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手作木绵豆腐(卤水版)美味好吃的做法大全,手作木绵豆腐(卤水版)做法图解
09-27整个过程真是充满着乐趣,小时候姨父经常做豆腐,那时候从厨房闻到的熬豆浆的气味儿今天全然被唤醒了。自己做的豆腐绝对是安全放心的,切一块放嘴里,软软的,热乎乎的,开心。以下量做2块长15cm宽10cm高2.5cm的豆腐。方子来自:Ry...
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简单易学的秘制卤水鹌鹑蛋美食做法
07-25小蜀家秘制卤料卤制的鹌鹑蛋,早晨和休闲时刻来一份,美味及营养,春夏秋冬必备哦!用料主料鹌鹑蛋1.3斤红辣椒1个姜片少许香叶少许八角4颗花椒一小把老抽30毫升料酒15毫升水1000毫升桂皮2克秘制卤水鹌鹑蛋的做法先把鹌鹑蛋洗...
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卤水章鱼美味好吃的做法大全,卤水章鱼做法图解 如何做卤水章鱼最美味
09-07卤水章鱼🐙,卤水炆的章鱼口感软软的,也很香,是一种简单方便的做法哦用料章鱼300克卤水料20g红糖三份之一砖葱花适量生抽200克卤水章鱼的做法卤水料,清洗后加水煮约15分钟,使卤水料出味,再倒入生抽,煮滚,就成为卤水啦。如果直...
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简单易学的美味的卤水猪肚美食做法
03-18广式卤水是香甜可口,令人难忘的………用料猪肚1个卤水汁(至美斋)1碗老抽1茶匙水3碗冰糖1大块陈皮少许罗汉果少许,约1/8个甘草3、4片生姜2片白酒2茶匙美味的卤水猪肚的做法用生粉反复把猪肚洗干净放生姜、白酒把猪肚汆水,这...
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潮州卤水[中餐厅7期]美味好吃的做法大全,潮州卤水[中餐厅7期]做法图解
04-18用料葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺冰糖克陈皮片香叶片啤酒瓶潮州卤水[中餐厅7期]的做法葱姜蒜爆锅捞出葱姜蒜,剩油加冰糖加酱油加料酒葱姜蒜倒进去加水放香料倒啤酒...
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卤水焖凤爪美味好吃的做法大全,卤水焖凤爪做法图解 如何做卤水焖凤爪最美味
01-06用料李锦记卤水汁适量鸡爪子若干水姜片适量卤水焖凤爪的做法鸡瓜子洗净,剪去指甲,然后放入油锅过油卤水汁和水按1比4放到锅里,加少许姜片,大火煮开后,转小火焖至鸡爪子的皮,筷子可以轻松插入不用再放任何调料...
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「中餐厅」张亮卤水做法美味好吃的做法大全,「中餐厅」张亮卤水做法做法图解
04-27【中餐厅】张亮教周冬雨做的卤水用料葱1根姜4-5片蒜5-6瓣冰糖20粒左右酱油1勺料酒1勺啤酒三分之二瓶香叶15片左右草寇20粒陈皮4-5片甘草,花椒,大小茴香,桂皮,丁香,草果各少许卤制食材鸡腿,鸡蛋,鸡翅,藕片,豆皮【只要你想吃什么...
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毛豆卤水豆腐(4⭐)美味好吃的做法大全,毛豆卤水豆腐(4⭐)做法图解
12-31用料老豆腐(卤水豆腐)1块毛豆海鲜菇(可放可不放)青椒(可放可不放)1个毛豆卤水豆腐(4⭐)的做法青椒处理青椒洗净切去头和尾从中间剖开,剖成两片去青椒里的籽青椒切小片拿个碗放一点盐,先倒一点开水,把盐化开,再倒凉水中和放入青椒...
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简单易学的老卤水卤牛肉美食做法
12-27我家的老卤水,是用了又用,味道特别鲜美。每次卤菜的时都不用额外加鸡精的。卤水第一次味道也不太美好,炖了两次以上,汤色越发惹人爱,现在都好好收藏着,当宝贝啊。我这个方子也适合第一次卤牛肉的同学们。用料青花椒一包绿帝...
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红姐秘制卤水,卤肉吃太香了美味好吃的做法大全,红姐秘制卤水,卤肉吃太香了做法图解
03-10红姐自制卤水,没有复杂的配料,但用这款卤汁卤出来的肉类,集香辣、鲜咸于一体,非常好吃!跟着我一起学做,可以按照自己喜欢的肉类作为食材,吃起来满口都是肉,太过瘾了!用料鸡爪15只鸡腿10只鸡翅10个五花肉2斤猪蹄4斤冰糖25克葱结...
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潮汕卤水!美味好吃的做法大全,潮汕卤水!做法图解 如何做潮汕卤水!最美味
05-20潮汕卤鸭肉!每次回老家老妈都会剁点卤鸭回家下粥!在深圳特别怀念,想去菜市场买吧,每次买来不是口感不合就是味道不合我。所以有空我就买来自己卤!中午做了次发了朋友圈,好多人问我怎么做,其实这个很简单的,只要做出合自己胃口...
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客家卤水美味好吃的做法大全,客家卤水做法图解 如何做客家卤水最美味
12-10用料卤料包五花肉鸡蛋豆腐料酒姜蒜老抽生抽白糖盐客家卤水的做法姜切片与五花肉一起放入沸水中焯一下后捞起沥干水分切成片鸡蛋煮好后剥开轻轻划些小口会比较入味豆腐就随便切成自己喜欢的形状锅中放入卤料包(里面就八...
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香辣卤水~一卤三吃 鸭头,鸡尖,脑花美味好吃的做法大全,香辣卤水~一卤三吃 鸭头,鸡尖,脑花做法图解
02-19最简单,用料最少的卤水卤完鸭头还能卤鸡尖🤭卤完鸡尖,做脑花😄一卤三吃用料鸭头8只葱根姜片啤酒盐豆瓣酱一大勺八角7个老抽生抽广东米酒(可不加)适量二荆条1-2个冰糖红曲米(可不加)蒜蓉(脑花用)小葱(脑花用)鸡尖适量脑花适量...
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简单易学的孜然卤水肾球美食做法
12-16无意创造出的一个味道,原来出奇的好味道啊,哈哈!送酒下饭都没问题!用料鹅肾球3~5只孜然辣椒陈皮姜和蒜冰糖和盐葱一根酱油一碗孜然卤水肾球的做法把肾球撒盐用手抓干净,干净后的肾球没有滑滑的感觉的,用滚水灼过后备用孜然...
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简单易学的纯素广式卤水美食做法
03-03最新調整了一下成分,用秤稱量了分量,方便大家製作。一定要嘗試的一道菜!不用葷湯也可以做出的好味滷水。吃素以后没有做过卤菜,以前吃荤的时候倒是很喜欢的卤水的,那时候还常常用卤水来煮面吃。卤水的味道,要数粤菜经典,在各...
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简单易学的五香卤水鸭翅美食做法
08-03肉质鲜嫩,卤味十足。用料鸭翅300g卤水汁适量老抽1茶勺料酒适量盐适量卤料适量白糖半汤勺五香卤水鸭翅的做法准备后所需材料,鸭翅洗干净,切开。锅中水烧开,放入鸭翅焯去血水。再次用清水洗净干净。准备上述卤味材料。锅中...
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简单易学的红烧卤水肋排美食做法
08-25在红烧肋排中加入卤水的元素,居然也蛮好吃的!花椒八角不仅没有抢味,还增色不少!用料肋小排500g花椒适量八角适量干辣椒5-6只生抽两匙糖少量盐少量鸡粉少量姜适量蒜适量麻油几滴淀粉三勺料酒酌情白萝卜半根鸡蛋一个红烧卤...
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不需要卤水就可以自制豆腐美味好吃的做法大全,不需要卤水就可以自制豆腐做法图解
12-22用料黄豆克清水克盐5克白醋50g凉白开50克不需要卤水就可以自制豆腐的做法豆浆用榨汁机榨好豆浆,把白沫弄掉把豆浆再次沥下,把底部豆浆渣沥出把豆浆榨再用凉白开洗涤下,不浪费豆浆榨里的营养开大火煮,有豆腐皮后转小火再煮...
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简单易学的郑式手撕卤水鸡美食做法
12-08咱老郑家的卤水,虽说传内不传外,但是小五认为好东西就得和大家分享,哪能那么保守是吧。冬天到了,是该进进补了,话说鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用,这个季节吃是最好的了,那么也不能天天红烧啊,炖汤啊,是该换点新花样了...
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《中餐厅》张亮卤水做法美味好吃的做法大全,《中餐厅》张亮卤水做法做法图解
05-01第一次编辑菜谱,昨晚追中餐厅看到亮大厨的卤水瞬间被吸引,晚上睡觉前还念念不忘,今天上午赶紧看回放把步骤记录下来,喜欢的小伙伴一块做起来吧!用料香叶15片草寇20粒左右陈皮4-5块葱姜蒜适量啤酒2/3瓶冰糖20粒左右酱油适量...
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卤牛腱子(李锦记卤水汁版本)美味好吃的做法大全,卤牛腱子(李锦记卤水汁版本)做法图解
08-31作为一个懒人说了很久的写菜谱⋯⋯嗯终于写了其实都是借鉴了很多人的经验然后作为吃货天生的味觉自己改动了一点重口味版本和普通版本都可以大家看着办吧用料牛腱子一斤李锦记卤水汁一碗酱油三分之二碗料酒半碗醋一茶...
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糖心卤水蛋美味好吃的做法大全,糖心卤水蛋做法图解 如何做糖心卤水蛋最美味
08-26卤蛋大家吃得多,糖心的卤蛋应该只有在日式拉面店才能吃到吧?在这里教大家一些小窍门,让你在家都能吃到美味可口的糖心卤蛋。用料鸡蛋20只五花肉500g致美斋卤水汁一瓶红片糖若干干八角若干糖心卤水蛋的做法白水煮蛋(水开...
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卤水鸡胸肉-减肥的姐妹看过来😏美味好吃的做法大全,卤水鸡胸肉-减肥的姐妹看过来😏做法图解
12-12用料鸡胸肉3块卤料包1个腐竹1捆(小)米酒2勺黄糖10颗(小小那种)生抽1勺生粉1勺姜1片盐1勺卤水鸡胸肉-减肥的姐妹看过来😏的做法先把鸡胸肉切成块,放米酒或者料酒、姜煮一遍然后捞出备用热锅放糖,待糖化掉后放入鸡胸肉翻炒,加...
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一锅两菜(简版卤水牛肉、卤水豆腐)美味好吃的做法大全,一锅两菜(简版卤水牛肉、卤水豆腐)做法图解
08-09不少师奶都是上班一族,从早忙到晚,晚上下班又希望做一顿美味的饭菜犒劳一下辛苦读书的孩子、辛勤劳动的自己和丈夫。晚上下班到家做饭的时间有限,要做出大家和自己都满意的菜,可不是这么容易,本来就是上班族里的师奶,现跟大...
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卤水米粉美味好吃的做法大全,卤水米粉做法图解 如何做卤水米粉最美味
01-12用料1(卤水材料)牛肉500克卤水调料1包冰糖60克蒜头5粒姜1小块葱头2个生抽100毫升老抽50毫升用料2(其它材料)干米粉1包400克炸花生米酸豆角炒香的芝麻生菜香菜香油卤水米粉的做法牛肉飞水(在开水中烫一下);蒜头去皮拍扁,姜...
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