牛肉芝士酥饼（手抓饼版）美味好吃的做法大全，牛肉芝士酥饼（手抓饼版）做法图解

牛肉、芝士、手抓饼做一个非常好吃的牛肉芝士酥饼，快手又简单，饼皮香酥，馅料美味。

用料  

牛肉芝士酥饼（手抓饼版）的做法  

1. 牛里脊肉切成细条，加入生抽，淀粉，黑胡椒碎搅拌均匀。

2. 腌制十分钟。

3. 爱吃辣的放线椒，不太爱吃辣的可以放尖椒，一点不吃辣的可以放柿子椒或彩椒，切成细条。

4. 芝士用的妙可蓝多马苏里拉芝士，这个拉丝效果比较好。

5. 锅内放适量食用油，油热，放入腌好的牛肉条翻炒均匀。

6. 翻炒一分钟左右，将牛肉条滑至一边，倒入线椒。

7. 翻炒均匀。

8. 盛出备用。

9. 用手抓饼和鸡蛋灌饼都可以，我这次用的是鸡蛋灌饼。

10. 电饼铛或平底锅抹上薄薄的一层油，加热以后放入一张手抓饼。

11. 将备用的线椒牛肉条均匀地铺在手抓饼上。

12. 均匀的铺上一层马苏里拉芝士。

13. 馅料铺好以后再盖上一张手抓饼。

14. 电饼铛上下加热，约八分钟左右，至饼皮金黄色酥脆即可。用电饼铛比较好，加热均匀，如果平底锅的话，需要翻面。

15. 切成均匀的4块，拍照。

16. 饼皮香酥，牛肉滑嫩，芝士香浓，非常好吃。

17. 侧面照来一张，满满的都是肉。