前几天去妈妈那里带回了两个🎃
用料
南瓜洗好切好500 | 克 |
糯米粉 | 450克 |
白糖50克,可以根据自己的喜好再加减 | |
芝麻少许,不放也可以的 |
超级简单易做的南瓜饼的做法
南瓜去皮
切小块上锅蒸大概15分钟
熟透了就行
然后倒进盘子里加入白糖拌匀。
因为第一次发菜谱没经验,有的忘记拍了南瓜泥放凉后加入糯米粉揉成光滑的面团
均匀的分成自己喜欢的大小
放点芝麻压扁,我做的比较多
这些放到冰箱冷冻起来,然后用袋子密封好。想吃的时候拿出来直接上锅煎就可以了。油锅烧热煎至两面金黄就可以吃啦
给自己泡上一杯爽口的金桔柠檬茶配上南瓜🎃饼,一会会就吃完了。
小贴士
冰箱里还冻了一些,等孩子放学再做给他吃
南瓜上锅蒸,然后把多余的水过滤掉。我是用的带洞洞的蒸笼。其他挺简单的,也没啥要注意的。