简单易学的洋葱土豆香肠饭美食做法

参考了很多相关的菜谱，唯一的特点是饭有洋葱的香气却感觉不到洋葱的存在。可以给不爱吃洋葱的小朋友吃。

用料  

洋葱土豆香肠饭的做法  

1. 用橄榄油将洋葱丁炒香，加入土豆丁和青豆略翻炒。

2. 淘好的米加跟平时一样的水量，泡20分钟。

3. 将1和切片的香肠倒入米中，加盐，拌匀。

4. 正常程序煮饭，锅冒蒸汽后加生抽拌匀。饭煮好后闷几分钟再开盖。

5. 饭盛起后加芝麻盐和黑胡椒粉。

小贴士

1 芝麻盐和香肠都含盐分，故盐和生抽不要放多，生抽仅起到改变饭的颜色的作用。
2台式香肠肉嫩且有点甜味，口感比广式的好。
3 加入芝麻盐和黑胡椒，可使饭的口感更丰富（不加也可）
这是一款不需要另外再菜即可单吃的快手饭，简单又美味哦(^_-)