用料
| 葱 | 适量 |
| 油 | 2勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 面条 | 一人份 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 少许 |
葱油泼面的做法
首先将葱切好的同时用锅煮面，面煮好后捞出用碗装好多过几遍凉水，防止面坨
将过好的面用碗装好在面表层放入少许盐，少许生抽，酱油，蚝油
然后将葱花放在面表层，放在一起无需散开。
最后用锅热油，再将热油倒入在葱上会发出滋滋的声音，然后搅拌均匀就可以开吃啦
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