芝士爆浆虾饼，街头小吃美味好吃的做法大全，芝士爆浆虾饼，街头小吃做法图解

用料  

芝士爆浆虾饼，街头小吃的做法  

1. 1 将马苏里拉奶酪碎放入主锅，以10秒/速度5切碎，倒入碗内，将奶酪平均分成10份，每个约15克揉成球形芝士球备用。
   
   2 将虾仁、白胡椒粉、盐、料酒和淀粉放入主锅，以20秒/速度5混合，倒入碗内，将虾泥分成10份每个约45克左右，双手抹上少许水，将虾泥中间挖个洞放入一颗芝士球，利用虎口将虾泥收口，用手轻轻压扁，依次完成10个虾饼。
   
   3 取一个不粘锅，放入适量油，将不粘锅加
   热至约180℃，放入虾饼，煎至两面金黄约10分钟，依次煎完所有的虾饼，根据个人喜好撒上孜然粉和辣椒粉，即可享用。
   

2. ok