自制红豆馅的美味豆包美味好吃的做法大全，自制红豆馅的美味豆包做法图解

红豆馅是自己做的，非常简单！

用料  

自制红豆馅的美味豆包的做法  

1. 红豆提前12小时浸泡，浸泡的时候就可以红糖了，最好用高压电饭锅，易熟，水要比正常煮饭少一些，这样煮好的红豆会干一些。

2. 用勺子🥄碾成泥，如果喜欢颗粒感就不用碾的太碎。

3. 白糖是用来唤醒酵母的，250克温水混入白糖和酵母，发酵半个小时，再分次倒入500克面粉中，用筷子搅拌成絮状，之后揉面成团发酵大概40分钟吧，注意温度，最好在36度上下，如上图的样子，面团膨胀了二倍左右，这时候就可以包豆包啦！。

4. 加入一点点小苏打再次揉成面团

5. 揪成八个小剂子备用

6. 分别包入自制的红豆馅

7. 上汽后蒸15分钟，再闷个两三分钟揭盖儿

8. 可以开动了！