自制煎饼果子的“果子”美味好吃的做法大全，自制煎饼果子的“果子”做法图解

用料  

自制煎饼果子的“果子”的做法  

1. 面粉中加水揉成面团，不用揉光滑，盖上保鲜膜醒发30分钟。

2. 然后按扁，用擀面杖擀成薄片，再对折起来，再擀成薄片。

3. 再对折，再擀成长方形的薄片。

4. 重复几次，面片变的很薄即可。如果为了方便，可以直接使用馄炖皮。

5. 把面片切成长方形，中间划两刀。

6. 油温6成热下锅慢炸制金黄色捞出控油。