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(鼠曲草版)清明果美味好吃的做法大全,(鼠曲草版)清明果做法图解
08-22以前一到清明节回家就能吃到香喷喷的清明果,现在嫁的远回去一趟不易,想吃就只能自己动手了,第一次做这个果子还算成功哈哈用料鼠曲草500g糯米粉1000g面粉800g豆芽香肠菜馅若干萝卜丝笋干肉馅若干(鼠曲草版)清明果的做法用...
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青团、清明果、艾米果美味好吃的做法大全,青团、清明果、艾米果做法图解
03-23品尝大自然赋予的--春天的味道用料糯米粉500克面粉或粘米粉600克艾叶1000克白砂糖150克食用碱40克青团、清明果、艾米果的做法洗干净艾叶,将较老的梗去掉,一般有艾草香味的为左图的艾叶,右图艾叶主要特点是增加糯糯的口...
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清明蒿子粑美味好吃的做法大全,清明蒿子粑做法图解 如何做清明蒿子粑最美味
03-24每年清明家里都有做蒿子粑的习俗,以前都是外婆做,现在老人年纪大了,身体跟不上,我们就得承担继承传统风俗的责任。以后爸妈老了,就靠我们动手劳动了。各地清明习俗不一样,浙江那边多是吃青团,类似于糯米糍,里面多以豆沙陷为主...
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清明果的准备工作(1)——生石灰呛苎麻叶美味好吃的做法大全,清明果的准备工作(1)——生石灰呛苎麻叶做法图解
12-22一直没机会近距离观察“青”的制作,今天在家临时要处理大片苎麻,有幸在长辈指导下实践了制“青”。记录一下以免忘记——也是在今天看到“青”的原材料才知道在家乡从小到大吃的清明团子是用苎麻叶做的“青”,大人们也都...
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清明饼:美味好吃的做法大全,清明饼:做法图解 如何做清明饼:最美味
11-30每到这个时期,家家户户都会做清明饼,更是有人上山摘绵菜榨汁和面,做出来的清明饼绿油油的甚是好看!用料糯米+梗米(比例4〜6)猪肉(肥中带瘦)豆腐干笋香菇酸菜虾皮韭菜(或者蒜)用量自己喜好掌握清明饼:的做法买方便米粉,比例已配好,...
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简单易学的清明粿(青团)美食做法
02-18清明果寓意是平安、健康,而且只有在南方可以吃到哦用料1、馅料:花生、芝麻、糖、猪油(花生油)2、青团皮:鼠曲草(艾草)糯米粉花生油适量清明粿(青团)的做法🥜小火炒至微焦脱皮就可以出锅放凉后去皮芝麻小火炒至有啪啪声就可以出...
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香糯艾饺(清明果)美味好吃的做法大全,香糯艾饺(清明果)做法图解
06-16小时候的味道总是让人怀念。用料糯米粉500克面粉适量艾叶50克盐适量猪肉150克荞头50克酸菜50克辣椒2只油400ml鸡精适量香糯艾饺(清明果)的做法清水浸泡洗净剁碎备用😊将剁碎的艾叶与糯米粉加入调好的盐水揉在一起,撒上一...
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鼠曲草清明粿(丽水花纹版)美味好吃的做法大全,鼠曲草清明粿(丽水花纹版)做法图解
02-17记忆里的自己不知道几岁,坐在小板凳上,一手按磨具(一盏灯破碎后留下的底座),一手拿锥子,从大块的面皮上划一个圆圈,取下圆圈,作为包裹清明粿的皮。至于什么时候学会捏清明粿的花边,已经无从知晓了。2020年,无意中得知妈妈的手已...
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春天的田野味道--鼠曲草清明粿美味好吃的做法大全,春天的田野味道--鼠曲草清明粿做法图解
12-12小时候家乡清明节家家户户都会制作清明粿。这个时节,漫山遍野撒野各种野花野菜,周末小朋友们结伴上山采摘鼠曲草花苞,制作清明粿成为了儿时美好的回忆。各种的原因,现在吃到的清明粿常用菠菜叶或艾叶替代鼠曲草,总觉得缺了...
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简单易学的清明小吃豆腐酿美食做法
12-29清明节,我家乡的风俗是做好几种小吃祭祖,比如:红鸡蛋、艾草耙耙、五色糯米饭,还有这个豆腐酿和包菜酿。我今年打算试着做素的。用料素火腿大豆泡包菜白萝卜垫锅底用糯米大米少量豆芽姜胡椒蘑菇精清明小吃豆腐酿的做法糯米...
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清明草糍粑美味好吃的做法大全,清明草糍粑做法图解 如何做清明草糍粑最美味
02-12院子里到处都是,弄几个哄哄馋嘴的老头子用料糯米粉适量清明草适量奶粉适量(可有可无)竹叶15张花生芝麻白糖馅适量(熟的)食用油少量清明草糍粑的做法洗干净,去掉杂物水里放点油和食用碱,水开,清明草过一下水(油和食用碱,可...
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清明应景点心~蛋黄肉松青团美味好吃的做法大全,清明应景点心~蛋黄肉松青团做法图解
02-21七点的牛奶,三点的茶,清明应景的点心~青团来了……用料内陷:咸蛋黄8个肉松150克沙拉两勺皮:糯米粉250克粘米粉25克澄粉25克玉米油10克麦苗汁80克清明应景点心~蛋黄肉松青团的做法先制作内陷,将咸蛋黄放入烤箱150度10分钟左右...
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清明果(温州方言称绵菜馍)美味好吃的做法大全,清明果(温州方言称绵菜馍)做法图解
10-03用料大米700g糯米300g鼠曲草1000g红糖6g(每个)小苏打5g清明果(温州方言称绵菜馍)的做法大米与糯米加入清水浸泡5、6小时。将鼠曲草洗净,锅中倒入清水倒入小苏打,水开后加入清洗好的鼠曲草继续煮,直至鼠曲草变软约20-30分...
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简单易学的清明朴籽馒头美食做法
03-12在潮汕地区,一到了清明,基本家家户户都会做朴籽粿,一般朴籽粿都是朴籽叶榨汁加水和粉调成浆蒸成糕。由于我家小朋友喜欢吃馒头,我也就试试朴籽馒头能不能成功了🤔🤔这次馒头是做成开花馒头的。(麻烦看清楚小贴士,谢谢!)用料朴...
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特色清明果/青团易做又好吃的窍门
02-17每年清明时节必做美食,很好吃又做法简单!用料糯米粉500克鲜米粉500克小苏打3克盐4勺鼠曲草或艾草适量芥菜一棵豆腐1块鲜肉适量味精1勺特色清明果/青团的做法把鼠曲草洗净起锅开大火,加入适量小苏打,加入鼠曲草,搅拌均匀捞...
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清明吃腻了青团?快来试试朴籽蛋糕!美味好吃的做法大全,清明吃腻了青团?快来试试朴籽蛋糕!做法图解
02-21清明吃腻了青团?试试这个,美味兼具颜值的朴籽蛋糕。在潮汕地区,每到清明,会采摘朴籽叶制成朴籽粿。因朴籽具有清热、去积、和胃的功效,因此,朴籽粿也成了潮汕人喜好的一种药膳小吃。清明节前后的朴籽是最好的,枝叶和籽都比较...
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婺源清明果美味好吃的做法大全,婺源清明果做法图解 如何做婺源清明果最美味
03-12用料糯米粉400克米粉500克小苏打5-7克艾草500克白糖适量馅儿根据自己口味来婺源清明果的做法先根据自己口味把馅儿做好凉着备用。我做的是雪菜笋丝香干肉沫馅儿,加了老家带过来的猪油,这样会比较香。锅中水烧开,加入洗净...
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简单易学的潮式清明蛋包美食做法
08-22老妈的拿手好菜,清明时节才做,这次,把它记录下来。用料鸡蛋8只猪肉100g葱2株香菇8朵盐少许潮式清明蛋包的做法香菇泡发,切碎葱,洗净切碎用肥猪肉煸出油,下香菇碎,炒出香味,下肉碎,稍微熟,下葱末,撒盐,多加几铲,盛出待用猪肉,剁碎鸡...
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鸡屎藤薄撑(清明小吃)美味好吃的做法大全,鸡屎藤薄撑(清明小吃)做法图解
02-23我这个地方清明时节会在门口挂鸡屎藤圈,吃鸡屎藤薄撑。因为平时也想吃鸡屎藤薄撑,所以就发这个给自己记录一下。有新鲜鸡屎藤的可以榨汁取270g鸡屎藤汁混粉,没有的话可以像我这样买鸡屎藤粉。用料鸡屎藤粉200克粘米粉100...
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艾叶青团(清明小食)美味好吃的做法大全,艾叶青团(清明小食)做法图解
03-25还有几天就清明节了,除了祭祀以外,有些地方还会做这个艾叶青团,有的地方也叫艾糍粑!艾叶的好处简直是多得不得了!可以治受凉感冒,还可以治咳嗽!熬水泡澡,还可以治湿疹啊这些!也可以驱寒!还有好多好多……用料艾叶适量糯米粉50克...
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简单易学的蒲公英清明果美食做法
02-20谁说青团只能用艾草啦,我妈妈喜欢蒲公英,于是改良了一个蒲公英版的青团。不喜欢甜馅料,做了海参的。馅料可以自己做自己喜欢的。万物皆可用。蒲公英药用功效也是很棒的。去农村挖!用料糯米粉300克糖适量(可不放)蒲公英泥300...
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清明寒食—乌米饭团美味好吃的做法大全,清明寒食—乌米饭团做法图解
03-11每年清明都会买点南烛叶榨汁,然后用糯米泡上一个晚上,等糯米慢慢变青色,是个很神奇的过程。用料糯米400g南烛叶汁1瓶生菜几片炒鸡蛋2个午餐肉1片牛油果半个肉松适量沙拉酱若干勺清明寒食—乌米饭团的做法今年没有自己买...
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简单易学的软糯的清明粿美食做法
02-15春天的颜色,春天的味道,可甜可咸的清明果。(此配方能做30个左右)用料糯米粉500克澄面150克开水250克焯好水的艾草(加热打成艾泥后420克左右)180克猪油25克冬笋咸菜肉丁豆腐馅适量软糯的清明粿的做法炒好馅放凉。澄面加...
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清明粑(清明菜粑粑)外婆的味道~美味好吃的做法大全,清明粑(清明菜粑粑)外婆的味道~做法图解
10-24每次过年回老家总要在田间去摘一些极为鲜嫩的清明菜。拿回家后外婆做成清明菜粑粑,好吃得不得了。用料清明菜200g香肠(或腊肉)1节豆干4小块糯米粉400g米粉40g盐适量清明粑(清明菜粑粑)外婆的味道~的做法清明菜洗净沥干用搅...
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花生芝麻椰蓉青团(清明果)~艾糍美味好吃的做法大全,花生芝麻椰蓉青团(清明果)~艾糍做法图解
02-21青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进各自喜欢的馅料所制成,红豆沙馅是最经典最常吃的一种,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,随着时代变迁演变出各式各样的的口味。据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史...
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