简单易学的小美无水南瓜馒头美食做法

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用料  

小美无水南瓜馒头的做法  

1. 好

小贴士

食材

南瓜300克，中筋粉500克，酵母5克，糖40克，油10克，盐2克

做法
将南瓜切片放入蒸盘，主锅加水过刀头，架上蒸锅组，设定25分钟/V键/速度1  煮熟。音乐响取下蒸锅组，凉透南瓜备用。

主锅放入南瓜泥 糖 酵母 油，设定2分钟/37度/速度3  激活酵母。

主锅放入面粉，设定30秒/速度3-6  混合。

主锅放入盐，设定2分钟/揉面  模式。音乐响取出面团，揉匀搓长条，刀切馒头，放入蒸锅蒸盘，发酵至2倍大。主锅加水过刀头，架上蒸锅组，设定25分钟/V键/速度1  蒸熟馒头。音乐响，不要马上打开蒸锅盖，焖3分钟打开锅盖开始享用。