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简单易学的XO酱海鲜炒乌冬美食做法
10-21方子来自《香港茶餐厅味道》用料鱼柳40g鱿鱼40g蟹柳20g日式八爪鱼20g虾仁20g青、红椒丝各1/2个洋葱丝1/4个乌冬1½包胡萝卜丝少许韭黄段20g葱1棵豆豉少许老抽1½汤匙盐1/2茶匙XO酱适量XO酱海鲜炒乌冬的做法海鲜洗净,沥...
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简单易学的XO酱玉米炒饭美食做法
01-02XO酱真是一道神奇的酱料,平淡的主食加入了XO酱,立马就散发出神一般耀眼的光芒哟呵呵~~这道炒饭若是作为早餐,应该全家大小都很喜欢的。下面这个做法正是3人份哦。用料米饭3碗XO酱1.5汤匙带肥猪肉100克甜玉米1根红葱头2粒...
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简单易学的Xo酱粉丝烤茄子美食做法
07-08用料粉丝两小捆Xo酱稍许茄子吃几个烤几个食用油少许葱少许Xo酱粉丝烤茄子的做法茄子刷油烤箱200度烤30分钟粉丝泡水然后下油锅XO酱炒粉丝茄子烤好拿出来刀划开拨开不要划破底倒一点蒸鱼鼓油在茄子上然后把粉丝放进去...
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简单易学的XO酱爆鸡丁美食做法
01-07“XO”原本是代表白兰地的贮存年份,白兰地贮存40年以上的才有资格被称为XO,后来“XO”慢慢衍变为身价不菲,尊贵不俗的代名词。我想,XO酱的命名初衷,可能也是为了表示它在选料上的挑剔和不俗吧~~XO酱的配料单上有:瑶柱、虾干、...
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简单易学的快炒XO酱鸡柳粒美食做法
02-17用料雞柳1-3條料酒1勺糖5克盐5克生抽1勺胡椒粉2克蠔油5克淀粉半勺XO酱1勺快炒XO酱鸡柳粒的做法解凍雞柳切雞柳加入生抽、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、料酒、淀粉攪勻醃製15分鐘熱鑊下油,炒雞柳,注意火候稍微炒熟轉色後,加入XO...
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自制XO酱(用料少易操作)美味好吃的做法大全,自制XO酱(用料少易操作)做法图解
01-31多年前第一次吃到某记的XO酱,立马被其丰富鲜香的口味征服了。为了实现XO酱自由,尝试了许多方子,都跟我吃到的那一款有差距。后来无意中买到一本台湾人写的食谱,照着里面的XO酱方子做了一回,发现与某记的那款味道相当接近,不...
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简单易学的XO酱爆猪耳朵美食做法
01-03用料猪耳朵一个洋葱头一个大蒜瓣3~4个青椒一个泡发的香菇XO酱二大勺生姜几片竹荪XO酱爆猪耳朵的做法所有料头洗净,洋葱切丝、大蒜拍扁、青椒切小块(我比较赞成手撕),猪耳朵也切丝起锅,少量油爆香洋葱、大蒜和姜片倒入猪耳...
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XO酱蒸丝瓜(快手小2瓜)美味好吃的做法大全,XO酱蒸丝瓜(快手小2瓜)做法图解
03-19非常快手的一道菜,从准备到上桌只要10分钟哦。而且所有原料都是2的量,应该是下厨房最2的菜谱了吧!呦呦呦,一起2起来!而且,我要说XO酱真的是美味的利器(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哈哈哈哈原谅我下面步骤图那么渣!手机瞎拍吧(/ω\)用料...
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辣味XO酱蒸香菇(微波炉快手版)美味好吃的做法大全,辣味XO酱蒸香菇(微波炉快手版)做法图解
10-30香菇君一般总是作为煲汤蒸蛋的配菜出现,这道菜一改其陪衬地位,全部和唯一的食材就是它。具体步骤采用的是《顶级厨师》梁子庚老师所传授的微波炉快手的方子,简单快捷,十几分钟即可搞定。XO独特酱香配上一点点辣味,特别得下...
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XO酱柠檬汁香煎鲍鱼美味好吃的做法大全,XO酱柠檬汁香煎鲍鱼做法图解
09-29酸甜清爽,鲜美焦香,最喜欢的鲍鱼的做法!用料鲍鱼8只柠檬1个XO酱15克酱油少许蚝油少许生姜少许白糖15克胡椒粉少许芒果一个XO酱柠檬汁香煎鲍鱼的做法鲍鱼去壳清洗后,用开水加姜片,料酒放进鲍鱼煮开把煮好的鲍鱼正面切成网格...
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尚飨(御膳房)粗茶淡饭「系列」 XO酱芦笋爆辽参 每周一款菜肴 在家DIY制作美食 烹饪美食的乐趣美味好吃的做法大全,尚飨(御膳房)粗茶淡饭「系列」 XO酱芦笋爆辽参 每周一款菜肴 在家DIY制作美食 烹饪美食的乐趣做法图解
08-31用料辽参2只尚飨(御膳房)粗茶淡饭【系列】XO酱芦笋爆辽参每周一款菜肴在家DIY制作美食烹饪美食的乐趣的做法根据图片制作...
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复刻半岛经典 XO酱鲜肉月饼美味好吃的做法大全,复刻半岛经典 XO酱鲜肉月饼做法图解
11-13X.O.是“ExtraOld”的缩写,带有“XO”的法国干邑白兰地最少要贮存在木桶十年,并且产量很少,所以价格昂贵,因此XO便引申出高级和奢侈的含意。1980年代,香港半岛酒店中餐厅推出了首款XO酱菜肴,用料奢华,口味精妙,让人欲罢不能,风...
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XO酱茶树菇炒金钱肚美味好吃的做法大全,XO酱茶树菇炒金钱肚做法图解
12-20用料金钱肚茶树菇XO酱盐糖XO酱茶树菇炒金钱肚的做法金钱肚洗好后在沸水中炒10分钟左右捞出切成条儿。茶树菇用水泡一下后,也焯一下。锅中倒入油,放入金钱肚和茶树菇翻炒后放入XO酱继续翻炒均匀加点糖和盐即可出锅...
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简单易学的XO炒杏鲍菇美食做法
10-04用料杏鲍菇1个香菇若干XO炒杏鲍菇的做法1.杏鲍菇,香菇,下油锅炒熟炒软2.加入XO酱翻炒出锅...
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简单易学的XO酱海苔小鱼干美食做法
11-05找了好久,不知道小鱼干怎么吃于是突发奇想的做了这款味道还不错XO酱的味道加上海苔和辣椒来杯啤酒应该特别棒用料小鱼干50g干辣椒4根XO酱少许海苔碎少许酱油少许白砂糖少许XO酱海苔小鱼干的做法将小鱼干洗干净控水,辣椒...
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简单易做的XO干贝虾酱美味好吃的做法大全,简单易做的XO干贝虾酱做法图解
11-28在港式茶餐厅吃了一款XO酱虾球,咸鲜的口感让我念念不忘。家里刚好有着干贝和虾干就决定自己动手。用料干贝40g虾干30g虾皮5g大蒜头4瓣干辣椒1只简单易做的XO干贝虾酱的做法即食虾干用水洗干净,切成条状。干贝洗干净,用热...
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素XO酱烩蕃茄豆泡美味好吃的做法大全,素XO酱烩蕃茄豆泡做法图解
12-12素XO酱里面主要是菇菌类,拌饭或炒菜都很入味。素食店都有售。用料蕃茄1个豆泡8-10粒素XO酱香菜1枝姜2-3片素XO酱烩蕃茄豆泡的做法蕃茄洗净切薄片,香菜切小段。豆泡对半切开。锅里下油,放姜和素XO酱爆香。下蕃茄炒至半熟,...
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xo萝卜糕美味好吃的做法大全,xo萝卜糕做法图解 如何做xo萝卜糕最美味
11-27在广东,喝早茶很多人必点萝卜糕,近年流行xo酱炒萝卜糕,一小碟就要几十,其实在家可以轻松做出一大碟用料萝卜糕1盒xo酱适量xo萝卜糕的做法将超市买来的盒装萝卜糕设成粒状,有时间的可以自己做慢火将每粒萝卜糕六面煎成...
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送给妈妈的一份心意-XO黄金美帽饭美味好吃的做法大全,送给妈妈的一份心意-XO黄金美帽饭做法图解
12-28本美食由亲子健康houlongo1分享:记得以前看过一段话叫“女人只有做了母亲才更加理解母亲”,这话说的一点不假,没有宝宝之前总觉得妈妈管得太多操心太多,什么都不以为然,觉得妈妈很唠叨,总会说妈你别管那么多了,我知道了,后来...
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「快手·仿」xo酱爆白玉菇虾仁美味好吃的做法大全,「快手·仿」xo酱爆白玉菇虾仁做法图解
12-13用料XO酱勺【快手·仿】xo酱爆白玉菇虾仁的做法哈哈哈...
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XO酱豉椒爆鱿鱼卷美味好吃的做法大全,XO酱豉椒爆鱿鱼卷做法图解
03-24选用干货鱿鱼(烧烤使用)吃起口感比较好、不宜太厚!用料干鱿鱼300克黄甜椒30克红甜椒30克青圆椒30克姜片蒜片5克小葱段5克紫苏叶10克XO酱豉椒爆鱿鱼卷的做法先用干鱿鱼用冷水浸泡4-5个小时、过面泡。再把鱿鱼外膜去掉、清...
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秘制XO瑶柱酱(独家)美味好吃的做法大全,秘制XO瑶柱酱(独家)做法图解
03-22XO酱被称为酱料里的极品,在外面买,就图片中那么一小瓶就要五十多,那么今天我自制了XO瑶柱酱,用料:瑶柱,火腿,海米,植物油,香菇,芝麻,洋葱,大蒜,辣椒,蚝油,料酒,生抽精心熬制,高大上的XO酱出品了,可仔细一算,其实成本也不低呀,但是用料确实...
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简单易学的XO酱鲜带子美食做法
12-24用料鲜带子4个杏鲍菇一只XO酱两勺盐黑胡椒淀粉料酒黄油XO酱鲜带子的做法鲜带子解冻洗净吸干水,撒盐,黑胡椒,加点料酒腌制一会儿。杏鲍菇切厚片,锅里下黄油两面煎软,撒盐出锅铺在碗底。腌好的鲜带子撒上淀粉,拌匀。吸干多余...
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简单易学的辣炒XO酱西兰花美食做法
09-26黑暗料理的成功之作用料西兰花一小朵(一饭碗)洋葱半只青椒一个小米辣四只XO酱一大勺老抽适量糖一小勺盐适量蒜一瓣辣炒XO酱西兰花的做法1.热锅热油下XO酱和蒜片2.炒香放洋葱3.洋葱半熟放青椒小米辣4.加一点老抽上色5.加...
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乡下人的XO辣椒酱美味好吃的做法大全,乡下人的XO辣椒酱做法图解
03-02吃过后老干妈都是浮云低配版乡下人的XO辣椒酱哭着也要做完的纯手工制辣椒酱用料辣椒碎1斤蒜蓉1斤半姜蓉半斤阳江豆豉半斤小鱼干半斤虾米/虾干半斤虾皮半斤菜籽油2斤白糖20-30克盐20-30克鸡精10克李锦记财神蚝油15-20...
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