一家三口的早餐，用剩下的饺子皮做的脆饼
面粉和水的量没有具体说明，因为我每次都很随意，下面告诉大家和到什么状态就可以
用料
| 饺子皮 | 3张 |
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 海鲜酱 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
自制煎饼果子(脆饼)的做法
饺子皮擀薄，然后放到油锅里炸酥脆(因为早上不喜欢太油腻，所以我没有放很多油，几乎属于干烙😁)
![自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第2张]( "自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第2张")
成品
![自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第3张]( "自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第3张")
面粉一碗，水加到搅拌到7分浓稠就可以(不要太稀就没问题)，取一勺在平底锅里。用推子擀开，然后打入一个鸡蛋，推平
![自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第4张]( "自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第4张")
然后撒上葱花，鸡蛋液不太流动的时候，整个翻面
![自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第5张]( "自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第5张")
刷上海鲜酱，包上炸好的脆饼
![自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第6张]( "自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第6张")
完成，开吃
![自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第7张]( "自制煎饼果子(脆饼)的做法步骤图 第7张")
