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用料
简单的牛肉饺子的做法
① 牛肉剁碎,➕适量的食用油➕少量的凉白开(我是直接倒的,没有用勺子,自己觉得差不多就可以了)按一个方向搅拌均匀即可。② 胡萝卜➕芹菜(芹菜的叶子也加点)或是洋葱,切碎,入油锅翻炒断生,一分钟左右吧。出锅晾凉。凉了后倒入牛肉的盆里,➕少量的盐,按一个方向搅拌好。越短的时间里面搅拌出来的肉馅会越嫩。
一次成功,好吃。