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一品鱼羊鲜-2020年夜饭「一汁成菜」易做又好吃的窍门
11-30一品鱼羊鲜,这是一道集合了世界上最鲜美最常见肉类风味的年夜饭主菜,用酸椒汁的酸辣完全激活羊排的鲜嫩,再用酱香汁的浓厚醇香让鮰鱼的肥美提升一个档次,炖煮的方式可以让两者完美的融合在一起,形成别具一格的至极鲜味,让所...
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炝炒嫩鸡心(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
01-28话说,旧时岭南一带苗族人民把鸡心视为待客的重礼,主人设宴招待时,席间最有声望的人,会把菜里的鸡心夹给客人,以表示敬重。鸡心也是一种内脏类的食材,多少会有些异味,一般都用辣炒或者烧烤的方式烹饪,属于家常菜的一种。经过大...
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一酱成菜-酸汤肥牛锅0厨艺也能做-下厨房酸汤肥牛调料美味好吃的做法大全,一酱成菜-酸汤肥牛锅0厨艺也能做-下厨房酸汤肥牛调料做法图解
11-17酸汤肥牛锅是一道十分下饭的菜,有荤素搭配,汤汁酸酸辣辣拌白米饭是一绝。喜欢吃辣的吃货不可错过。用料肥牛400克金针菇1把蒜2瓣青红辣椒各一个下厨房酸汤肥牛调料半包一酱成菜-酸汤肥牛锅0厨艺也能做-下厨房酸汤肥牛调...
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麻婆豆腐(一汁成菜版)美味好吃的做法大全,麻婆豆腐(一汁成菜版)做法图解
01-17麻婆豆腐是典型的川菜,一盘小小的豆腐集齐了川菜几大特点:“麻、辣、烫、鲜、香、酥、活”。不仅中国人喜欢吃,这道菜也是风靡了全世界的。喜爱轻食的日本人,把麻婆豆腐推上了“最受日本人喜欢的中华料理”榜首;而“麻婆豆...
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青菜豆干焖饭(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
02-17夏天不仅炎热容易厌食,不小心吃错了东西,还会口舌生疮。这个时候就需要去火的利器——青菜。说到青菜,南北方说法不一,北方把绿叶菜都默认为青菜,南方青菜可能是专属一个菜的名字。无论如何,妈妈说的对,多吃青菜不上火身体棒...
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葱爆羊肉(一汁成菜版)美味好吃的做法大全,葱爆羊肉(一汁成菜版)做法图解
02-28买了烧烤肉串却苦于没有炉子,放在烤箱里又觉得差点意思,那这道菜基本可以满足你的需求。本来这道菜也是做了烧烤以后,用边角料偶然做成的。因为羊肉鲜嫩,洋葱香甜,放在一起烤制,本来是相得益彰的。没想到腌制后直接下锅热油...
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鱼跃龙门锅-2020年夜饭「一汁成菜」易做又好吃的窍门
11-26鱼跃龙门锅,这是一道把味道藏于山海之间的年夜饭寓意主菜,鲳鱼和五花肉的搭配,吃得起的人几乎都称霸了菜市场,但过年不就是要吃点儿平时吃不着又觉得昂贵的美食嘛?无论是要考学升职,或者进入人生新阶段,快让二师兄带着你鱼跃...
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一酱成菜,小白秒变大厨❗️泰式甜辣鸡爪👉 足不出户尝到泰式料理易做又好吃的窍门
12-09听说最近流行一酱成菜,今天火速试了试,做了一道泰式料理,果然味道鲜美无比!尤其是这样的大热天也不用在厨房呆很久,果然是一酱成菜惹人爱啊!用料鸡爪只一酱成菜,小白秒变大厨❗️泰式甜辣鸡爪👉足不出户尝到泰式料理的做法步骤...
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黄记煌三汁焖锅(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
03-17黄记煌的三汁焖锅,大家都喜欢吃,网上也有很多三汁焖锅的菜谱,味道也是各异有趣的。自从黄记煌出了一汁成菜系列酱汁,就解决了大家在制作酱汁的时候需要调味和配比的问题,可以用一汁成菜的各种口味的酱汁完成各种口味的焖锅...
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一酱成菜「青椒炒海茸鸡油黄」美味好吃的做法大全,一酱成菜「青椒炒海茸鸡油黄」做法图解
12-05海茸口感鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外,更具有海洋独有的20多种营养成分:藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA(不饱和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)...
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一汁成菜:泰式青柠海黄鱼美味好吃的做法大全,一汁成菜:泰式青柠海黄鱼做法图解
11-11收到几条俄罗斯捕捞的深海鱼,打听了名字,叫海黄鱼,日本也称多线鱼。据说油脂丰富,肉质细腻,那么清蒸最能体现它的口感。清蒸又不想吃常规的味儿,那就搭配上饭的泰式青柠酱汁。蒸一蒸,调个酱汁,快手美味15分钟内就能搞定。成品...
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爆浆大鸡排(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
02-19作为风靡街头的垃圾食品之一,爆浆大鸡排以其“比脸还大”的形态和浓香多“汁”的口感,从一杆炸鸡、烧烤、酸辣粉、麻辣烫中脱颖而出。芝士和炸物本来就是好搭档,特别是在高度油温的加工下,芝士遇热融化在鸡排之中。一口咬...
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莴笋炒鸡蛋(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
02-07以前看的童话故事里有个孕妇,非要吃莴笋,老公冒死去挖,结果被菜园的主人抓住杀死了。当时我就在想,莴笋到底是有多好吃。莴笋,又称青笋,水分大,味道鲜,有清热利尿,活血通乳的功效。第一次吃莴笋是凉拌的,酸甜微辣,满口脆爽,一下就...
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豆角炖排骨(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
02-15我们的东北是一个神奇的地方,不仅在于东北话如同“病毒”一般的感染力,更在于东北菜富有那种黑土地才有的浓厚味道。豆角炖排骨,是之前常吃的一道经典东北菜。看似简单易学,真要做好吃了,可有不少门道。豆角一定得买产自东...
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「一酱成菜」深夜食堂里的日式奶油炖菜易做又好吃的窍门
09-11深夜食堂第六集里面的日式奶油炖菜,香味浓郁,看着就超级想来上一碗!现在正值寒冬,有些地方已经开始下雪了,冷飕飕的让人特别想吃热乎乎的东西,今天我用好侍奶炖小方煮了一款日式奶油炖菜,用铸铁锅端上桌热呼呼的香香浓浓的,配...
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三菇菠菜面(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
01-30我妈喜欢菌菇类食材,每次做打卤面的时候,别人家要么是肉丁炸酱,要么是西红柿鸡蛋,我家最特殊,把“姑姑们”给烧了做卤,既恐怖又好吃。这次小饭我“精心”挑选了三种特色“菇菇”,试着还原妈妈做的那酸酸辣辣的味道,也居然成功...
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金蒜黑虎虾(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
02-02金九银十的海产品丰收季又要到了,提前准备几个做海鲜的菜谱,以备不时之需哦。最近呢,小饭跟黑虎虾杠上了,起因是秋导一高兴买了5盒,说是做实验素材。于是,各种口味的快手黑虎虾菜谱纷纷上台。之前用了柠檬,搭配一点儿微甜的...
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日式关东煮(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
02-28热热乎乎的关东煮,一直是上班的最爱,无论是下班回家之前,还是午饭休息时间,排队买关东煮的人总是不会少。其实,如果你有一只电热锅,在办公室、寝室或者家里,也可以操作哦。不同于正宗的日式关东煮,我们更喜欢围炉夜话的氛围,所...
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台式肉臊饭(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
02-03有肉臊饭自南方来,拌着下饭吃,香到每一粒米都不忍浪费。说肉臊饭,大家可能觉得陌生,但要说卤肉饭,大家就要流口水了,其实它俩是同宗。卤肉饭是中国台湾地区最寻常的家庭美食,据说有人烟的地方必然会有卤肉饭,可见其普及程度。...
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红焖羊肉(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
01-07说起红焖羊肉,其实是一道融合南北的中原菜。它的创始人李武卿先生当年在西藏当边防军,驻军地多牛羊,饮食也多以炖煮的羊肉为主。慢慢地李武卿先生就开始琢磨,若是把四川的香辣火锅和北京的涮羊肉融合起来,那应该是绝妙的顶...
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一酱成菜🔥酱爆茭白🔥酱香浓郁干饭神器美味好吃的做法大全,一酱成菜🔥酱爆茭白🔥酱香浓郁干饭神器做法图解
11-09一碟酱香浓郁的爆茭白干饭人的下饭神器~看图文不清楚的可以下滑到最底下有视频菜谱🤗🤗用料茭白4~6根六月香豆瓣酱2勺生抽1勺白砂糖20克食用油20克香葱适量一酱成菜🔥酱爆茭白🔥酱香浓郁干饭神器的做法准备好所需食材茭...
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柠檬煎牛排(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
02-04之前有个朋友问我,是不是过节一定要出去,吃西餐才最正式。我想了想反问他,为什么不在家里自己做西餐呢?于是,下厨房尝试了这道西餐的主菜:牛排。买上一块好点儿的牛肉,根据自己喜欢吃肉的程度,牛眼肉有弹性,牛腩肉多汁水,都不错...
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素“鲍鱼”(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
03-17这是一道临时起意的创意菜,也是利用厨房里的剩余食材,变废为宝的健康菜。鲍鱼,相信大家都知道,但素的鲍鱼是什么?是集合了鲍鱼的鲜美和过油之后酥脆的口感为一体的菜。因为鲍鱼价格贵且不好处理的食材,所以在家庭厨房中很少...
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一汁成菜、颜值低脂快手菜:人间富贵花美味好吃的做法大全,一汁成菜、颜值低脂快手菜:人间富贵花做法图解
04-14南瓜富含膳食纤维,还有丰富的胡萝卜素,提高视力、缓解疲劳、常吃会皮肤细腻光滑。好处太多了,老少皆宜。今天教大家用一个贝贝瓜做一道大菜,待客上桌很有面子,逼格高,味道好,操作简单,家庭餐桌必备款,来来来,我教你用料贝贝瓜1...
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尖椒熘大肠(一汁成菜版)易做又好吃的窍门
01-29这是一道“伪妈妈”菜,并不是妈妈的拿手菜,而是我妈超想吃但总是做砸了的菜。猪大肠,相信很多喜欢吃下水的朋友,绝对不会错过。猪肠子分为大肠、小肠和肠头。小肠瘦肠头肥,大肠肥瘦刚刚好,最适合的入嘴口感,是爆炒之后。山东...
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