「自创」酱香五彩大拌面美味好吃的做法大全，「自创」酱香五彩大拌面做法图解

跟老爹学的大拌面，就地取材，有啥炒啥。

用料  

【自创】酱香五彩大拌面的做法  

1. 准备好食材洗净

2. 将食材切丁
   鸡蛋打成蛋液，先行炒出

3. 一小撮洋葱爆锅，猪肉丁下锅，倒入白酒、一点点白醋、酱油，炒熟。
   
   倒入豆瓣酱，胡萝卜下锅，
   喜欢软点的胡萝卜的可稍添点开水轻炖三分钟。
   
   再一次倒入洋葱、麻椒、黄瓜、炒好的鸡蛋。
   炒熟出锅。

4. 和面，自制手擀面

5. 煮好过凉水

6. 出炉

7. 叮～

小贴士

酱的口味比平时稍稍重那么一点点点，拌起面来会刚刚好。
不用放盐和糖。