五彩杂烩面美味好吃的做法大全，五彩杂烩面做法图解 如何做五彩杂烩面最美味

周末的上午，不急不忙，不想烟熏火燎，又不想营养单一，于是，就有了这个尝试。做法简单，味道清香，很适合周末慵懒在家做哦。

用料  

五彩杂烩面的做法  

1. 鸡蛋和所有蔬菜洗净，锅烧开水把菠菜焯一下捞出来，切段备用。
   地瓜去皮切丁，西红柿块，胡萝卜和火腿肠切丁。
   

2. 锅里加足够水，放入西红柿和胡萝卜丁，大火烧开转小火，煮20分钟。

3. 放入地瓜丁，煮10分钟。

4. 地瓜熟后打入鸡蛋，不要打散，打成荷包蛋。鸡蛋成型后，加盐，放入火腿肠丁，煮5-10分钟，加一点点酱油。在这一步点入一点植物油。

5. 放入面条，转大火煮。（由于我用的之前剩下的半袋方便面，所以先单独用开水煮烫到半熟，后再放入。）加入胡椒粉。

6. 面条煮熟后，加入小半盒纯牛奶，煮一分钟，放入菠菜，煮一分钟，关火。

7. 完成。

小贴士

1，各种材料包括牛奶的用量可根据各人口味自己增减。
2，菠菜一定要先焯水，去除草酸。
3，各步骤煮的时间也根据各人喜好调整既可。