四味炒饭(野山椒味)美味好吃的做法大全,四味炒饭(野山椒味)做法图解

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四味炒饭(野山椒味)的做法步骤图

5月初,跟老公去九江看他比赛,当时很饿,去了一家馆,点了份炒饭。。。现在突然又很想吃那个味道,只能试着自己做了,添了些家里的食材,老公说比当时那饭店的好吃太多。所以给自己记录一下。老公觉得太好吃,给他取了个名字叫“四味炒饭”。

用料  

鸡蛋 2只
黄瓜 半根切丁
萝卜 半根切丁
火腿肠 1根切丁
野山椒 切碎
酸菜 一大勺
葱花 随意
色拉油 少许
生抽
酱油
冰箱里的剩饭 2碗

四味炒饭(野山椒味)的做法  

  1. 锅中放油,倒入酸菜粒,胡萝卜丁,黄瓜丁,火腿肠丁,炒至一会,倒入生抽,糖,盐,炒至推到锅边,打入鸡蛋,快速划散,倒入饭,炒匀后,倒入野山椒,炒一会,倒入酱油,翻炒片刻,看看咸淡。。。出锅前撒点葱花,开吃。

    四味炒饭(野山椒味)的做法步骤图 第2张
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