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原汤化原食的刀鱼馄饨美味好吃的做法大全,原汤化原食的刀鱼馄饨做法图解
05-31我妈儿时的回忆的馄饨,做前没告诉她,给她个惊喜。她记忆里的刀鱼很便宜很鲜美,后来就绝迹了,成了精贵货。这些年价格略有回落,也是分江刀海刀的,两者价格差别巨大。每年清明前是刀鱼洄游也是最肥美鲜嫩的季节,不买江刀的话也...
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简单易学的糖醋刀鱼(带鱼)美食做法
01-22用料鱼葱姜蒜料酒糖白醋盐鸡精老抽生抽糖醋刀鱼(带鱼)的做法洗净,放入料酒一勺,葱段,姜片,腌制二十分钟。然后用漏勺控干水分把鱼煎至两面金黄(我爱吃煎的时间长一点的)按照个人口味锅内倒油,放入葱姜蒜沫炒香,倒入生抽加水加糖...
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刀鱼面(自制面条)美味好吃的做法大全,刀鱼面(自制面条)做法图解
08-22刀鱼面,老上海的回忆,鲜美无比用料新鲜刀鱼冲绳海盐刀鱼面(自制面条)的做法清明前吃刀鱼,身似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。听说以后列入保护鱼种,吃一年少一年了。先把刀鱼清洗干净,去内脏...
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简单易学的葱香煎赤刀鱼美食做法
04-14赤刀鱼俗称红带鱼,是一种颜值很高的海鱼,鱼肉更是细腻鲜香,有点类似鹦哥鱼的口感,但是比鹦哥鱼更好吃,用小葱来煎煮最棒了。用料红带鱼3条葱花少许生粉两茶勺盐少许鱼露半汤勺水一碗油适量葱香煎赤刀鱼的做法赤刀鱼处理干...
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东北最下饭刀鱼扒白菜美味好吃的做法大全,东北最下饭刀鱼扒白菜做法图解
04-12在东北带鱼就是“刀鱼”这道菜我从小就爱吃,尤其是爱吃白菜~每次剩下的都是刀鱼,哈哈哈这道菜太下饭了,也是醉醉醉家常的东北菜用料白菜适量带鱼2条葱姜蒜若干生抽适量白糖2勺料酒适量咸盐适量5°米醋适量东北最下饭刀鱼...
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简单易学的豆瓣酱蒜香煎刀鱼美食做法
10-24很久很久以前,一个人教会我这道菜。菜可以常做,人可能再也遇不到。都说世界很小,其实有时很大。用料海天豆瓣酱2勺大蒜一头刀鱼2条豆瓣酱蒜香煎刀鱼的做法刀鱼洗净,剪段大蒜一头,切碎。不要那种特别细的,容易糊,黄豆大小就可...
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家常菜 炸带鱼 炸刀鱼美味好吃的做法大全,家常菜 炸带鱼 炸刀鱼做法图解
09-08刚开始学做鱼的时候,不管是炖还是蒸还是红烧,总是控制不好味道,会有腥味,后来发现,炸带鱼很好做,做出来不会像别的鱼那样发腥,而且方法简单,没有什么特殊技巧,所以就经常做这道菜了。用料带鱼2条鸡蛋2个葱半根姜4片料酒2勺盐4...
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刀鱼扒白菜美味好吃的做法大全,刀鱼扒白菜做法图解 如何做刀鱼扒白菜最美味
06-15用料带鱼3条白菜15片姜3片料酒1勺蒜3瓣葱半根生抽1勺蚝油1勺葱姜蒜若干酱油1勺香菜若干刀鱼扒白菜的做法刀鱼白菜洗净改刀我选的是娃娃菜,不用切了葱姜蒜红辣椒大料爆香锅小火刀鱼煎至两面刀鱼盛出下白菜,加蚝油,酱油,生...
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简单的配料做出美味刀鱼美味好吃的做法大全,简单的配料做出美味刀鱼做法图解
10-28刀鱼清蒸自然鲜美,刀鱼有很多小刺,吃起来费劲,咋办呢?只能用油来解决,卖鱼的老板说我太奢侈了,这么好的鱼来炸,没办法,谁让它小刺多又费劲呢!炸出来的刀鱼可香了,连鱼头、鱼骨,鱼刺通通吃进肚子,好吃又补钙,小孩子也喜欢吃更别说大...
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东北家常刀鱼炖豆腐美味好吃的做法大全,东北家常刀鱼炖豆腐做法图解
02-23在美国也念念不忘家乡口味的刀鱼炖豆腐,试着做起来。用料刀鱼1条豆腐一块十三香一勺郫县豆瓣酱2勺(根据口味增减洋葱1/4个大蒜3-4瓣油适量面粉一把胡椒粉适量盐适量东北家常刀鱼炖豆腐的做法刀鱼洗净去内脏用一点料酒和...
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爸爸味的炖刀鱼(带鱼)美味好吃的做法大全,爸爸味的炖刀鱼(带鱼)做法图解
09-01在家里都是爸爸做饭。离开家一阵子了,有些想念爸爸做的炖带鱼,问了下爸爸怎么做,吃到第一口鱼有种回家了的感觉。用料盐糖姜生抽蒜白醋葱酱油料酒带鱼耗油爸爸味的炖刀鱼(带鱼)的做法起锅烧油,油中加少许盐防止迸溅。油热了...
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简单易学的糖醋带鱼/刀鱼美食做法
08-18带鱼,滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食,能改善症状。今天就来和松鼠🐿️一起煎一盘带鱼送给家人吧!用料带鱼条醋勺淀粉勺糖克白糖克酱油勺鸡蛋一个糖醋带鱼/刀鱼的做法带鱼解冻清理干净剪小段沥干水分备用鸡蛋面粉带鱼段...
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简单易学的豉油蒸长江刀鱼美食做法
03-22独家用料刀鱼2条450g豉油蒸长江刀鱼的做法刀鱼两条洗净。水烧开,鱼下锅,锅装不下只能四段。加葱,黄酒蒸10分钟。倒入李锦记蒸鱼豉油。鲜嫩的豉油长江刀鱼出笼了。...
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鲜美无敌“刀鱼扒白菜”易做又好吃的窍门
04-12初冬居家的日子,无聊时翻翻家里的老照片,喜欢家人聚会时快乐时光😘同时记忆一下子拉回小时候,想起了一道道“妈妈菜”,“刀鱼扒白菜”是一道老菜,就着新焖的大米饭,来一口炖得入味儿十足的大白菜,夹一块“鲜美无敌”的刀鱼,哎...
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黄金刀鱼美味好吃的做法大全,黄金刀鱼做法图解 如何做黄金刀鱼最美味
07-29用料盐5克料酒2勺葱四五片姜四五片生粉适量鸡蛋四个刀鱼两条味精适量黄金刀鱼的做法刀鱼杀好改刀四公分段冲水洗净料酒盐味精大葱姜片腌制十分钟锅里加油烧制六七成油温一成油温30度不强求标准不要油温过高就好刀鱼拍...
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简单易学的煎焖刀鱼(带鱼)美食做法
10-15我家是青岛到东北的移民,热爱海鱼,热爱鲁菜。这道菜是我奶奶的拿手好菜,传统的鲁菜做法,堪称传家菜,吃过的人无不称好。用料刀鱼(带鱼)300克左右/条2条鸡蛋1个面粉70克纯净水85克盐7克花椒粉8克白糖3克生抽5克陈醋8克料酒10...
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糖醋刀鱼美味好吃的做法大全,糖醋刀鱼做法图解 如何做糖醋刀鱼最美味
04-18用料醋适量酱油适量白糖适量盐一点点鸡精1⃣️勺水适量刀鱼2条淀粉适量蒜末2瓣干辣椒3个糖醋刀鱼的做法刀鱼处理好改刀酱油醋盐白糖鸡精水淀粉(裹刀鱼时候盘子里剩的就够了到这个汁儿里面)这些调料倒入加入水搅匀尝一尝少...
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简单易学的原味清蒸刀鱼美食做法
12-20用料刀鱼葱姜盐花雕酒原味清蒸刀鱼的做法刀鱼买来之后,首先是洗鱼。刀鱼很嫩,为了保持鱼的完整性,一般不开膛破肚,所以洗的时候要特别的小心。一手按住鱼鳃,另一手从鱼尾一点点把肚肠往前挤,直到内脏什么的都从鱼鳃里弄出来...
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烧刀鱼美味好吃的做法大全,烧刀鱼做法图解 如何做烧刀鱼最美味
10-30用料八角花椒香叶桂皮克姜片带鱼条蒜瓣葱根酱油勺料酒勺蚝油勺郫县豆瓣酱烧刀鱼的做法带鱼洗好,切段,加生抽老抽料酒耗油大葱姜蒜冰箱腌制一小时国内少许油,一勺郫县豆瓣酱炒一会,倒入腌好的带鱼,翻炒少许,加清水没过鱼。加...
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红烧刀鱼🥙 简单美味下饭🌿美味好吃的做法大全,红烧刀鱼🥙 简单美味下饭🌿做法图解
03-05刀鱼富含DHA和蛋白质,给孩子补脑效果特别好。尤其是镁元素,对血管系统有很好的保护作用,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。🌿用这种方法烧制的刀鱼,简单省时,味道鲜美十分下饭🥙🌿用料刀鱼2条葱10克姜10克蒜半头...
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简单易学的超鲜美的葱油刀鱼美食做法
12-05用料刀鱼4条葱2根姜3片蒸鱼豉油3勺超鲜美的葱油刀鱼的做法刀鱼洗净,沥干水,备用。姜切丝,码在刀鱼上,小葱切碎备用。水烧温,刀鱼隔水大火蒸8分钟。出锅倒去盘子里多余的水,浇上蒸鱼豉油,撒上葱花,淋上热油。...
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简单易学的省油快手香煎刀鱼美食做法
06-22孩子小时候吃鱼吃多了,大了不爱吃鱼,我就变法弄鱼吃,虽然我还是菜鸟,但是我很努力的在学习用料盐一小勺油比炒菜稍多点刀鱼两条面粉一手心省油快手香煎刀鱼的做法先将刀鱼内脏清洗干净,控干水分或用餐巾纸擦干水,抹上适量盐...
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刀鱼 炒蒜苗 酱焖茄子土豆美味好吃的做法大全,刀鱼 炒蒜苗 酱焖茄子土豆做法图解
03-31用料刀鱼蒜苗香肠鸡蛋茄子土豆刀鱼炒蒜苗酱焖茄子土豆的做法鸡蛋提前炒香蒜片蒜苔炒绿下香肠鸡蛋牛肉粉盐生抽调味葱姜盐料酒葱姜腌擦干水煎两面金黄关火葱姜下酱油一点醋盖盖焖茄子土豆煎香豆瓣酱生抽老抽水花椒面小...
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蒸刀鱼美味好吃的做法大全,蒸刀鱼做法图解 如何做蒸刀鱼最美味
02-02又到食刀鱼的季节,用新做的柚子盐调味,清新用料刀鱼5条柚子盐5g葱姜料酒2勺橄榄油1勺蒸刀鱼的做法刀鱼去肚肠,鳞片很柔软,不刮也可以。码盘,撒盐、料酒,淋橄榄油(30分钟最入味)。水烧开后,把鱼放进蒸锅,中火蒸7分钟。吃吧鱼龙骨...
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刀鱼美味好吃的做法大全,刀鱼做法图解 如何做刀鱼最美味
06-15刀鱼是我老爸从老家寄过来用料盐1勺姜3片酱油1勺料酒3勺鸡精1勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺刀鱼的做法放油,大蒜,姜,把蒜姜味道发出来,然后放刀鱼骨肉分离小贴士我们老家做刀鱼喜欢放酸菜一起烧...
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