玉米口感软弹,甜香可口、再加上紫苏的爽口
味蕾受到挑战!
(当然可以替换自己喜欢的菜、生菜、香菜等以及所有能生吃的菜!)
一人份
用料
金枪鱼罐头(150g) | 半罐 |
洋葱 | 五分之一个 |
蛋黄酱 | 两勺 |
玉米半个或玉米罐头三勺 | ??? |
紫苏 | 三根 |
酱油 | 少许 |
米饭 | 满满一碗 |
日式∣金枪鱼玉米紫苏盖饭的做法
生玉米半根,剥玉米粒
上蒸锅、水开后中小火8~10分钟,记得盖盖子
洋葱切碎,小半个的三分之一就差不多了
洋葱碎➕两勺蛋黄酱搅拌
静置五分钟超市随便买的金枪鱼罐头
取出半罐切碎
加入之前搅拌好的洋葱再搅拌
紫苏洗净切根、切碎
紫苏和玉米置于米饭上、浇入酱油
最后加入搅拌好的金枪鱼
开动!