因为本人有点懒，所以都是很简单的做法，仅供参考！
用料
| 面条 | 辣椒油 |
| 蒜末 | 鸡精 |
| 黄瓜 | |
| 酱油 | |
| 食用油 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 香菜 | |
| 小米辣 |
简单凉面的做法
黄瓜切丝，辣椒切圈。香菜切段
![简单凉面的做法步骤图，简单凉面怎么做好吃 第2张]( "简单凉面的做法步骤图，简单凉面怎么做好吃 第2张")
放水煮面。但是这个面条最好去买活面！活面弄凉面好吃。
![简单凉面的做法步骤图，简单凉面怎么做好吃 第3张]( "简单凉面的做法步骤图，简单凉面怎么做好吃 第3张")
切记面条不能煮久了！只要两分钟左右就可以了。捞出放冷水中浸泡。
将面条沥干水分加入食用油拌均匀备用。最后放调料了，盐、鸡精、生抽、辣椒圈、辣椒油（因为我自己弄辣椒油会放蒜粒，所以面条就没有单独放蒜）、酱油。最后把面条和黄瓜丝放在一起拌均匀就可以开吃啦！
我买的是如图这种面条
![简单凉面的做法步骤图，简单凉面怎么做好吃 第4张]( "简单凉面的做法步骤图，简单凉面怎么做好吃 第4张")
