在超市买的腊肠一直没想好怎么做，
正好冰箱一堆食材，
囤积了好久，
就一起拿来来做个腊肠焖饭吧～
用料
| 大米 | 3杯 |
| 腊肠 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 豌豆 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 干贝 | 5-10粒 |
| 干虾仁 | 5-10只 |
洗米，米和水的比例大概1:1.5，腊肠切片，土豆洋葱干虾仁切碎，土豆切块，香菇剪成小块，干贝捏碎和冷冻的什锦菜（胡萝卜玉米豌豆）一起放到电饭锅中（码在大米上面），煮饭键煮熟
![「快手营养」解决挑食的超简单腊肠焖饭的做法步骤图 第2张]( "「快手营养」解决挑食的超简单腊肠焖饭的做法步骤图 第2张")
煮熟后搅拌均匀即可
![「快手营养」解决挑食的超简单腊肠焖饭的做法步骤图 第3张]( "「快手营养」解决挑食的超简单腊肠焖饭的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.大米和水的比例根据大米特性和自己喜好决定，比平时煮米饭放的水要多一些
2.香菇泡发的水一起加入味道更好（相应的清水要减少）