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红烧肉要红不要黑—不需要黑麻麻的老抽版本美味好吃的做法大全,红烧肉要红不要黑—不需要黑麻麻的老抽版本做法图解
03-22用料姜片20片香菇100克五花肉900克冰糖30克生抽2盐适量料酒150毫升红烧肉要红不要黑—不需要黑麻麻的老抽版本的做法五花肉焯水后切块边边角角的肥肉剃下来熬油,下冰糖炒色糖,冰糖比白糖好一点,会更亮一些。全程小火,全部...
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糖醋排骨.不加生抽老抽美味好吃的做法大全,糖醋排骨.不加生抽老抽做法图解
03-30不太喜欢吃外面的糖醋排骨,太甜太腻。于是自己试着做,做了很多次,是自己喜欢的味道!女儿最喜欢吃麻麻味的糖醋排骨🥰用料排骨350克白芝麻20克冰糖60克料酒一勺姜4片醋2勺花椒6粒食用油适量盐适量糖醋排骨.不加生抽老抽的...
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不用老抽上色也能做出诱人的美味红烧肉美味好吃的做法大全,不用老抽上色也能做出诱人的美味红烧肉做法图解
02-11红烧肉谁不爱吃啊,解馋神器🤪用料猪五花肉280克油菜心11棵葱花10克姜片3片蒜3瓣八角1个料酒2勺生抽1勺醋1/3勺冰糖8克腐乳汁1勺盐2-3克油20克不用老抽上色也能做出诱人的美味红烧肉的做法洗干净的猪五花肉切2厘米左右...
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简单易学的广东无老抽腊肉美食做法
04-11用料生抽100克盐50克白糖少量酒曲酒100克五花肉5000克广东无老抽腊肉的做法在猪肉档切好,开好孔。回家用配料腌24至36小时。气温高要放冰箱腌久点。选风大的地方,风要大,是吹干,不是晒干。夕阳西下就要收回家如果天气好,无...
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老抽泡姜仔美味好吃的做法大全,老抽泡姜仔做法图解 如何做老抽泡姜仔最美味
11-17来自网上的方子,照着做了,非常好吃。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。值得一试,配上小粥就完美了!用料姜仔半斤有机酱油或老抽没过姜陈醋少量香油少量老抽泡姜仔的做法姜仔洗干净,待表面干了只有切成薄片。(如果等不及可以用厨房纸擦...
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炝炒包心菜(没有肉!没有糖!没有生抽!没有老抽!没有水淀粉!)美味好吃的做法大全,炝炒包心菜(没有肉!没有糖!没有生抽!没有老抽!没有水淀粉!)做法图解
03-04没有肉,没有糖,没有生抽,没有老抽,没有水淀粉!但是它有花椒啊!!!用热油把花椒干辣椒的味道炝出来,再加入包心菜急火快炒,这样麻辣鲜香就会随之炝入!而且炝炒这种烹饪方式虽然简单,但因为炒时旺火热油,原料下锅后快速翻动,一断生即可...
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肉丸子,把肉剁碎,生姜切末,葱少许,蛋打 1个,生抽老抽蚝油,胡椒粉,盐巴少许,味精一点,全部搅拌均匀,放入蒸15分钟 如果海鲜蛏,放中间,味道很好美味好吃的做法大全,如果海鲜蛏,放中间,味道很好做法图解
12-27这种肉丸子是我们老家的做法,特别美味,家家户户都是弄给小孩子配饭吃,里面还可以加马蹄子很嫩!用料三层肉🥩或者腿肉1斤鸡蛋1个葱姜蒜1些肉丸子,把肉剁碎,生姜切末,葱少许,蛋打1个,生抽老抽蚝油,胡椒粉,盐巴少许,味精一点,全部搅拌...
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「美味鴨脖」生抽老抽全不用美味好吃的做法大全,「美味鴨脖」生抽老抽全不用做法图解
08-10三種醬料成就的美味鴨脖:甜面醬+豆瓣醬+郫縣豆瓣醬~😀用料鴨脖適量郫縣豆瓣醬1勺甜面醬1勺豆瓣醬1勺耗油1勺冰糖適量大料適量【美味鴨脖】生抽老抽全不用的做法鴨脖洗凈,汆水,再洗凈;放入鍋中放大料+醬料+冰糖+黃酒,水沒過...
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柴鸡焖饼配料:姬松茸、木耳、辣椒、胡萝卜、芋头、竹荪、菠菜、葱姜蒜香菜、柴鸡、面粉,花椒大料、老干妈、冰糖,生抽老抽、醋、料酒等美味好吃的做法大全,柴鸡焖饼配料:姬松茸、木耳、辣椒、胡萝卜、芋头、竹荪、菠菜、葱姜蒜香菜、柴鸡、面粉,花椒大料、老干妈、冰糖,生抽老抽、醋、料酒等做法图解
07-18柴鸡焖饼配料:姬松茸、木耳、辣椒、胡萝卜、芋头、竹荪、菠菜、葱姜蒜香菜、柴鸡、面粉,花椒大料、老干妈、冰糖,生抽老抽、醋、料酒等用料柴鸡芋头柴鸡焖饼配料:姬松茸、木耳、辣椒、胡萝卜、芋头、竹荪、菠菜、葱姜蒜香...
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清香滑嫩素炒蘑菇(蚝油老抽 两种配料 五分钟完事)美味好吃的做法大全,清香滑嫩素炒蘑菇(蚝油老抽 两种配料 五分钟完事)做法图解
09-11今天上午加班,回家很晚,告诉朋友不要等我了,对方说:“等你”。记得小学时候,有一天中午看书入迷忘记回家,爸爸打来电话,那时候以为自己要挨骂了,但是爸爸只是笑着说:“我们等你回来吃饭”。细想,“等你”这两个字里包含了多少的...
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不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐美味好吃的做法大全,不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐做法图解
03-17老家在东至,跟祁门搭界,我们家乡的菜与徽州菜有相似之处,但跟安庆更为接近。每年夏末初秋,辣椒大量上市,留在枝上老了红了,摘下来,磨辣椒酱。这个鱼头豆腐的灵魂在于用辣椒酱调味,生抽老抽黄酒都不需要了。用料鱼头一个豆腐一...
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老抽豆腐美味好吃的做法大全,老抽豆腐做法图解 如何做老抽豆腐最美味
11-09简单快捷用料北豆腐1块豆瓣酱2勺老抽1勺盐少许老抽豆腐的做法北豆腐切块,清水冲洗。葱姜蒜切碎准备。油锅烧热至7成入葱姜蒜末,翻炒均匀入豆瓣酱2勺,入豆腐,放入1-2勺生抽调色,入盐少许。看情况可加50ml水大火盖锅盖焖一会...
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简单易学的老抽火腿蛋炒饭美食做法
04-12铅灰第三次开炉灶做饭,就决定做蛋炒饭。这个蛋炒饭根据手头所有的原料进行了改良:火腿用的是意大利熏火腿片、调味用老抽、蛋用鹌鹑蛋、饭用放凉糙米饭。作为南方人,放的糖比较多。口感非常之好!用料鹌鹑蛋六只熏火腿片两...
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正宗川菜红烧肉无老抽生抽美味好吃的做法大全,正宗川菜红烧肉无老抽生抽做法图解
06-14其实在正宗川菜里面,是没有所谓的老抽生抽的说法的,我们只有一种,那就是酱油。老抽生抽都是近几年随着南方(主要是江浙和粤系)菜系的侵入,因为觉得用老抽调色可能更加方便?所以一些人家里开始使用。而正宗的川菜红烧肉,是通过...
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简单易学的不加老抽的黄焖鸡美食做法
06-03用料鸡腿4只金针菇半颗土豆1个青红辣椒2个姜3片淀粉1勺料酒半勺生抽2勺小米椒2-5个冰糖10克蚝油半勺大葱半颗不加老抽的黄焖鸡的做法鸡腿切块,大葱切丝,生姜切片放入大碗中,再加两勺生抽、一勺料酒、半勺耗油、一勺生粉,...
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宫保鸡丁(最正宗最讲究的做法) 这是正宗的川菜做法,内行一看就知道!只有一样就是红酱油,这种酱油是四川特有的,不容易买到。所以只好用老抽代替,略显逊色一些。美味好吃的做法大全,这是正宗的川菜做法,内行一看就知道!只有一样就是红酱油,这种酱油是四川特有的,不容易买到。所以只好用老抽代替,略显逊色一些。做法图解
01-10用料大肉油100克花生100克鸡腿2只大葱1根蒜4瓣姜3片干辣椒5个干花椒3克生抽老抽料酒香醋白糖盐淀粉花生油宫保鸡丁(最正宗最讲究的做法)这是正宗的川菜做法,内行一看就知道!只有一样就是红酱油,这种酱油是四川特有的,不容...
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韭黄膳丝 韭黄 :一大把 膳丝:3根 1 韭黄在油里翻炒即可 2 膳丝在沸水里烧2分钟 3 另起锅,放油,生抽,老抽,糖和矿泉水,放入膳丝, 翻炒,再放入白胡椒粉 4 放入韭黄,勾芡,等熟出锅的做法
08-05用料韭黄膳丝韭黄膳丝韭黄:一大把膳丝:3根1韭黄在油里翻炒即可2膳丝在沸水里烧2分钟3另起锅,放油,生抽,老抽,糖和矿泉水,放入膳丝,翻炒,再放入白胡椒粉4放入韭黄,勾芡,等熟出锅的做法1韭黄在油里翻炒即可2膳丝在沸水里烧2分钟3...
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做一个坚定的炒糖派——无老抽红烧肉美味好吃的做法大全,做一个坚定的炒糖派——无老抽红烧肉做法图解
01-17用料五花肉750克鹌鹑蛋12个冰糖适量料酒适量水适量生抽适量姜适量葱适量做一个坚定的炒糖派——无老抽红烧肉的做法准备好配菜和调料,生姜切片,葱白切段,前面切葱花,香料看个人喜好,我放了一点点香叶、八角和丁香肉出水,我...
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简单易学的老抽捞娃娃菜美食做法
03-29今天给大家介绍一道菜简单又轻松的做法。用料娃娃菜麻油蒜葱香油老抽老抽捞娃娃菜的做法煮熟的娃娃菜用香油煮热后,再放葱、蒜、生抽和麻油炒热再放在娃娃菜的上面小贴士按照自己的口味放,也可以。...
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不加一滴老抽的豉油鸡美味好吃的做法大全,不加一滴老抽的豉油鸡做法图解
02-10大厨密授👨🏻🍳眼中的超级无敌简单的菜不加一滴老抽不加一滴水的酱油鸡快学起来!用料鸡半只姜5片酱油4勺冰糖15-20粒葱两根不加一滴老抽的豉油鸡的做法用盐、葱、姜给鸡做马杀鸡,用牙签戳他放入冰糖15粒炒融化把🐔放...
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别再用胡椒盐煎三文鱼啦,超级美味健康快手的简化版红烧三文鱼/带鱼皮版/不放老抽上色美味好吃的做法大全,别再用胡椒盐煎三文鱼啦,超级美味健康快手的简化版红烧三文鱼/带鱼皮版/不放老抽上色做法图解
12-24用料三文鱼700g生抽两勺糖两勺柠檬(可选)1/4个生姜一块大蒜四瓣别再用胡椒盐煎三文鱼啦,超级美味健康快手的简化版红烧三文鱼/带鱼皮版/不放老抽上色的做法三文鱼去鳞切块我是用剪刀剪块的感觉比刀方便洗净用厨房纸沾沾...
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秘制红烧肉 无老抽生抽版美味好吃的做法大全,秘制红烧肉 无老抽生抽版做法图解
10-27用料白糖2勺五花肉蒜子,八角,干辣椒湖之酒盐秘制红烧肉无老抽生抽版的做法五花肉,八角,蒜子,干辣椒洗净滤干冷锅下油放白糖小火炒糖色倒入五花肉蒜子八角干辣椒变色以后倒入湖之酒加盖闷放少许盐,汤汁烧干美味出锅小贴士一...
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活鲍8只,A:黄酒、蚝油,老抽,海天生抽,味精,鸡粉,白糖,B:姜、葱、蒜粒。c油。做法:1将活鲍刷洗干净取肉,锅内放3斤凉水,美味好吃的做法大全,活鲍8只,A:黄酒、蚝油,老抽,海天生抽,味精,鸡粉,白糖,B:姜、葱、蒜粒。c油。做法:1将活鲍刷洗干净取肉,锅内放3斤凉水,做法图解
10-26A料,姜,葱、蒜粒,香茅草粒。用料鲍鱼8……10只活鲍8只,A:黄酒、蚝油,老抽,海天生抽,味精,鸡粉,白糖,B:姜、葱、蒜粒。c油。做法:1将活鲍刷洗干净取肉,锅内放3斤凉水,的做法做好了!真的好吃!小贴士做鲍鱼速度要快!水不能开,要不鲍鱼口感会...
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快速懒人面:老抽炒鸡胸肉拌面美味好吃的做法大全,快速懒人面:老抽炒鸡胸肉拌面做法图解
10-29老抽炒鸡胸肉拌面,经过一夜大雨洗礼后的广州今天天气很好~胃口大开当然需要多吃些肉,就选择低脂健康的鸡胸肉炒着吃吧XD。用料鸡胸肉数小块菜心一小把上海细面一把老抽适量盐适量豆瓣酱适量快速懒人面:老抽炒鸡胸肉拌面...
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广西酸笋柠檬鸭(酱鸭版/不需要老抽)美味好吃的做法大全,广西酸笋柠檬鸭(酱鸭版/不需要老抽)做法图解
09-17广西酸笋柠檬鸭,一改以白切鸭做底的传统。我做的版本为酱油鸭,味道更爽口,更有酱香和着酸笋酸菜陈年酸柠檬的酸辣脆爽!酱鸭超棒!底料超爽!家人赞不绝口!用料田鸭1只香叶10克八角4个茴香5克姜1块冰糖10克生抽80克米醋10克白糖...
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