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小雪人吐司盒子 x 博世厨师机美味好吃的做法大全,小雪人吐司盒子 x 博世厨师机做法图解
04-19最近很喜欢做方方正正的吐司,直接吃就很好吃,还可以做各种可爱的吐司盒子。马上就要圣诞节了,可爱的小雪人吐司盒子做起来。吐司对面团的要求比小面包的出膜要求要高一点,但是手揉真的太累了,有了厨师机会省心省力好多,今天...
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奶香超软土司(博世厨师机)美味好吃的做法大全,奶香超软土司(博世厨师机)做法图解
08-07刚入手了博世厨师机,赶紧试下以前比较怕做的土司,没想到这么给力哈!做土司也可以这么过瘾哈哈^ω^用料金龙鱼高筋面粉320克蛋+鲜牛奶共160克(一只鸡蛋大概50克左右,其他都是鲜牛奶)酵母粉3克糖25克盐2克黄油30克奶香超软土...
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豆乳奶盖小丸子蛋糕卷——博世烤箱美味好吃的做法大全,豆乳奶盖小丸子蛋糕卷——博世烤箱做法图解
03-31这两年豆乳做的甜品很受欢迎,混合豆香、蛋香、奶香和芝士香气的绵软蛋糕卷,连我自己都非常喜欢~绵密的香草籽豆乳蛋糕体包裹着顺滑细腻的豆乳芝士奶油,再搭配洒满香浓黄豆粉的Q弹小丸子,做出来的就是这款看起来软软糯糯又...
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简单易学的博世烤箱专属戚风美食做法
12-26配方量特别计算过,不多不少刚刚好👌用料低筋面粉紫罗兰33克油20克水20克蛋黄45g蛋清75g糖25克博世烤箱专属戚风的做法油+水,加粉,加蛋黄;冷冻蛋清8分钟+柠檬🍋汁+糖(分次加入)打发;快速翻拌蛋黄糊+蛋白霜烤箱预热140度;烤盘,倒...
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海苔盐面包-博世烤箱美味好吃的做法大全,海苔盐面包-博世烤箱做法图解
04-04盐面包可以说火了好几年了,很多小伙伴一直苦于没有合适烤箱烤它,毕竟烤这款面包需要蒸汽加持。最近用博世二合一蒸烤一体机CSA589BS0W,热风功能+蒸汽辅助,在家也可以做出美美的盐面包,大家一起试试吧。双十一正好这款烤箱...
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百吃不厌的豆沙青团 x 博世破壁机/博世打蛋器美味好吃的做法大全,百吃不厌的豆沙青团 x 博世破壁机/博世打蛋器做法图解
02-07清明时节,江南一带有吃青团的习俗,近年来市场上青团的花样繁多,但我还是最喜欢传统的、经典的豆沙青团。做豆沙青团必须要用到豆沙馅,传统的红豆沙做法是要把红豆煮烂以后用筛网进行淘洗去皮,费时又费力,现在有了博世加热破...
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草莓福袋蛋糕*博世打蛋器易做又好吃的窍门
01-27时间:约60-70分钟难度:有点挑战🖖份量:4个为大家带来一款口感丰富颜值也高的草莓福袋蛋糕,红红的颜色特别喜庆,把满满的运气装进福袋,新年要到了,大家可以安排起来了~过程中所有需要搅打的部分推荐大家使用博世打蛋器,省力省时...
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简单几步 6寸 戚风蛋糕🍰(附翻拌手法,博世烤箱脾气版 全是干货!)美味好吃的做法大全,简单几步 6寸 戚风蛋糕🍰(附翻拌手法,博世烤箱脾气版 全是干货!)做法图解
04-07用料鸡蛋3个低筋面粉(想做可可戚风的,就面粉45克可可粉15克)60克色拉油35克牛奶45克白醋或柠檬汁5滴细糖粉60克(蛋白用)简单几步6寸戚风蛋糕🍰(附翻拌手法,博世烤箱脾气版全是干货!)的做法准备好材料和工具,糖粉忘了标记,在称上...
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黑巧冰激凌 (博世厨师机冰激凌配件容量)美味好吃的做法大全,黑巧冰激凌 (博世厨师机冰激凌配件容量)做法图解
01-25这个配方搬运了德州农民的微博配方。原方是1L的,博世厨师机的冰激凌桶没有那么大,每次都要换算。所以此方在原方基础上减少了一半的量,可以做0.5L,正好是博世厨师机冰激凌配件一桶的容量用料淡奶油240g可可粉1.5勺(喜欢微...
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碱水面(博世厨师机面条配件)美味好吃的做法大全,碱水面(博世厨师机面条配件)做法图解
03-24周五晚上看到了小高姐的手擀面视频,恰好小朋友最近沉迷面条,翻出厨师机的压面配件,尝试做一次。用料中筋面粉(福临门)300克水112克色拉油10克小苏打0.5克盐2.5克碱水面(博世厨师机面条配件)的做法将盐和小苏打加入水中,搅匀。...
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圣诞纸杯蛋糕 x 博世打蛋器美味好吃的做法大全,圣诞纸杯蛋糕 x 博世打蛋器做法图解
04-19叮叮当~圣诞月来啦,去买一些小草莓,我们一起来准备一些简单又可爱的小蛋糕庆祝庆祝吧。这次用到好看也好用的博世的打蛋器来进行制作,我是博世打蛋器六、七年的老用户啦,博世打蛋器拥有500w的强劲动力同时保证使用时的静音...
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黑钻漩涡吐司(2个)附上博世厨师机手套膜做法美味好吃的做法大全,黑钻漩涡吐司(2个)附上博世厨师机手套膜做法做法图解
07-01对比了两个方子,自己改动了一下,应小伙伴要求,传上来。我喜欢这个吐司,醇厚的可可海绵蛋糕包裹着扎实的奶香浓郁吐司内心,多重滋味享受,舌尖味蕾缠绵悱恻。绵润奶香,你们都值得拥有😋😋有一定吐司和蛋糕基础的宝宝才能尝试哦...
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日式生吐司—博世达人系列厨师机菜谱美味好吃的做法大全,日式生吐司—博世达人系列厨师机菜谱做法图解
08-02最近比较喜欢做生吐司,皮薄芯软,味道清甜,湿润Q弹,空口就非常好吃。吐司对面团的出膜要求比较高,手揉太累,有了厨师机的助力就轻松很多,今天用了博世达人系列厨师机揉面,揉面效果很优秀,是热爱做面包人士的好助手。配方是1条45...
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博世54251厨师机手套膜美味好吃的做法大全,博世54251厨师机手套膜做法图解
04-30最近我的好朋友也买了一款博世的厨师机,为了方便她学会厨师机出手套膜来,我刻意的把我厨师机出手套膜的过程记录下来,供她参考学习。我的厨师机是博世54251,功率是900W的,手套膜的方子是以我的好友婧歌小厨的花朵小餐包的...
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芥末黄油羊排-博世烤箱美味好吃的做法大全,芥末黄油羊排-博世烤箱做法图解
04-02进入十月天终于凉了,就想着吃点羊排滋补一下,做了一道很经典的烤羊排,做法调理都简单,味道却不赖!每到秋季我都会做来给家人吃,当然做好这道菜需要一个靠谱的烤箱———这次我使用了博世二合一蒸烤一体机CSA589BS0W来制作这...
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红糖红枣年糕*博世破壁机/厨师机美味好吃的做法大全,红糖红枣年糕*博世破壁机/厨师机做法图解
01-27红糖年糕是广东地区最传统的贺年糕点之一,有老话说“吃年糕,年年高”,寓意着人们的工作生活一年比一年好。腊月时分,亲手蒸上一盘年糕,让年味儿在阵阵甜糯的糕香中到来!配方量适合用一个六寸的蛋糕模具。年糕的主要材料是糯...
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8寸生日蛋糕(博世烤箱)美味好吃的做法大全,8寸生日蛋糕(博世烤箱)做法图解
01-05之前都是看各位大咖的记录照做,但是总觉得哪里不对!突然想起请教了邻居的经验,得到了全家人的肯定!特意在此记录!味道偏甜哦!这是我做的第二个生日蛋糕,还需努力!加油!用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖85克油50克低筋面粉80克8寸生日...
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「博世年夜饭系列」剁椒鱼头易做又好吃的窍门
05-11中国人的年夜饭,总是少不了鱼的,火辣辣的红剁椒,配以白嫩嫩的鱼头,鸿运当头寓意我们对来年的期盼。惹人垂涎的色泽,辣味“严丝合缝”地沁入鲜美的鱼肉中,带来肥而不腻的口感,轻易地为春节的食桌增添热闹的景象。用料胖头鱼鱼...
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抹茶奶酪塔-博世烤箱美味好吃的做法大全,抹茶奶酪塔-博世烤箱做法图解
12-24乳酪一直是热搜美食,乳酪塔则是烘焙中的网红甜品。今天这款抹茶乳酪塔有着非常清新的外表,成品风味也有别于以往的葡式蛋挞——塔皮是由酥松的曲奇作为酥皮,内陷是非常丝滑浓厚的抹茶内陷,表面搭配了香缇奶油作为提味以及...
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乳酪布丁烧-博世烤箱美味好吃的做法大全,乳酪布丁烧-博世烤箱做法图解
04-05嗨,今天烤个网红甜点给你们-乳酪布丁烧,喜欢乳酪的千万不要错过,反正出炉后我就就吃了3个,哈哈~这次是用博世二合一蒸烤一体机CSA589BS0W,可蒸可烤,自带3D热风循环系统,整个内部空间,就没有它吹不到的地方,哈哈,所以,成品上色也...
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「博世年夜饭系列」红糖年糕易做又好吃的窍门
05-08年糕,年味十足的美味,糯糯甜甜的记忆连接着幸福!每一年春节,长辈们总是说着,吃点年糕才能年年高啊。渐渐地,他们的笑容、话语和岁月的痕迹一起映在了每一口的甜蜜里。用料纯净水410g片糖280g水磨糯米粉150g澄面粉55g玉米粉5...
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博世料理机-冰淇淋配件-自带配方美味好吃的做法大全,博世料理机-冰淇淋配件-自带配方做法图解
05-18英文足够简单,无需翻。目测说明书三天内丢失~故记录用料如图博世料理机-冰淇淋配件-自带配方的做法第一页第二页...
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原味冰淇淋(博世厨师机冰淇淋配件容量)美味好吃的做法大全,原味冰淇淋(博世厨师机冰淇淋配件容量)做法图解
07-29用料蛋黄4个淡奶油400克细砂糖/冰糖粉60克盐一小撮,约0.3克马斯卡彭乳酪200克(没有可用等量淡奶油替换)原味冰淇淋(博世厨师机冰淇淋配件容量)的做法要打出细腻绵软的冰淇淋,冰淇淋桶需要提前24小时冷冻备用。这个配方是按...
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简单易学的抹茶奶盖-博世美食做法
04-15我用的是博世手持式料理机,比常规的打茶工具省力很多,混合的还很均匀。配方也是根据普遍的口味自己后期调配修改出来的,味道杠杠滴。用料抹茶6克糖粉25克热水60克冰牛奶120克冰水120克奶油100克海盐1克糖粉1克抹茶奶盖-...
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烘焙日记:卡士750S烤箱+卡士发酵箱+博世厨师机美味好吃的做法大全,烘焙日记:卡士750S烤箱+卡士发酵箱+博世厨师机做法图解
12-31杂七杂八,记录备用加一些小心得和小物推荐用料高筋面粉250克糖40克盐3克奶粉8克鸡蛋、牛奶、水50+60+60克酵母3克(鲜酵母9克)黄油30克烘焙日记:卡士750S烤箱+卡士发酵箱+博世厨师机的做法风炉底层150度30分钟、三能吐司模...
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