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私房秘制熟呛大头虾美味好吃的做法大全,私房秘制熟呛大头虾做法图解
07-24用料大头虾350克葱姜(焯水用)适量花雕酒(焯水用)适量盐(焯水用)适量李锦记味极鲜抽50克味淋2勺(没有可以不放)古越龙山花雕酒30克康乐醋15克泸州老窖1-2克香菜2-3根柠檬2片糖20-30克姜蒜片适量小米辣1个农夫山泉矿泉水30克私...
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熟醉大头虾 Chinese Wine Preserved Giant Freshwater Prawn美味好吃的做法大全,熟醉大头虾 Chinese Wine Preserved Giant Freshwater Prawn做法图解
01-27首先声明这道菜的非原创性,菜谱来自于下厨房的大厨“E路拾缘”(),根据自己的口味,稍作了改动。用料大头虾3斤花雕酒500ml姜片数片柠檬1个鱼露3~4汤匙盐50g黄冰糖160g水1000ml熟醉大头虾ChineseWinePreservedGiantFreshwater...
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简单易学的大头虾BB粥美食做法
06-10大头虾粥,取虾头的头油添得粥稠香绵。BB喝的粥。用料农家米半杯大头虾两只(每只一两多)老姜片三五片大头虾BB粥的做法老式高压锅压白米粥,粥底稠绵。米是能熬出粥油的农家米。大头虾洗净斩块,头部对半开(便于熬出虾油)把高压...
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简单易学的自制米酒烤大头虾美食做法
12-24前些天去菜场看着大头虾不错,顺带买了点回来,原本是准备做油爆虾的,因为虾比较新鲜想尝试一下别的做法,想来想去要保持原汁原味,除了白灼貌似也只有在日料店经常吃的盐烤了。我问元芳,你怎么看,其曰:白灼吃腻了,还是盐烤为好。...
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简单易学的盐焗蛏子大头虾美食做法
11-21盐焗海鲜太好吃了😋去到街市看到就忍不住久不久来一锅~用料蛏子600克大头虾6只海盐1000克八角三个料酒一勺盐焗蛏子大头虾的做法蛏子清水浸泡半小时反复冲洗3~4次直到水清没有杂质才算干净了大头虾买回来直接放冰箱冷藏...
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秘制大头虾美味好吃的做法大全,秘制大头虾做法图解 如何做秘制大头虾最美味
11-11用料葱蒜少许青瓜少许酱油3勺糖2勺盐味精麻油各1勺老酒3勺淀粉1勺勾芡大头虾1斤秘制大头虾的做法虾剪须,调料混合勾芡放油葱蒜爆炒虾倒入炒至变色翻炒,可以加入青瓜,我给忘了倒入勾芡好的汁如果太稠可以加少许水收汁起锅...
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蒜香大头虾美味好吃的做法大全,蒜香大头虾做法图解 如何做蒜香大头虾最美味
12-06用料大头虾5只海盐黑胡椒碎黄油120克(大概半块)大蒜末1头葱花少许蒜香大头虾的做法大头虾洗干净,沥干水份把大头虾一开二,祛除虾肠如果家里的刀不够快,那千万不要直接切,很容易切歪,你可以先用剪刀,把虾背的壳剪开后,再切半,这...
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红烧大头虾 肉质细嫩鲜美美味好吃的做法大全,红烧大头虾 肉质细嫩鲜美做法图解
10-14#满足老婆的胃用料大头虾20葱1根料酒1勺糖50克姜1片蒜2瓣菜油500克海鲜酱油1勺红烧大头虾肉质细嫩鲜美的做法大头虾去头洗净备用蒜姜备用1.热锅倒油,加入蒜姜2.倒入大头虾爆炒至金黄3.倒入料酒和少许酱油翻炒4.加入少...
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简单易学的迷迭香盐焗大头虾美食做法
06-04用料大头虾500克粗盐500克迷迭香1大根黑胡椒2克迷迭香盐焗大头虾的做法大头虾洗净,剪掉虾须,开背去虾线,控干表面水份(不然水份会使盐融化结块),加入适量现磨黑胡椒碎腌制备用粗盐准备好粗盐、迷迭香加入炒锅中,小火开炒炒到...
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白灼大头虾美味好吃的做法大全,白灼大头虾做法图解 如何做白灼大头虾最美味
09-12小豆子的嘴巴越来越叼,越来越爱吃。俺只好增进厨艺,用最简单的食材,还原材料本身的味道。用料葱半根姜6片花椒20粒盐10克欣和酱油3勺蒜末3瓣小磨香油1勺鲜活大头虾(尼罗河沼虾)10只白灼大头虾的做法白灼虾很简单,但我有小妙...
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水煮大头虾美味好吃的做法大全,水煮大头虾做法图解 如何做水煮大头虾最美味
04-12虾这样烧全家都爱吃,配菜可以自己随意搭配。每天不知道吃什么?来一道这样菜荤素都解决了。用料虾1斤黄豆芽半斤鸭血一盒宽粉条随意葱3根姜3片俾县豆瓣酱3勺洋葱1个蚝油1勺鸡精少许小米辣3个油适量花椒一小把水煮大头虾...
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秘制熟醉梅香大头虾美味好吃的做法大全,秘制熟醉梅香大头虾做法图解
02-27用料大头虾500克姜片(煮虾用)2片花雕酒(煮虾用)适量香叶(煮香料用)3片八角(煮香料用)1个话梅(煮香料用)2个干辣椒(煮香料用)1个花椒粒(煮香料用)20-30粒姜片(煮香料用)5-6片古越龙山(煮香料用)100ml李锦记味极鲜抽(醉卤用)30ml古越龙山(醉...
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好吃到舔手指!超多膏的大头虾🦐「酸甜」😋附处理虾的步骤美味好吃的做法大全,好吃到舔手指!超多膏的大头虾🦐「酸甜」😋附处理虾的步骤做法图解
10-20大头虾正是多膏的时候,很多人爱清蒸蘸酱,我喜欢做成酸甜口味。即使剪掉头刺,煮完也不会让虾膏流失哦!科普:“淡水长臂大虾”俗称“大头虾”,也曾听过有人称它为“淡水龙虾”,可见身价非凡。“大头虾”是体形最大的淡水虾类之...
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简单易学的好吃的大头虾美食做法
12-18用料虾30只姜15片蒜15瓣桂皮2块桂叶1包干辣椒1包小米椒2个花椒30粒小茴香1把糖2勺盐1/2勺生抽1勺料酒5勺洋葱1个豆腐皮1张好吃的大头虾的做法先把虾开背,用料酒醉一会油可以尽量多,冷锅油煎姜蒜小米椒桂叶桂皮干辣椒放...
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熟醉大头虾美味好吃的做法大全,熟醉大头虾做法图解 如何做熟醉大头虾最美味
03-30熟醉蟹的汤料直接扔了有点可惜,所以可以再来做一次大头虾,味道超灵奥!用料大头虾350克醉卤制作可以见熟醉蟹的配方熟醉大头虾的做法点开看奥点开看奥具体制作方法可以见我熟醉蟹里的剪去虾脚,头部剪开一个小口子,一捏就可...
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简单易学的黑胡椒汁大头虾美食做法
01-17用料大头虾一斤西兰花适量黑胡椒汁少许橄榄油少许盐适量鸡精少许啤酒少许糖少许黑胡椒汁大头虾的做法大头虾把一些触角须剪掉,这样美观点西兰花点缀用的,焯水冲凉摆盘放姜片把虾爆炒,放适量的啤酒开始调味,黑胡椒汁很关键...
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比小龙虾好吃一百倍的大头虾美味好吃的做法大全,比小龙虾好吃一百倍的大头虾做法图解
12-18趁着大头虾(也叫沼虾)有秒杀价,赶紧买来新鲜着吃!没有复杂工序,我要带娃,只有最简单最快手的做法!用料虾1斤料酒适量葱姜切末酱油醋调汁糖备用比小龙虾好吃一百倍的大头虾的做法大头虾送到家后,放洗菜盆里,就用配送时的水,加把...
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简单易学的咖喱大头虾🍤🍤美食做法
09-08这个咖喱酱真的很好吃,抖音大徐推荐的,我就买了几包小包的试试,喜欢的可以买大瓶装那种。用料虾1斤咖喱酱1包洋葱半个椰浆适量咖喱大头虾🍤🍤的做法🦐🦐🦐市场买的一斤大头虾,清洗一下去头去须。沥干水分。洋葱切小块备用...
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简单易学的蒜蓉蒸大头虾美食做法
03-23家里的娃喜欢吃大头虾,今天买的虾特别好,65一斤,但是有膏,头都很有肉,还有虾子,赚翻了[null],买了八只,没问多少钱,哈哈哈!每次都是白灼,红烧,吃多了就不爱了,今天娃提出要蒸,我想,这可以整,所有的食物,我最喜欢就是蒸和白灼,既省事儿又...
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简单易学的咸蛋黄爆炒大头虾美食做法
05-06用料咸蛋黄3个虾12只葱1根咸蛋黄爆炒大头虾的做法大头虾剪须开边,用鼓油生粉淹10分钟,然后炸两次。咸鸭蛋黄蒸熟压碎放花生油炒炸好的大头虾与咸鸭蛋黄一起搅拌2分钟,加葱上叠即可小贴士不用放盐,用少许鸡粉。...
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羊肚菌大头虾番茄意面美味好吃的做法大全,羊肚菌大头虾番茄意面做法图解
02-23春天了,天气忽冷忽热,广州这几天都二十八度了,晚上睡觉都开空调了,各种没食欲没胃口,中午吃啥😔!冰箱翻出来番茄还有大虾,不如吃个意面吧!好,说做就做!用料意大利面250g大头虾15只羊肚菌20个洋葱1个大番茄1个小番茄十个西芹1根...
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油爆沼虾(大头虾)🍤美味好吃的做法大全,油爆沼虾(大头虾)🍤做法图解
10-19看这个虾🍤🍤很可爱,所以买了些回来烹饪,(用小池的话来说)味道还是很甜水的😄😄。用料沼虾1斤葱半根姜2片蒜3瓣料酒1勺盐少许五香粉1勺蚝油1勺生抽2勺洋葱半个白胡椒半勺花椒粉1勺油爆沼虾(大头虾)🍤的做法活虾开背去虾...
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椒盐大头虾 好吃到吮指 宴客 下酒菜 玛捷斯美味好吃的做法大全,椒盐大头虾 好吃到吮指 宴客 下酒菜 玛捷斯做法图解
01-03现在正好是吃大头虾的季节,以往我会做白灼或是做酸酸甜甜的番茄味的,这次想试试椒盐大虾🍤没想到意想不到的好吃😋我感觉夏天的夜晚配啤酒🍻也是很嗲的,关键简单方便又没有油烟,还是少油版的,相对来说更健康,赶紧试试看吧!我...
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糟卤大头虾美味好吃的做法大全,糟卤大头虾做法图解 如何做糟卤大头虾最美味
08-18江南一带每当秋风起虾肥蟹肥的时候除了经典清蒸原味吃法最常做的大概就是熟醉蟹熟醉虾用花雕酒加香料净泡几小时后就另有一番风味了我不太喜欢很浓的黄酒味,味道略浑浊所以这次没有做醉虾做的糟卤大虾糟卤在手万物皆可...
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简单易学的油爆大头虾🦐美食做法
09-12“大头虾”,学名“罗氏沼虾”,又名“马来西亚大虾”,原产地是东南亚一带。罗氏沼虾虾身比较圆润,虾头通常带有膏黄,滋味近似于蟹黄。虾肉肉质非常爽口,近似龙虾。早市遇见鲜活的大头虾,买了一斤来解解馋。用料大头虾1斤生抽2...
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