用料
| 意大利面 | 两人份 |
| 牛肉 | 100克 |
| 青豆粒、玉米粒、 | 各50克 |
| 胡萝卜小的 | 1根 |
| 西兰花、菜花 | 各两小朵 |
| 盐 | 3克 |
| 蚝油 | 30克 |
| 黑胡椒粉 | 10克 |
| 黄油 | 50克 |
杂蔬牛肉黑椒意大利面的做法
水烧开放盐煮意大利面、此时把需要切的菜加工好。取一炒锅、加热放黄油（根据喜好可增加或减少用量）加牛肉炒出香味略焦➕各种配菜翻炒片刻、放入蚝油少许水继续翻炒、再放入黑胡椒粉炒匀后把煮好的面条倒入锅中翻炒装盘
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