我们家小伙子终于不挑食了,他喜欢上蘑菇和豆腐了,又爱喝汤,所以经常给他做面条吃,这个面条是昨天包饺子剩下的面团擀成片切的,在淘宝上找到的一家纯玉米面面粉,可以用来做饺子和面条,这个面粉韧性很够,口感也不错。
小朋友如果食量小的话,那么这个方子的俩大概是两碗汤的量,亲们可以自己根据情况调整用量哦。
如果对饺子感兴趣的话下次出一个玉米粉饺子的菜谱
用料
玉米面条 | 1小碗 |
香菇 | 1朵 |
虾仁 | 4只 |
豆腐 | 1小块 |
番茄 | 1个(小个头) |
大白菜 | 1片 |
小葱白 | 2根 |
以下是调料: | |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
香油 | 少许 |
虾皮 | 适量 |
番茄香菇虾仁手工面(幼童禁蛋奶麦食谱)的做法