>
用了别人的方子,结果水分太少,自己研究下记录自用
用料
自用记录牛奶馒头的做法
所有材料倒入厨师机,2档和面至光滑
拿出来用擀面杖压平,面上这面涂点水,卷紧
用寿司刀切成一块块刀切馒头,放室温发酵1个小时左右,放锅内热水上发酵就30分钟左右