孩子一口气十五个不是问题!
用料
牛肉(猪肉) | 300克剁成泥 |
胡萝卜 | 半根切碎 |
西兰花 | 半朵切碎 |
玉米粒 | 建议用甜玉米 |
虾仁 | 适量剁成泥 |
海苔碎 | 适量 |
香葱 | 两三根切碎 |
鸡蛋 | 三个 |
油 | 适量 |
麻油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
孩子爱吃的美味饺子馅的做法
把所有主料配料放一起加调料(盐,白胡椒粉,生抽,麻油,菜油)同方向疯狂搅拌,静置一会再次搅拌后就可以包了。
静置是为了让各种味道充分混合,同时鸡蛋的水分被吸收,饺子不会塌。孩子比较小的话,煮的时候不要盖锅盖,西兰花和胡萝卜会容易煮软,更适合孩子的口味。