🎃🎃🎃馒头美味好吃的做法大全，🎃🎃🎃馒头做法图解 如何做🎃🎃🎃馒头最美味

用料  

🎃🎃🎃馒头的做法  

1. 南瓜一块。我喜欢买南瓜尾巴。

2. 南瓜蒸熟，压成南瓜泥。放凉（不烫手）。

3. 面粉，酵母，糖，南瓜泥和成面团。

4. 十分钟后，再次揉面，让其表面光滑。放置温暖处发酵1-2小时。

5. 发酵好的面团。

6. 用手指在中间戳一下，不回缩，就发好了。

7. 取出在面板反复揉，多揉。搓成长条。

8. 切成大小相同的面剂子。这里我切了十个。

9. 每个面团揉成馒头。

10. 二次醒发15-20分钟。

11. 右边三个大的是二次发酵好的。已经可以上锅蒸了。因为喜欢吃磁实一点的馒头，所以再次加干面粉，揉馒头。左边三个小的就是，继续醒发15分钟。

12. 冷水上锅，蒸15分钟，关火闷五分钟。

13. 出锅。

14. 再来一张。

15. 开饭。

16. 掰开看看，还不错。

小贴士

1.关于南瓜泥：不建议太多，因为每种牌子的面粉，吸水量不同，如果在和面时，南瓜泥不够，可以适当添加温水代替。
2.和面：可以适当添加一勺两勺奶粉，蒸出的馒头更香。
3.吃不完的馒头：放凉后，可以保鲜保存，或冷冻保存。需要时，再次蒸一下就好了，和新蒸出来的一样。