用料
| 豆渣 | |
| 面粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 海苔 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 鸡精 |
黑豆渣海苔饼的做法
把黑豆渣中放入面粉然后打入一个鸡蛋，这里面粉的量不需要太多，只要能够帮助成型就可以了。把这3中材料充分的搅匀，粘稠度在用勺舀出放到手中能团成球，放到盘子中不散为宜。如果面粉放得多需要再适量的放入清水，但是我做的时候没有放水
处理好了再放入盐，少量的胡椒粉，鸡精，以及切碎的海苔再搅拌均匀，下面我们就可以烙饼了
在锅里放入油，油热后调成中小火，把调好面揉成一个小团放入锅中，用铲子压成饼的形状，等到一煎到金黄后翻另一面，两面都煎好就完成了！因为这样调成的面糊非常粘手，告诉你们一个窍门，就是在手上抹上一点油就不粘手很容易揉成小团
小贴士
这个饼是我纯粹的乱搭，本来打算用其他材料，结果一开冰箱发现用光了，于是乎才想用没吃完的海苔试试，果然没有让我失望，非常的好吃，最重要的是这可是高纤维的食物啊，而且热量也很低，绝对的减肥食品。浓浓的海苔味配上豆渣的口感真是绝配呢，如果你喜欢海苔味道的东西，那么你一定要试试这个黑豆渣海苔饼！