跟上次有很大的区别
上次的番茄酱味道重了
改良下！
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 挂面 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
寝室食谱|西红柿打卤面的做法
下锅煮面
然后过凉水
放旁边备用
面里放点盐
不会坨![寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第2张]( "寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散 在里面放点盐
在锅里放油
然后炒至半熟捞出备用![寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第3张]( "寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第3张")
油热 放葱 炒出香味
放番茄 炒出红汁![寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第4张]( "寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第4张")
放入鸡蛋拌匀
翻炒
加入盐和生抽![寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第5张]( "寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第5张")
最后 打卤汁的关键
加淀粉水
就是玉米淀粉一勺加适量水 拌匀
然后加入 看自己的分量加水
我加了半碗![寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第6张]( "寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第6张")
煮至沸腾 和 浓稠状
把 打卤汁浇在挂面上！![寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第7张]( "寝室食谱|西红柿打卤面的做法步骤图 第7张")
