手抓饼·懒人随心版美味好吃的做法大全,手抓饼·懒人随心版做法图解

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手抓饼·懒人随心版的做法步骤图

用料  

面粉 随意
自来水 随意
猪油或食用油 少量
鸡蛋 随意
蕃茄 随意

手抓饼·懒人随心版的做法  

  1. 面粉加水和面到光滑。

    和面有可能遇到面团揉的不光滑的情况,这个最有可能的就是面粉跟水的比例不对,面团过软或者过硬都会影响面团的揉制。如果加水或者加面仍不能揉得光滑,可以停下来等一会,让面团松弛一会儿,面团经过松弛就会光滑不粘手,具有良好的延展性,揉起来就容易多了。

    手抓饼·懒人随心版的做法步骤图 第2张
  2. 分成差不多等份的小面团。压扁

    手抓饼·懒人随心版的做法步骤图 第3张
  3. 一个面团上方涂油再放上一块面团(像汉堡一样叠着)想吃葱花的就自加

  4. 擀成大饼就行了

    手抓饼·懒人随心版的做法步骤图 第4张
  5. 小火煎饼加鸡蛋。 起锅好后放蕃茄酱、生菜、火腿卷起就好了

    手抓饼·懒人随心版的做法步骤图 第5张

小贴士

没加盐。 蕃茄酱的味道足够了。 火腿煎一会更好吃

多做的大饼可以用油纸装好放冰箱下层冰冻冷藏

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