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简单易学的学做韩式辣白菜美食做法
08-22最近看了很多辣白菜教程,总结出了韩式辣白菜的大致做法。这两天实践了一下,忍不住尝了一口,味道很赞!用料白菜2颗苹果1个梨1个韭菜200克鱼露3勺辣椒粉200克糯米粉100克鲜虾酱/虾皮3把洋葱半个白萝卜半个盐250克白糖50克学...
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% Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡美味好吃的做法大全,% Arabica西班牙拿铁-学做网红咖啡做法图解
03-23从日本红到香港的【%Arabica】咖啡来到上海了!2018年春节伊始经历了开业第一天被工商局查封停业后,又重新开业的乌龙事件。我也在大年初四去体验了一把网红咖啡店的人气!(真的是非常火爆🔥)从排队到拿到咖啡一个多小时,点了...
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简单易学的学做的绿豆糕美食做法
06-06爱吃绿豆糕,外面店里的太甜,只有自己试着做做用料牛奶30克砂糖10-20克绿豆200克食用油2大勺左右学做的绿豆糕的做法去皮绿豆泡水约8小时后,放入高压锅压2次取出晾凉,放糖后压成泥状,越细腻越好,我没耐心,只是用勺子压的没有...
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松露野菇炖饭,美味秘密/轻松学做炖饭美味好吃的做法大全,松露野菇炖饭,美味秘密/轻松学做炖饭做法图解
01-06用料15克紅葸頭10克洋葱20克橄攬油30克新鮮香菇,去蒂頭,切條30克蘑菇,切片55克鴻喜菇,去根部,剝散100克義大利米(約15-16分鐘烹煮時間)300克蔬菜高湯或300克水30克黑松露醬20克帕瑪森起士粉(新鮮現磨)1/4茶匙鹽1/2茶匙匈牙...
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学做日料美味好吃的做法大全,学做日料做法图解 如何做学做日料最美味
01-05油不多,甜甜的,好味负担不重必备材料:味霖用料味霖克鲣鱼酱油学做日料的做法和风汁配比1(外科医生家的)120毫升出汁,60毫升清酒(15克广东米酒+25克味霖),30毫升万字酱油(10克鲣鱼酱油+20克海天生抽),12克糖万能和风汁高汤:酱油:味...
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简单易学的学做老式面包美食做法
11-22这两天做老式面包做上瘾了,折腾了好几次,但怎么也弄不出薄膜来。最后总算做好了,终于揉出薄膜了,太费劲了,累的我手腕痛,揉了大慨20分钟吧。但还是很兴奋的,成功了,不用面包机也能吃上自己做的面包了,而且还有一些成就感。用料...
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学做四川“钵钵鸡”美味好吃的做法大全,学做四川“钵钵鸡”做法图解
10-09用料各种食材适量【调料】洋葱片1/4个大葱段1/4根蒜片5瓣八角2个桂皮2块香叶3片花椒1小把小茴香1小把草果1个山奈1个甘草1片丁香2粒蒜末5瓣小米椒圈2个小葱末2根【调味料】郫县豆瓣酱1勺盐1勺糖1勺胡椒1勺味精1勺生抽...
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简单易学的跟着舅妈学做粽子美食做法
02-25被舅妈做的粽子惊艳到了,今天跟舅妈学习,将一些关键细节记录下来,分享给大家,顺便做个标记。用料糯米5斤左右粽叶大于55片猪前腿肉4斤左右香菇虾干建宁莲子生抽油冰糖盐五香粉跟着舅妈学做粽子的做法肉切块,香菇泡发好,糯米...
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港华美食教程——1分钟学做超好喝的港式奶茶!易做又好吃的窍门
06-04港式奶茶是很多人心中无法忘记的味道上班、逛街时随时随地点一杯已经成为大家的一种生活习惯好的港式奶茶,茶汤要够浓,奶也要够浓。今天小编就来教教大家,如何在家自制港式奶茶。用料锡兰红茶40g水700ml黑白淡奶1罐港华...
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学做馒头美味好吃的做法大全,学做馒头做法图解 如何做学做馒头最美味
02-13做了很多次都没成功,今天在下厨房学了终于成功了,感谢。用料面粉克水克酵母克白糖克泡打粉学做馒头的做法面粉白糖酵母泡打粉温水温水加入酵母搅匀。面粉里面加入白糖,泡打粉搅拌均匀。加入酵母水和面。揉成团,盖上湿帕子...
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汤水(煲汤与炖汤) 学做美味好吃的做法大全,学做做法图解
07-19为方便选择煲汤或炖汤的食谱而记下用料步骤编号与汤之分类名称明细:汤水大类名称:一、老火汤二、快手汤三、猪肚鸡汤四、川穹白芷天麻玉竹杞子大枣炖鱼头五、川贝炖瘦肉六、海马炖瘦肉七、冬虫夏草炖瘦肉八、阿胶天麻煲...
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简单易学的酿豆角学做之笔记美食做法
07-20借鉴别人的经验学做并记录用料猪肉滑(可加冬菇)适量青豆角适量油适量淀粉适量生抽适量盐适量蚝油适量糖适量葱花适量酿豆角学做之笔记的做法1、豆角去头去尾洗干净。2、锅中水烧开后加入少许盐与油,然后将豆角放入焯水2...
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蒜蓉酱汁学做之笔记(附部分使用蒜蓉酱汁的菜品图片)美味好吃的做法大全,蒜蓉酱汁学做之笔记(附部分使用蒜蓉酱汁的菜品图片)做法图解
08-04借鉴别人的经验学做并记录。用料祘头5个食用油适量红辣椒或红小尖椒适量葱几根洋葱适量生抽适量蒜蓉酱汁学做之笔记(附部分使用蒜蓉酱汁的菜品图片)的做法食材准备:1、洋葱切丝,辣椒切丝或小尖椒切圈。2、剥蒜并用菜刀拍...
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简单易学的学做玫瑰味月饼美食做法
09-17中秋佳节时没有烤箱,后来在豆果的寻找古老烤箱活动中,有幸中得一台长帝烤箱,所以,就做了这款漂亮的玫瑰味月饼。用料小麦面粉200克枧水2克豆油50克奶粉10克糖浆150克蛋液少许玫瑰馅600克学做玫瑰味月饼的做法先将糖浆、枧...
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简单易学的学做花生猪皮冻美食做法
04-12缘于隔壁一姐们做了猪皮冻在朋友圈里晒,想起我冰箱里攒了几块猪皮,就想动手试试。从没做过,参照网上教程一步一步做。最后一步,网上没讲如何冷藏。我自己想当然的以为放冷冻室会更快凝结成团吧。结果次日一看一饭盒冰凌。...
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叉烧酱烤排骨学做之笔记美味好吃的做法大全,叉烧酱烤排骨学做之笔记做法图解
12-29借鉴别人的经验学做并记录用料肋排6件蒜头剁成蒜蓉4粒叉烧酱2勺蚝油1勺生油或味极鲜1勺麦芽糖1勺糖半勺白芝麻(炒熟)少许叉烧酱烤排骨学做之笔记的做法1、排骨冲冼干净凉干,2、大碗里放入叉烧酱、生抽或味极鲜、蚝油、麦...
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简单易学的第一次学做红烧肉美食做法
06-18家里老人想吃红烧肉用料生抽半碗老抽小半碗料酒半碗五花肉600克冰糖随意给的第一次学做红烧肉的做法洗好炒水炒好水了准备的生姜,小葱,冰糖用油先炒生姜和葱把肉放到油锅里面炒香料酒忘记拍了、生抽老抽把料酒生抽老抽...
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学做美食台的豌杂面美味好吃的做法大全,学做美食台的豌杂面做法图解
06-02用料豌豆(去皮干豌豆)100g肉馅250g姜20g蒜10瓣老抽生抽糖辣椒面胡椒粉学做美食台的豌杂面的做法干豌豆泡软然后炖烂其实应该是用骨头汤炖豌豆,我偷懒省了,就是放点水高压锅炖40分钟热锅凉油,放入姜末蒜末,爆香,放入肉末打散,...
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学做应景的虎纹汤圆(一次成功)美味好吃的做法大全,学做应景的虎纹汤圆(一次成功)做法图解
02-04虎年,儿子的本命年,元宵节来个应景的虎纹汤圆吧~看到了“阿娟私厨教室”的方子,漂亮的虎纹,按我自己的方式改动一下,学着做起来。(感谢原方主阿娟)用料糯米粉200克白砂糖10克开水140克玉米油10克色素适量豆沙馅适量学做应景的...
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曾作为梁靖康偶像的粉丝(我)为偶像庆祝生日,回我妈的同事奶茶礼的鲜奶油玛芬(教跆拳道侄女学做蛋糕的菜谱)美味好吃的做法大全,曾作为梁靖康偶像的粉丝(我)为偶像庆祝生日,回我妈的同事奶茶礼的鲜奶油玛芬(教跆拳道侄女学做蛋糕的菜谱)做法图解
02-02学自这本书:《东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕》((日)若山曜子书中缘出品)【简介_书评_在线阅读】-当当图书基础篇:【分享我买过的东西(烘焙工具之类)的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房【买过的东西之模具篇(烘焙类)的做法...
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简单易学的学做淹鲜辣椒笔记美食做法
01-01用料大蒜2个大祘坨鲜红辣1650克鲜绿椒150克白糖适量克食用油适量克生抽适量老抽适量洋葱半个八角2个花椒适量粒学做淹鲜辣椒笔记的做法1-红,绿椒切小块+适量糖淹20分钟。2-食用油倒锅里,放洋葱炸至微黄后+花椒+八角后,将...
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毛毛虫莲蓉包(用面包机或厨师机和面)学做之笔记美味好吃的做法大全,毛毛虫莲蓉包(用面包机或厨师机和面)学做之笔记做法图解
06-26借鉴别人的经验学做并记录用料高筋面粉300克水或牛奶+鸡蛋(不用鸡蛋的液体量约175克)120克+1只鸡蛋(带壳称重62克,蛋液称重约55克)玉米油30克糖35克左右盐2克酵母3克馅料(莲蓉或豆沙)适量毛毛虫莲蓉包(用面包机或厨师机和面)学...
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这是我进入下厨房学做的花样馒头,从来不做面食的我,为了宝贝孙孑拼命学做面食,但是我做的馒头不加一滴水,无添加色素,全都是绝天然水果蔬菜颜色,谢谢下厨房让我学为了很多很多的美食美味好吃的做法大全,这是我进入下厨房学做的花样馒头,从来不做面食的我,为了宝贝孙孑拼命学做面食,但是我做的馒头不加一滴水,无添加色素,全都是绝天然水果蔬菜颜色,谢谢下厨房让我学为了很多很多的美食做法图解
06-21用料鸡蛋,巧克力,牛奶,南瓜,紫薯,山药,红薯,波菜,自发面粉个这是我进入下厨房学做的花样馒头,从来不做面食的我,为了宝贝孙孑拼命学做面食,但是我做的馒头不加一滴水,无添加色素,全都是绝天然水果蔬菜颜色,谢谢下厨房让我学为了很多...
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跟新疆室友学做正宗「大盘鸡」美味好吃的做法大全,跟新疆室友学做正宗「大盘鸡」做法图解
10-10这是一道色香味俱全的特色菜,自己做来吃可改善生活质量,摆家宴时做给客人也非常拿得出手好吃到食堂师傅都要哭晕在厕所!由我们的新疆室友倾囊相授,全程详细讲解,我还默默记了笔记偷师……室友被麻麻送去上过厨师学校专门学...
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学做Q弹爽滑的土豆丸子美味好吃的做法大全,学做Q弹爽滑的土豆丸子做法图解
09-28在超市用积分+2块钱,换购了1大袋的土豆,足足有6斤重😁查阅了各种用土豆做的美食,慢慢地尝试做起来……炒锅加油烧热,加入俾县豆瓣酱炒出红油,倒入土豆丸子翻炒,再加入切碎的茴香叶炒匀,加盐、鸡精翻炒出锅~~咽着口水说:好吃😊用...
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