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地道的清酒煮文蛤怎么做,如何烹饪清酒煮文蛤才更好吃
07-11最头疼秋冬交界的时候屋里屋外都没点热乎气儿感觉最适合充满豪气的大吼一声“拿酒肉来!”所以就有了这道听起来尘世气息十足的菜——清酒煮文蛤文蛤,被称为“天下第一鲜”,营养丰富又富含高蛋白。现在的时节适当的吃上一...
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枫糖清酒低温慢烤手枪腿鸡油饭美味好吃的做法大全,枫糖清酒低温慢烤手枪腿鸡油饭做法图解
02-20低温慢烤是近些年比较流行的米其林料理手法之一所谓低温慢烤就是恒定在一个特定温度长时间烤制使得肉质均匀地受热变熟不会出现高温那种外熟里生或是生熟不均的情况低温慢烤可以更多的保留食物的汁水质地营养也可以保...
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太健康的清酒蒸鸡腿宝袋美味好吃的做法大全,太健康的清酒蒸鸡腿宝袋做法图解
04-23这是一道利用锡纸做的烤箱菜,快手、少油,味道清淡但又不寡味,吃了完全无负担。那时候在日本的蓝带学习甜品,有了几个特别要好的小伙伴,除了上课和睡觉,其他时间我们也几乎混在一起。有一个周末我们去其中一人家里蹭饭...
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清酒草头美味好吃的做法大全,清酒草头做法图解 如何做清酒草头最美味
06-19当你想快速炒一个菜的时候就是它了。简单到三分钟炒完然后一分钟吃完……用传统的高粱酒换成日式清酒酒味更清淡更能突出草头的香气。用料草头500g盐一小勺糖一小撮清酒一大勺食用油两大勺白芝麻装饰清酒草头的做法草...
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和风清酒照烧鸡腿饭美味好吃的做法大全,和风清酒照烧鸡腿饭做法图解
01-23照烧鸡腿饭...嗯做的人不少我们今天来一个和风豪华版照烧手枪腿➕清酒➕北海道香松➕木鱼花...😋用料手枪腿1只手指胡萝卜3根小洋葱2个虫草花1撮香菇2朵照烧汁9勺清酒3勺北海道香松少许海盐少许黑胡椒少许和风清酒照...
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深夜食堂~日式清酒煮花蛤(不放油的下酒菜)美味好吃的做法大全,深夜食堂~日式清酒煮花蛤(不放油的下酒菜)做法图解
07-27之前不爱吃花蛤是因为不喜欢去沙,嫌麻烦。最近发现一家市场的海鲜都很新鲜而且干净,最近每天晚上都会煮来吃,只用了清酒和姜蒜,鲜美又解馋。用料姜3片清酒适量葱3段花蛤1斤深夜食堂~日式清酒煮花蛤(不放油的下酒菜)的做法一...
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简单易学的清酒杂蔬芭乐美食做法
03-12对清酒有种迷恋做什么都想加一点用料清酒或米酒20g速冻杂蔬或自己喜爱的蔬菜吃多少放多少芭乐小半个糖(可不加)适量醋(可不加)适量清酒杂蔬芭乐的做法芭乐切块杂蔬解冻过水将杂蔬块和芭乐放入锅中倒入清酒无需放油翻炒或...
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水果酒-蓝莓清酒🍶美味好吃的做法大全,水果酒-蓝莓清酒🍶做法图解
01-26想喝酒了……要不把蓝莓都浸了吧……用料清酒250ml蓝莓125克冰糖一把水果酒-蓝莓清酒🍶的做法咕咚咕咚的声音简简单单洗瓶子废了好大力气主要瓶身里面很难干蓝莓就没有洗一个个扔进去铺上冰糖放了一颗金平糖倒入清酒...
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没有红酒的李子汁清酒牛排美味好吃的做法大全,没有红酒的李子汁清酒牛排做法图解
05-09用料牛排块李子个清酒杯黑胡椒勺洋葱个蒜瓣蜂蜜ajipon柠檬淡酱油没有红酒的李子汁清酒牛排的做法牛排洗净擦干,抹上橄榄油,加盐和胡椒,倒清酒进去腌着圆葱,土豆切片,蒜切碎李子切片,加水,蜂蜜,ajipon柠檬淡酱油酿着锅烧热,加橄...
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味淋 清酒 米酒 黄酒用法美味好吃的做法大全,味淋 清酒 米酒 黄酒用法做法图解
02-17其实味淋、清酒、米酒、黄酒,他们在做菜上哈所展现,最后呈现出来的东西都不一样用料味淋清酒味淋清酒米酒黄酒用法的做法你像味淋我,我挺愿意用它去做这些蔬菜和鱼的(你们如果手里没有味淋的话,你们可以用清酒加加糖,这个加...
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味噌汤、日本清酒蒸海鲜配米饭,蒸滋味轻松享/层叠出美味美味好吃的做法大全,味噌汤、日本清酒蒸海鲜配米饭,蒸滋味轻松享/层叠出美味做法图解
02-10用料1440克水300克米,洗净后沥干水分60克大白菜,切块(2厘米)100克洋葱,切丝(2毫米)40克胡萝卜,切丝(2毫米)4片昆布(每片约2厘米)10-12个新鲜的明虾仁,去肠泥(约170克)300克新鲜蛤蜊,把壳刷净或300克新鲜青口,洗净250克生鱿鱼...
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日式微波炉清酒蒸蛤蜊美味好吃的做法大全,日式微波炉清酒蒸蛤蜊做法图解
06-02蛤蜊含有大量的铁和参与造血的维生素。适合贫血的人食用。并且含有大量牛磺酸、对肝脏很友好、因此非常好的下酒菜。用料蛤蜊(去除沙子)200克清酒1汤匙香葱适量日式微波炉清酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊放入盐水中吐沙15分钟左右...
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清酒煮花蛤(《贝太厨房》菜谱)美味好吃的做法大全,清酒煮花蛤(《贝太厨房》菜谱)做法图解
10-04在家准备考试,中午买菜做饭是最大的放松。参考《贝太厨房》杂志,做了一人份的清酒煮花蛤。清酒放的有点多,酒味太浓,还好,花蛤醉了我还醒着。突然想起来我还忘记放盐了…用料花蛤一斤(两人份)清酒半碗干辣椒一个小香葱一根盐...
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金猫咪食堂-清酒煮蛤蜊美味好吃的做法大全,金猫咪食堂-清酒煮蛤蜊做法图解
07-19鲜甜的花甲王用日式清酒小焖,撒上芳香的九重塔。揭开锅,梅酒的清香弥漫。先闻,再尝,花甲的清甜、梅酒的醇香,完美的结合。今天猫咪给大家带来《一口小吃》第三弹-清酒煮蛤蜊。用料花甲王15只蒜6瓣葱2根干辣椒5个青梅酒100m...
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简单易学的清酒香菇烩饭美食做法
12-15喜欢Risotto的厨友可以尝试。用料西班牙海鲜饭专用圆米100克香菇150克蔬菜高汤块1个热水330毫升黄油20克小洋葱头1个清酒75毫升橄榄油1茶匙淡奶油60毫升帕玛森干酪碎20克荷兰芹2枝清酒香菇烩饭的做法在热锅中加入10克...
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简单易学的4款清酒鸡尾酒美食做法
10-08摘自GQ杂志用料薄荷片青柠个酒勺冰块块4款清酒鸡尾酒的做法thesacredfig无花果密语60ml清酒30ml波特酒无花果糖浆20ml青柠汁清酒,雪莉酒清酒。黑麦威士忌三得利清酒小蜜蜂...
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简单易学的黄油清酒煮蛤蜊美食做法
11-10深夜食堂的特别喜爱的一道菜,能品尝出多个食材最原本的鲜美,用料蛤蜊一斤半清酒100毫升干辣椒6颗大蒜5瓣黄油15克生抽1勺葱花少许黄油清酒煮蛤蜊的做法把蛤蜊清洗干净,吐净泥沙。给你们传授一个妙招快速吐出泥沙:把蛤蜊和...
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特鲜香的清酒蒜香虾意面美味好吃的做法大全,特鲜香的清酒蒜香虾意面做法图解
01-13用料意大利面份虾只芝麻菜鸡汤冻清酒小米椒大蒜瓣黑胡椒勺盐克葱酱油特鲜香的清酒蒜香虾意面的做法准备芝麻菜小米椒蒜泥葱花虾子将意大利面煮至六-七成熟倒出一杯清酒在橄榄油中爆葱花和蒜泥下虾头进去炒熟加虾仁记...
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简单易学的清酒砂锅红心贝美食做法
08-24用料清酒4-5勺薄盐生抽1勺红心贝500克油少许葱花少许清酒砂锅红心贝的做法红心贝静置半天,让其吐净泥沙;砂锅内滴入食用油后,烧至八成热;快速倒入红心贝后,关火,加盖一分钟;再次开盖,撒葱花,淋清酒,薄盐生抽,再次开火加盖两分钟;...
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清酒煮鲍鱼 <302小厨房>美味好吃的做法大全,清酒煮鲍鱼 <302小厨房>做法图解
09-20清酒煮鲍鱼能更大程度的凸显食材原料的本味,所以如果想要制作本道菜,请尽量选用新鲜的食材进行。用料鲍鱼(中号)2只鸡腿肉(去皮)250g松茸4个出汁330ml清酒250ml生抽10ml姜片2片清酒煮鲍鱼<302小厨房>的做法原料图出汁的做法...
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简单易学的豆乳冻拌清酒美食做法
09-17用料豆乳冻(浓一点比较好)白酒浸泡果子酒(或者直接上清酒or白酒酌量加糖)豆乳冻拌清酒的做法用吉利丁片或者粉制作豆浆冻。我使用了龙王豆浆粉,可以冲得浓一些。吉利丁片或者粉按商品说明比例加入,用微波炉加热即可,省的去煮...
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羡煞旁人烤箱版清酒日式味增银鳕鱼美味好吃的做法大全,羡煞旁人烤箱版清酒日式味增银鳕鱼做法图解
05-28美国旧金山湾区paloalto地区有一家著名的fukisushi,以前在学校上学物质匮乏的时候,能去fuki吃一次味增银鳕鱼简直是开心到飞起。可惜就是太贵了,每次都不能有“大块”朵颐的爽快。于是我自己回家思考改良做出了我自己的...
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荔枝酒实验1 清酒浸泡美味好吃的做法大全,荔枝酒实验1 清酒浸泡做法图解
05-22用料荔枝颗冰糖适量清酒2瓶250荔枝酒实验1_清酒浸泡的做法荔枝掰开取果肉~荔枝不太好,老板套路我~过二锅头,放入瓶中。加入冰糖,倒入清酒腌过果肉。偶尔打开闻一闻。2周?1周?用勺子舀了一点喝,荔枝香味浓郁,好喝。18年打开,酸...
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简单易学的清酒雞湯著蜆😋美食做法
06-24今天在書店看到一本書,書名是「愈食愈瘦」,裏面介紹的一個低卡路里的菜式就是這款「清酒粉絲煮蜆」,所以今天就把材料買齊,嘗試第一次做這個清淡但是又可以減肥的菜式!✌️用料蜆數隻清酒適量雞湯兩盒粉絲適量姜三片蔥適量清...
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简单易学的清酒卤虎皮鸡蛋美食做法
06-17昨天想吃卤鸡蛋,又想吃虎皮蛋,很久没吃过了,于是自己第一次尝试做虎皮蛋并用剩的清酒卤一下,味道比啤酒好吃哟~sake比啤酒更香~而且虎皮蛋的外皮蓬松,小火满满浸入有调料的清酒后,咬一下从硬皮里往外流汁,这是普通卤鸡蛋没有的...
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