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潮汕朴籽粿美味好吃的做法大全,潮汕朴籽粿做法图解 如何做潮汕朴籽粿最美味
03-02潮汕俗话说“清明食叶,五月节食药”叶指的就是朴籽树叶做出的潮汕粿品。清明时节,气候转暖,雨水较多,潮汕地区阴湿的环境容易使食物变质,是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热,去除疾病的功效,在这个季节吃...
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潮州朴籽粿美味好吃的做法大全,潮州朴籽粿做法图解 如何做潮州朴籽粿最美味
06-15清明🌿🌿江南吃青团,客家吃艾粄潮汕必吃朴籽粿!用料粘米粉500克朴籽叶(桑葚叶)加水打汁500ml泡打粉16克白糖200克潮州朴籽粿的做法先将叶子加水打汁,提取500ml。把粘米粉和白糖搅拌一下倒入叶汁用手打搅拌器拌匀发酵半小时...
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潮汕朴籽粿(小美版)美味好吃的做法大全,潮汕朴籽粿(小美版)做法图解
10-25春天的味道~~朴籽粿!这是潮汕的特色美食,也是清明节必备传统糕点。“清明食叶”指的就是朴籽叶,新鲜采摘的叶子打汁制作的时令粿品,既有消痰下气、又有排解积热,去除疾病的功效,在这个季节吃朴籽粿是合适不过了。记录食谱方便...
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潮汕卜籽粿美味好吃的做法大全,潮汕卜籽粿做法图解 如何做潮汕卜籽粿最美味
02-25用料粘米粉500克泡打粉15克面粉80克糖80克水680克潮汕卜籽粿的做法把卜籽叶用小美开水焯一份钟捞起,在加水放入小美里面打20秒,连汁,加入粘米粉,面粉,糖一起加入小美30秒,38度、速度2混合着照片的程度。把混合好的倒入模具...
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朴籽粿(纯粘米粉版)美味好吃的做法大全,朴籽粿(纯粘米粉版)做法图解
02-22朴籽粿一般采用的是朴籽树的嫩叶,朴籽叶有消痰下气、排解积热,去除疾病的功效,在这个季节吃朴籽粿最合适不过了…朴籽粿有着朴籽树的独特香味,更有清风祛瘀,清脾健胃的功效。用料粘米粉500克朴籽叶180克水500克细砂糖200克...
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简单易学的朴籽粿2.0版本美食做法
03-14春天就应该来一点绿色的食物,时节吃时粿。亲戚给了一些朴籽叶,这一次试了好几种方子,有加米粉+面粉的,有加酵母和泡打粉的,有不加酵母只用泡打的,最后总结了这个是比较简单方便也是传统的吧。这里是八个小碗的量。用料粘米...
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艾草米糕(仿潮汕粕籽粿)美味好吃的做法大全,艾草米糕(仿潮汕粕籽粿)做法图解
02-20在春天这个吃草的季节,潮汕人一到清明就会吃粕籽粿,奈何找不到粕籽叶,只能用艾叶代替用料粘米粉500克水400克艾草100克面粉50克糖200克小苏打3克酵母5克艾草米糕(仿潮汕粕籽粿)的做法先称好粘米粉和糖备用艾草洗净,水里放小...
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简单易学的小美朴籽粿🍃美食做法
10-25大爱这一抹药用价值很高的🍃,把🍃揉进面团里,做成粿品给家人奉上💗用料朴树叶(洗净)90g粘米粉250g低筋面粉100g细砂糖150g水350g酵母4g泡打粉4g小苏打3g(锁住绿色)小美朴籽粿🍃的做法百度一下终于明白小时候总听奶奶老一辈...
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潮汕朴籽粿(带视频)美味好吃的做法大全,潮汕朴籽粿(带视频)做法图解
03-18用料粘米粉430克面粉70克细砂糖180克泡打粉15克水500克新鲜朴籽叶100克潮汕朴籽粿(带视频)的做法将叶子洗干净,尽量沥干水分,称重100g。(水分沥干点才不会影响面糊的粘稠度)将500g水和100g朴籽叶搅成浆,搅打至细腻,无整块叶片...
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朴籽粿~~春天里的抹茶蛋糕美味好吃的做法大全,朴籽粿~~春天里的抹茶蛋糕做法图解
03-12春天是万物复苏的季节,朴籽树也刚长出嫩绿的叶子,清明前的半个月是最适合做朴籽粿的,每年这时候我就会摘来做朴籽粿送亲戚朋友。因为这个是我自己改良的配方,把泡打粉的量减到最少,市面卖的朴籽粿大多下过多泡打粉,味道略苦...
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潮汕朴籽粿(改良版)美味好吃的做法大全,潮汕朴籽粿(改良版)做法图解
02-17用料粘米粉250克普通面粉250克糖200克水350一一400克鲜朴籽叶100克泡打粉15克潮汕朴籽粿(改良版)的做法摘去粗枝,洗净备用白糖加100g温水加200g朴籽叶放破壁,用果汁功能打成汁把粉类混合均匀,倒入朴籽汁液搅拌,剩下的250g...
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朴籽粿(粘米粉+面粉版本)美味好吃的做法大全,朴籽粿(粘米粉+面粉版本)做法图解
03-02这一款是参考潮州山哥的方子和做法,纯泡打粉版本,味道也是不错,记录如下,看各人喜欢自己选择哦……用料朴籽叶90克粘米粉500克普通面粉200克白糖250克泡打粉15克水700克朴籽粿(粘米粉+面粉版本)的做法摘取朴籽叶洗净洗净滤...
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朴籽粿(三款朴籽粿)美味好吃的做法大全,朴籽粿(三款朴籽粿)做法图解
06-09今年夏天,朴籽树上的嫩叶在一周内就茂盛起来,叶子紧挨着珍珠大小的朴籽,好可爱哟,马上动手摘下嫩叶,做朴籽粿,今天做三款朴籽粿,第三款是比较正宗而且成功率最高的,第一款是用面粉做的,第二款是用大米做的,第三款是用粘米粉做的...
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麻籽粿——家乡特色早餐美味好吃的做法大全,麻籽粿——家乡特色早餐做法图解
11-30在外工作的人,总希望能吃到家乡的美食。思乡情怀,都在这小小的碗里。用料白纱糖80g糯米250g芝麻100g纱布袋一个木棍(擀饺子皮的那种)一个麻籽粿——家乡特色早餐的做法糯米洗净,浸泡3-5个小时,跟平时煮饭程序类似,用高压锅大...
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朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕美味好吃的做法大全,朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕做法图解
03-13清明节前后,吃朴籽粿的最好时期。这是改良版的朴籽蛋糕,有朴籽的特殊香味,是儿时喜欢的味道。用料粘米粉200克面粉100克朴籽叶150克水500克糖150克酵母3克无铝泡打粉3克朴籽粿——揭阳的抹茶蛋糕的做法各种材料分别称好...
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简单易学的朴籽粿 小美版美食做法
10-27传统正宗的朴籽粿,用的是粘米粉和泡打粉,没有酵母和面粉。用料粘米粉250克朴籽叶沥干后120克水250克白砂糖120克泡打粉8克小苏打2克朴籽粿小美版的做法朴籽叶用水冲洗干净,用网锅沥干。700克水煮开,加2克小苏打。再加入朴...
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朴籽粿(料理机版)美味好吃的做法大全,朴籽粿(料理机版)做法图解
03-11糯糯口感有一股淡淡草香就是朴籽粿啦。出于好奇自制没想到一次就成功,非常简单。算是简易版只要可以把叶子打成泥其他准备的材料就特简单了。用料粘米粉500克糖250克水400克泡打粉15克朴籽叶200克朴籽粿(料理机版)的做法...
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清明朴籽粿美味好吃的做法大全,清明朴籽粿做法图解 如何做清明朴籽粿最美味
03-10用料粘米粉1000克糖300克朴籽叶汁1000克泡打粉30克苏打粉1克清明朴籽粿的做法朴籽叶榨汁过滤,约1000克左右糖加少许朴籽汁化开全部材料混合至无颗粒状态,静置3小时(或者加盖保鲜膜冰箱静置一夜)水量可以自行增减(混合完成...
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朴籽粿(潮汕小吃)美味好吃的做法大全,朴籽粿(潮汕小吃)做法图解
06-11朴籽粿的来源与潮汕当地的树有关,这种树叫朴籽树(又叫朴丁树,属榆科),叶卵形或长椭圆形,果实大如绿豆,味甘甜,无毒,有消痰下气之效。清明时节,气候转暖,草木荫茂,朴籽树叶满丛嫩绿。朴籽树还记录了潮汕人的一段心酸历史,据传当年...
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小美朴籽粿 (粘米&面粉)易做又好吃的窍门
10-28一半面粉一半粘米粉,做出来的朴籽粿口感非常好👍用料泰国三象粘米粉125克王后低+日清高对半合成中筋125克朴籽叶和籽80克未过水,洗后是130克韩国细白砂糖120克水200克安琪双效无铝泡打粉9克小美朴籽粿(粘米&面粉)的...
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朴籽粿美味好吃的做法大全,朴籽粿做法图解 如何做朴籽粿最美味
06-14朴籽粿是潮汕地区清明时节特有的糕点,清明节做“朴籽粿”也是潮汕人民的传统美食习俗,据说吃了还可消炎下气,排解积热,祛除疾病,是天然绿色健康食品。蒸熟后的朴籽粿有一股朴籽树叶特有的草药香味。用料粘米粉300克细砂糖1...
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朴籽粿 2美味好吃的做法大全,朴籽粿 2做法图解 如何做朴籽粿 2最美味
02-25朴籽粿的第二个菜谱,没有加酵母的配方(加酵母会有点酸味),试了好几年吧,结合好多潮汕老前辈,克服了加泡打蒸熟会发红的问题,这个配方非常的满意,很好吃很好吃!ps:以下的配方,做出来大概有30个小的果子(我的模具偏小)菜谱中是800g配...
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朴籽粿(自制米浆)美味好吃的做法大全,朴籽粿(自制米浆)做法图解
02-28潮汕最为传统的粿品之一,朴籽粿用料大米(最好用东北大米)250克水130克糖70克酵母4克泡打粉(可以不下)3克小苏打(可以不下)2克朴籽叶50克朴籽粿(自制米浆)的做法大米250克泡8小时,泡好大约330克。我用小美打磨30秒速度10(如果家...
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朴籽粿,清明时节潮汕特色美食易做又好吃的窍门
06-14朴籽树又叫朴丁树,属榆科的落叶乔木,叶片椭圆形,果实象绿豆,味道甘甜。清明时节,气候转暖,雨水较多,阴湿的环境容易使食物变质,是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热,去除疾病的功效,在这个季节吃朴籽粿是合适...
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油条麻籽粿美味好吃的做法大全,油条麻籽粿做法图解 如何做油条麻籽粿最美味
08-02上饶名食用料油条适量根糯米260克小苏打1克酵母2克鸡蛋1个面粉250克水160-170克油1大勺油条麻籽粿的做法冷藏面团面包机打糯米擀长备用成品,开吃。小贴士面团冷藏一晚,糯米提前一晚浸泡。...
- 1泡泡小薯球,外壳金黄酥脆,内里软糯,一口一个,孩子超爱吃。易做又好吃的窍门
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