我们的目标是-------超级超级多的蔬菜➕蛋白质!!!一颗鸡蛋包含只有不到5g的蛋白质,而减脂增肌的壮汉每天需要摄取自己体重公斤数2倍那么多克的蛋白质,所以要尽可能多的选择蛋白质含量更多的蔬菜!!
这个饭属于懒人必备版,只需要切切切,倒倒倒即可!
用料
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半个 |
西兰花 | 四五根 |
花菇 | 四五颗 |
藕片 | 七八片 |
高丽菜 | 四分之一颗 |
雪花牛肉片或纯牛肉片 | 七八片 |
纳豆 | 看几个人吃 |
鸡蛋 | 看几个人吃 |
日式酱油 | 一点 |
味淋 | 一点 |
花雕鸡料酒或任意酒 | 一点 |
烹大师 | 一点 |
主食:各种薯类或粉丝 | 随意 |
超多蔬菜牛肉饭的做法
你喜欢的蔬菜,根据几个人吃决定用量,切切切
准备配料,日式酱油➕味淋➕料酒各15ml左右,倒入锅中(此时开大火,让锅一点点煮开),菜倒入
在一旁准备开水,用来1冲泡烹大师(再放入菜后加入)2烫肉,撇去血水,不要烫得太熟不然肉会变老3烫粉丝,根据喜好的口感决定什么时候加入(如果是薯类就直接和菜一起焖)
开始焖菜
加肉
加粉丝,拌开
中到大火之间,焖到只剩一点汤汁
装盘➕拌好的纳豆,冰凉的纳豆和刚出锅的饭给你冰火两重天的体验
打蛋,这个蛋是用焖烧杯,开水焖12分钟,就可以得到完美的溏心蛋