口齿留香 玉米面槐花饼美味好吃的做法大全,口齿留香 玉米面槐花饼做法图解

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口齿留香 玉米面槐花饼的做法步骤图

每年的槐花季、都会做儿子爱的的槐花包子 ,老公爱吃的 槐花饼 ,女儿爱吃的 槐花。槐花怎么做 都很好吃~
     而我喜欢做槐花的各种美食,今天先交大家做一份香酥槐花饼。

用料  

槐花 400克
面粉 玉米 各3勺(平常家里用的小勺)
鸡蛋 2个
一小勺
适量
小葱 2根

口齿留香 玉米面槐花饼的做法  

  1. 槐花清洗干净(槐花季 很短 每年都会冰一些 偶尔拿出来解馋)在这里告诉大家 槐花直接 放袋子 挤出空气 袋子扭转n圈 生冰 就可以。感觉比用水烫过后 味道更好~
    放一小勺盐 沙沙水份

    口齿留香 玉米面槐花饼的做法步骤图 第2张
  2. 15分钟后 把水攥出~

    口齿留香 玉米面槐花饼的做法步骤图 第3张
  3. 放白面 玉米面(纯白面的 煎出来 不够脆 香)所以在这里 我放的 白面 玉米面是1比1的量 葱花 鸡蛋 水 拌匀

    口齿留香 玉米面槐花饼的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀后的样子~

    口齿留香 玉米面槐花饼的做法步骤图 第5张
  5. 下锅煎喽  最好是平底锅 饼要稍微厚点~不然加了玉米面 一番 就碎。

    口齿留香 玉米面槐花饼的做法步骤图 第6张
  6. 不要着急翻过来 看到边边发黄了 速度翻过来 煎另一边

    口齿留香 玉米面槐花饼的做法步骤图 第7张
  7. 出锅啦~香脆的槐花饼 宝贝可以配番茄
    大人当然是配蒜泥汁~

    口齿留香 玉米面槐花饼的做法步骤图 第8张
  8. 再配一份凉拌黄瓜~一碗喽!

    口齿留香 玉米面槐花饼的做法步骤图 第9张

小贴士

1.油要稍微多一丢丢
2.饼要厚一点点 第一面煎时可以盖盖子2分钟 第二面就不要盖盖子 不然会不脆的。
3一定要放玉米面 口感绝对超好~

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