时间:约8-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
洋葱 | 50g |
胡萝卜 | 50g |
绿豆芽 | 50g |
韭菜 | 50g |
鲜面条 | 120g |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
街头素炒面的做法
胡萝卜擦成丝、洋葱擦成丝。
锅中水烧开,放入面条,煮3分钟,倒入少许凉水,用筷子简单翻一下面条,继续煮3分钟。
油锅烧热,倒入胡萝卜丝、洋葱丝、豆芽、韭菜,翻炒出香味。
加入面条,倒入老抽、生抽、盐,翻擦均匀后,就可以出锅啦。
小贴士
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