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Slow cook 简单晚餐dump &go西式乱炖鸡腿Braised Chicken Thighs With Carrots And Potatoes美味好吃的做法大全,Slow cook 简单晚餐dump &go西式乱炖鸡腿Braised Chicken Thighs With Carrots And Potatoes做法图解
06-04用料洋葱1个胡萝卜2根土豆4个混合汤料盐1小勺黑胡椒1/4小勺鸡肉高汤1/4碗白葡萄酒1/4杯蒜1瓣干百里香thyme1/2小勺腌制鸡肉红辣椒粉1小勺黑胡椒1/2小勺盐1/2小勺Slowcook简单晚餐dump&go西式乱炖鸡腿BraisedChick...
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西餐配菜颜值高Braised purple cabbage 腌紫甘蓝美味好吃的做法大全,西餐配菜颜值高Braised purple cabbage 腌紫甘蓝做法图解
04-29用料紫甘蓝1个黄油足量盐少许水少量红酒1杯Redwinevinegar醋5勺糖10克Carawayseeds葛缕籽(或者黑麦面包碎)可不加西餐配菜颜值高Braisedpurplecabbage腌紫甘蓝的做法紫甘蓝切丝,同时热锅。热锅,入黄油。加入菜丝。放入...
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黄焖鸡米饭Braised Chicken Rice美味好吃的做法大全,黄焖鸡米饭Braised Chicken Rice做法图解
01-31什么时候会想到吃黄焖鸡?考研一个人备战时吃得最多那时的黄焖鸡米饭还没涨价就在上周去吃了一次,嗯哼🤨一锅上来看样子连半锅都不满汤汁还算够,拌着米饭很下饭今儿出的这份黄焖鸡配方一不一样不重要但味道真的是对上了!用...
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红酒炖牛尾 Red Wine Braised Beef Tail美味好吃的做法大全,红酒炖牛尾 Red Wine Braised Beef Tail做法图解
03-06红酒炖牛肉大家肯定耳熟能详,相对于用toughcut做我更偏好于用牛尾。牛尾相对于其他部位有更多的胶质,慢炖后汤汁更加浓郁香醇。久炖后的牛肉终究是会显得干柴,而牛尾却是越来越软嫩酥烂。牛尾上还附带了牛骨,牛骨也给汤汁...
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小高姐 红烧小羊腿 braised lamb shanks美味好吃的做法大全,小高姐 红烧小羊腿 braised lamb shanks做法图解
07-19转载:小高姐的红烧小羊腿braisedlambshanks.是一道非常奢侈的下饭菜。天气凉的时候,烧一锅羊肉。汤的味道足,加上配菜:萝卜,土豆,粉条,粉皮,腐竹,藕,那是各种好吃啊。红烧小羊腿食谱:小羊腿:4个,1.5公斤盐:18克,1大勺腐竹:60克,7-8根红...
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硬菜东坡肘子走油元蹄braised pork knuckle美味好吃的做法大全,硬菜东坡肘子走油元蹄braised pork knuckle做法图解
03-29一直喜欢吃苏州万三蹄。今天做老妈蹄花之余多了个蹄膀。那么只能这样了。用料猪蹄膀porkknuckle1只葱姜spingonionginger少许some丁香clove3粒八角Staranise1个花椒Chinesepeppercorn15粒桂皮cassia1块香叶bayleaf1片...
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醋炖鸡腿洋葱 Vinegar-Braised Chicken and Onions美味好吃的做法大全,醋炖鸡腿洋葱 Vinegar-Braised Chicken and Onions做法图解
08-20用料珍珠洋葱2磅犹太盐适量橄榄油3汤匙烟熏肉(意大利培根),切成1/4英寸的片8盎司大蒜,去皮,压碎4瓣带骨鸡块5磅现磨黑胡椒粉适量香醋3/4杯红酒醋3/4杯低钠鸡汤2杯黄金葡萄干1/2杯月桂叶2片醋炖鸡腿洋葱Vinegar-BraisedChic...
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红酒慢炖羊腿 奶酪(braised lamb shanks, polenta)美味好吃的做法大全,红酒慢炖羊腿 奶酪(braised lamb shanks, polenta)做法图解
01-19用料红酒慢炖羊腿食材:羊小腿(羊腱子)2~3根红酒(比如鹅娘性价比超高的28元梅洛)200ml棕色高汤(或者其他任意高汤)300ml洋葱1/3个胡萝卜1根西芹一截番茄泥(或者一颗熟得很透的小号番茄切碎)2大勺大蒜5瓣白胡椒粒8颗迷迭香1根香叶...
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慢炖鸭腿 Spiced Braised Duck Legs美味好吃的做法大全,慢炖鸭腿 Spiced Braised Duck Legs做法图解
08-01一道非常费工夫的菜,但是我竟然选择了一个工作日的晚上来做,勇气可嘉。当然说这件事的原因是想告诫大家:找个节假日再尝试啊!!!用料带皮鸭腿6-8个植物油1餐匙胡萝卜2个,去皮切块洋葱1个,切块大葱1根,去皮切段芹菜2根,洗净切段2...
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白烧尖椒豆腐龙头鱼(豆腐鱼)|Braised Bombay duck with tofu and green chilli美味好吃的做法大全,白烧尖椒豆腐龙头鱼(豆腐鱼)|Braised Bombay duck with tofu and green chilli做法图解
07-07妈咪早上去菜场看到新鲜的龙头鱼,很大也很新鲜,就买了四条。后来查了一下英语名字龙头鱼竟然叫Bombayduck,名字和实际差好远🤔中文学名虾潺还有豆腐鱼,总之就是叫法很多种,味道很鲜美妈咪没有做传统的红烧款,因为想着少吃些...
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节日/宴客硬菜— 红焖牛仔骨Braised beef short ribs美味好吃的做法大全,红焖牛仔骨Braised beef short ribs做法图解
08-09受到全家一致好评!节日或宴客硬菜!用料牛仔骨/小牛排beefshortribs3-4磅盐少许黑胡椒粒少许洋葱(切瓣)、苹果(切块)各半只或一只(根据大小、肉多少)番茄一只rosemary迷迭香(新鲜或干的)2根花椒少许香叶几片姜几片啤酒1瓶牛肉汤/...
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BRAISED PRAWNS 油焖大虾美味好吃的做法大全,BRAISED PRAWNS 油焖大虾做法图解
05-16虽然英文水平不行,还是希望越来越多的外国人喜欢吃中国菜。MyEnglishisnotverywell.ButexpectmoreandmoreforeignerscanenjoyChinesehomelydishandcookbythemselves.Thisismyfirstrecipe.Ifanywordsarenotaccurate,ple...
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宁波烤菜年糕braised bokchoi with rice cakes美味好吃的做法大全,宁波烤菜年糕braised bokchoi with rice cakes做法图解
02-11摊牌了,我是宁波人用料年糕ricecake4条椰糖coconutsugar4勺青菜bokchoi2把生抽soysauce2勺宁波烤菜年糕braisedbokchoiwithricecakes的做法热油,加入椰糖或者冰糖,上糖色。青菜直接码进锅里,加入生抽,盖盖子,不加水!闷软!大概...
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红烧鳜鱼 Braised Mandarin fish美味好吃的做法大全,红烧鳜鱼 Braised Mandarin fish做法图解
02-27用料桂鱼MandarinFish1条One生姜FreshGinger适量AppropriateAmount葱Leek适量AppropriateAmount生抽Thinsoysauce适量AppropriateAmount老抽Darksoysauce适量AppropriateAmount料酒Cookingwine适量AppropriateAmount...
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红烧带鱼 Braised Ribbonfish in Brown Sauce美味好吃的做法大全,红烧带鱼 Braised Ribbonfish in Brown Sauce做法图解
12-06小郝私房菜—红烧带鱼BraisedRibbonfishinBrownSauce用料带鱼花椒八角生抽老抽白糖米醋大蒜大葱姜淀粉鸡蛋料酒红烧带鱼BraisedRibbonfishinBrownSauce的做法将带鱼去鳞去内脏,洗净后,切块。可用钢丝球去鳞速度快。加入...
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韩式炖辣牛肉Korean Spicy Braised Beef美味好吃的做法大全,韩式炖辣牛肉Korean Spicy Braised Beef做法图解
01-10用料无骨牛仔骨bonelessbeefshortrib约4磅洋葱半个红萝卜一条白萝卜1/3条番薯粉一扎苹果半个酱油3/4杯韩国烧酒半瓶韩国辣酱2勺韩国辣椒粉1/4杯冰糖两块蒜蓉1汤匙姜蓉1汤匙小土豆5只大青葱2支韩式炖辣牛肉KoreanSpicy...
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經典老祖宗的蘿蔔牛腩煲( Braised Beef Brisket)美味好吃的做法大全,經典老祖宗的蘿蔔牛腩煲( Braised Beef Brisket)做法图解
04-01在外面的牛腩店或飯店或雲吞面店,吃過無數牛腩煲或牛腩湯面,但除非是幾十年老店,用上他們的萬年汁(不會重新煮,只會不斷在鍋裡增加湯水),才有所謂牛腩大王的一吃難忘的滋味。但這個味道,今時今日,在眾多的新店是再也吃不到。就...
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Braised beef short ribs美味好吃的做法大全,Braised beef short ribs做法图解
01-07用料牛肉肋骨蒜头Tomatoespaste牛肉汤红酒Braisedbeefshortribs的做法盐、花椒粉抹面油煎四面煎蒜头加西红柿paste加牛肉汤小火煮30分钟盖锡纸,烤箱350华氏度两个半小时...
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Braised beef brisket(chinese stew beef)美味好吃的做法大全,Braised beef brisket(chinese stew beef)做法图解
04-17serving:4calorie:365calprotein:25gfat:40gcarbohydrate:36gpreparetime:45minscookingtime:2htipsbelow用料MainingredientsSirloin1lbsYellowonion(median)1carrot(median)/(small)1~2patato(large)1tomato(median)2S...
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spicy braised chicken(Dak-bokkeumtang)美味好吃的做法大全,spicy braised chicken(Dak-bokkeumtang)做法图解
11-14用料chickenwings1kgsoysaucegarlichotpepperflakeshotpepperpastesugaroniongreenoniongreenchilipepperpotatoesspicybraisedchicken(Dak-bokkeumtang)的做法Cut1kgofchickenwingsorchickenthighsintobitesizedpiec...
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家庭式烤卤鸭 roasted braised duck美味好吃的做法大全,家庭式烤卤鸭 roasted braised duck做法图解
01-01做法简单,烤箱不会变脏。美味可口。上班族可以提早一晚卤鸭,第二天烤热就可以吃了。用料鸭1只姜片5片蒜头6瓣冰糖1勺料酒1/2杯老抽2勺生抽1/4杯老醋3勺八角3个丁香6粒月桂树叶3叶胡椒粒1/2勺陈皮4片水适量蜂蜜(皮)1勺家庭...
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傻瓜拌面 | braised pork with noodles美味好吃的做法大全,傻瓜拌面 | braised pork with noodles做法图解
03-11适合下班后的快手晚餐。**可以将卤肉换成任何现成的肉类浇头。**傻瓜拌面的精髓在于蒜酥油及花生酱。用料主料面条1份生菜适量卤肉见卤肉饭食谱拌面酱生抽3勺糖1克醋2勺蚝油1勺花生酱1大勺其它香菜适量葱花适量酸豆角...
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自制叉烧酱油乌冬面 Braised Belly with Shoyu Udon美味好吃的做法大全,自制叉烧酱油乌冬面 Braised Belly with Shoyu Udon做法图解
03-14乌冬面自己尝试做过,太麻烦了。。。虽然自己做的好吃但是产量少,过程繁复,所以买的现成的。肉其实有点红烧肉的意思,味淋和柴鱼高汤的加入增加了风味,最后的封煎更是让肉有焦香的味道。至于酱蛋我就不说了,毕竟下厨房这么多...
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小茴香红酒烧香肠[Sausages braised with fennel and red wine]美味好吃的做法大全,小茴香红酒烧香肠[Sausages braised with fennel and red wine]做法图解
09-13方子改自《Olive》Dec2015P76.用料橄榄油香草香肠[herbysausages]8根烟熏五花培根[smokedstreakybacon]4片洋葱1个蒜末1瓣蒜小茴香籽[fennelseeds]1tsp红酒250ml迷迭香[rosemary]番茄200g鸡汤200ml小茴香红酒烧香肠[Sausagesbr...
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番茄烧豆腐面(Noodle with Braised Firm Tofu with Tomatoes)美味好吃的做法大全,番茄烧豆腐面(Noodle with Braised Firm Tofu with Tomatoes)做法图解
12-30用纯番茄和酱油熬煮的酱汁,没有任何番茄酱简简单单,谁都可以在家自己做这就是台湾一家知名素食饭店的超级人气产品第一次看到这个方子的简介时就一直很想尝试这是第二次做这道面番茄口味那个纯正啊~~用料番茄三个老豆腐...
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