宝宝八个多月了,感觉对我们吃的饼啥的很感兴趣。终于,抽空给她做了次小饼饼,看到她看到专属她的小饼,那么开心,老母亲暗暗发誓一定要多给做各种各样的宝宝美食,给我宝宝吃😬
用料
西葫芦 | 个1/3 |
鸡蛋 | 个2 |
面粉 | 克100 |
宝宝奶粉 | 克15 |
自制无添加鸡肉松 | 克5 |
自制无添加小银鱼粉 | 克5 |
宝宝的西葫芦鸡蛋饼~~饼干的做法
一只西葫芦去皮,擦细丝。
加入两颗柴鸡蛋的蛋黄,对蛋清不过敏的宝宝可以加整蛋。加入适量的面粉,搅合搅合。调制面糊的时候,配方奶粉、面粉、蛋黄比例按照宝宝的口味喜好搭配,只要保证面糊是稀的,不要太稠就行啦!
一岁前的小宝宝不建议加盐,我加入了一些自制的肉粉调味增香,没有的宝妈可以不加,也可以加入一些黑芝麻粉啊,核桃粉啊,让味道更香浓。混合成比较稀的糊状,要可以流动的状态,不要太稠了,做出来饼会很硬。
锅里刷油,预热好。我这个是最近入手的小红锅,当然了,也可以用普通的锅来摊饼。建议先大火后小火,最后用余温再焖一会儿。
着急整孩子,直接上盆倒的,有时间的话,建议用勺子舀出来倒,会干净漂亮很多😂
用这种烘焙小工具挑出来。这个是专门脱模用的小工具。
还不错的样子😘
哇,这是啥?
尝一口!
换个手接着咬😂
挺香的,这是要给妈妈吃。
让了妈妈一口了,我接着吃😄
唉……步骤加多了,不加图加字,还发布不了😂……只能放娃的照片了。
吃的开心,犟犟鼻😂
配点儿水吃
唉……步骤加多了,不加图加字,还发布不了😂……只能放娃的照片了。
剩下了一点儿面糊,我用蛋卷盘,最大火4分钟,然后余温焖了会儿,变成了蛋黄浓郁的饼干薄脆😬
第二天的早上,当磨牙零食吃,宝宝也很喜欢❤️😄
小贴士
1⃣️ 调制面糊的时候,配方奶粉、面粉、蛋黄比例按照宝宝的口味喜好搭配,只要保证面糊是稀的,不要太稠就行啦!
2⃣️ 一岁前的小宝宝不建议加盐,我加入了一些自制的肉粉调味增香,没有的宝妈可以不加,也可以加入一些黑芝麻粉啊,核桃粉啊,让味道更香浓。混合成比较稀的糊状,要可以流动的状态,不要太稠了,做出来饼会很硬。
3⃣️同理可以举一反三做各种其他的宝宝专属小饼饼❤️