今天用东菱三明治早餐机做了孩子喜欢的华夫饼,加了香蕉、蔓越莓,外脆里嫩,酸甜好吃,一定要试试!
用料
低筋面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 2克 |
糖 | 40g |
玉米油 | 30g |
香蕉 | 1根 |
蔓越莓 | 适量 |
香蕉蔓越莓华夫饼的做法
准备食材。
香蕉压成泥备用。
鸡蛋打入碗中,加入糖。
用电动打蛋器打发鸡蛋至体积膨大到3倍左右。
加入香蕉泥搅拌均匀。
筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀。
淋入玉米油。
加入牛奶,搅拌均匀成浓稠顺滑的面糊。
加入蔓越莓果干搅拌均匀。
东菱三明治早餐机预热2分钟,
舀一勺面糊,盖上三明治机盖子,烤4-5分钟即可。
也可以将面糊装入裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,烤6-8分钟左右。
再装饰一下,也是非常好看的。
是不是很简单,喜欢就试试吧!