「欣也艺食」| 美味南瓜饭美味好吃的做法大全，「欣也艺食」| 美味南瓜饭做法图解

呼哈oO...冷空气已吹起，各位宝宝有没有穿够衣服呢？

今天的美食分享是热米饭：美味南瓜饭。

带皮儿煮的南瓜饭，软绵之余带有些口感，掺和着虾皮与干香菇的香气，很好吃哦~隔壁小孩也要馋哭了~

最重要这么一个营养丰富的饭，还好便宜哦~~看看所需的材料，快点给冰箱备着些。

记得买材料，万一哪一天你吃腻了外卖呢...

记得收藏本菜谱，万一忘了制作方法还可以瞧瞧...

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用料  

【欣也艺食】| 美味南瓜饭的做法  

1. 把南瓜连皮冲洗干净。南瓜切开，切条，再切成小块。
   
   ☛温馨提示：南瓜皮不要去掉，营养美味，能增加口感。

2. 切完要把刀具与砧板清洗一下。
   
   ☛温馨提示：切菜时可以在砧板下放一条布，防止砧板移动。

3. 把青葱切两段。葱白部分用于爆香煎锅，而葱绿部分用于最后装饰。把蒜瓣切碎。将浸泡透彻的干香菇，对剖切开。

4. 预热煎锅，往煎锅中倒入适量的油。放入青葱粒与大蒜碎爆香煎锅，尽量炒干一些。

5. 然后放入干香菇，炒出香味。再加入虾皮炒香。再加入切成小块的猪肉。翻炒一会儿。

6. 加入南瓜稍微翻拌均匀。

7. 加入半小碗水，稍微整理一下。

8. 加盖焖煮5分钟。

9. 打开锅盖后，加入熟米饭搅拌均匀。此时的南瓜比较熟软，搅拌至米饭上色均匀后，加入盐和酱油进行调味。

小贴士

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ღ( ´･ᴗ･` )比心