博山水饺形似元宝，饺子皮是梯形的
用料
| 大葱 | 10根 |
| 牛肉 | 1000克 |
| 盐 | 30克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 十三香 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
| 酱油 | 3勺 |
牛肉馅饺子的做法
牛肉搅成馅
![牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第2张]( "牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第2张")
加入十三香和胡椒粉适量，加入姜末
![牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第3张]( "牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第3张")
适量牛油（没有的话就用五花肉），加入少量姜末和花椒皮水，搅成馅加入牛肉馅里
![牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第4张]( "牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第4张")
加入三小勺盐，七大勺酱油，根据牛肉干湿程度加花椒皮水
![牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第5张]( "牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第5张")
加入葱花，搅拌至稀稠状
![牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第6张]( "牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第6张")
大葱八根打成末
![牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第7张]( "牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第7张")
肉馅加入葱末和酱油、盐
![牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第8张]( "牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第8张")
包成饺子
![牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第9张]( "牛肉馅饺子的做法步骤图，牛肉馅饺子怎么做好吃 第9张")
牛肉馅饺子美味好吃的做法大全，牛肉馅饺子做法图解 如何做牛肉馅饺子最美味
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