简单易学的快手香辣牛肉炒饭美食做法

今天回家晚了，准备做饭都1点了。打开冰箱，有昨天的剩米饭，还有半块香辣牛肉，灵机一动做了个快手炒饭，现在1点20，我已经吃完饭了。✌🏻️

用料  

快手香辣牛肉炒饭的做法  

1. 这个是快手炒饭，非常随意，调料用量大家看自己喜好。下面正式开始。

2. 葱切葱花，牛肉切小块。

3. 锅内热油，放入花椒爆香捞出。

4. 中火下入葱花，迅速倒入剩米饭翻炒（迅速是为了防止葱花炸焦）。

5. 米饭炒散后，加入适量盐炒匀。如果后面要加的牛肉较咸或者较多，这里可以少加或不加盐。

6. 在米饭上打一个鸡蛋，翻炒匀。

7. 加入牛肉，炒匀。

8. 关火。撒黑胡椒，翻炒均匀。完成。

小贴士

1、不吃辣或者没有辣牛肉，用不辣的冷食牛肉，例如冠云。
2、料可以随意加。如加洋葱碎，在葱花下锅后、米饭下锅前加。如加熟玉米粒、黄瓜丁、青豆等，与牛肉同时加。
3、不爱黑胡椒可以不放，超爱的可以多放。😄
祝大家营养摄入丰富，用餐愉快！