奶香大花卷美味好吃的做法大全，奶香大花卷做法图解 如何做奶香大花卷最美味

饭店吃过一次，真好吃，大大的，香香的，甜甜的(︶.̮︶✽)

用料  

奶香大花卷的做法  

1. 牛奶温一下，微微热加入酵母（不可太热，酵母会烫死了哦，面就发不起来了哦），混合均匀，面粉装在稍大点的盆中，酵母水边倒边搅拌，成絮状，面团要软，不能太硬哦，不然做出来就不松软啦！揉成面团盖上保鲜膜发酵至两倍大

2. 排空空气，杆开，我杆的大小刚好做了两个（要长一点，不然卷起来的时候不够长，做不出来形状，卷起来的时候层次要多点，不然做出来颜值也是不行滴）抹上一层油（不宜过多，薄薄一层即可，多了后面造型就不好整了，会打滑，拿捏不住它）撒上糖、奶粉

3. 从两侧向内卷起，我杆的比较大，所以能做两个，要根据自己的实际情况决定从哪里下手哦！

4. 卷成两个长条的卷，从中间切开，不要全部切开，最上端留着不要切开

5. 按箭头方向一个压一个，轻轻的摆放，不然会散开

6. 从一端卷起来

7. 卷成这样，造型就OK啦(*^_^*)醒发20分钟，锅中放水，开锅放进去，蒸至15分钟，好了之后不要直接开盖，等2分钟再开

8. 噹~噹~噹噹~开吃啦(*^_^*)
   奶香奶香的(︶.̮︶✽)

小贴士

一定要二次醒发，成品才能更松软哦(*^_^*)