最近疫情期间出去吃饭不方便,为了解决午饭问题重新研究起了方便不占时间的菜谱。喜欢家里的咸饭,稍微改良了一下,既可以用电饭锅提前定时,又可以保证是当天新鲜的,营养均衡。
用料
咖喱块 | 1/2块 |
包菜 | 半颗 |
蘑菇 | 5个 |
米 | 4/5杯 |
玉米碎 | 1/5杯 |
小米 | 1把 |
电饭锅快手蔬菜咖喱饭的做法
以大米为主加了玉米渣和小米,多吃点杂粮
包菜切成长丝,稍微抓散
口蘑切丁
米在最下面按照电饭锅煮饭需要的比例加水,可以比平时少放一点因为菜还会出水,包菜和蘑菇盖在上面
有咖喱粉更好,家里只有这个咖喱快了就用了这个,大概是里面一整块的1/2块
为了更好的入味把咖喱块切碎
电饭锅煮饭程序正常用即可,可以在上面再蒸个鸡蛋