小南瓜饼饼美味好吃的做法大全，小南瓜饼饼做法图解 如何做小南瓜饼饼最美味

看到别人做得很美，我也试试，可惜厨房秤坏了，我就估摸着做，总之记住糯米粉和玉米淀粉的比例是3：1（糯米粉可以多点）

用料  

小南瓜饼饼的做法  

1. 南瓜切片蒸透，捣烂挤掉水份，这步挺重要的，水太多话都不知道要加多少粉才能揉成面团

2. 加入糖，糯米粉，玉米淀粉和匀

3. 和好了，不黏手即可，把面团分成自己喜欢的大小，我分的大概30克一个

4. 我包的豆沙馅，大概5-7克吧（就跟军棋那么大）只要不漏，喜欢放多少就多少

5. 包好后用牙签对称压出南瓜纹路，南瓜蒂我放的枸杞。这造型棒棒哒，忽然觉得一下子就高大上了😃😃😃

6. 刷点油，来个近景，漂亮吧😂

7. 放入冷水锅中蒸10分钟，我用的是硅胶蒸盘，不需要刷油，如果不是也可以垫油纸或者给饼刷油。

8. 热，温，凉我都试了，感觉剩下一点点温时最好吃，Q感十足。