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鳕鱼(鳙鱼)西京烧美味好吃的做法大全,鳕鱼(鳙鱼)西京烧做法图解
01-29每次吃日料都吐槽,这哪是银鳕鱼啊,明明是大比目鱼(鳙鱼),卖得还挺贵,薄薄两片好几十大洋!哼,回家自己做!用料鳙鱼(大比目鱼)两片盐半勺糖半勺海天酱油半汤匙生粉半勺鳕鱼(鳙鱼)西京烧的做法我是在山姆会员店买的大比目鱼切片,解冻后...
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日本餐厅最受欢迎的黑鳕鱼西京烧美味好吃的做法大全,日本餐厅最受欢迎的黑鳕鱼西京烧做法图解
03-28黄金假期家庭小聚,少不了在亲朋面前露一手,这次做的是在日本餐厅深受欢迎的黑鳕鱼西京烧。特意去山姆挑选了带有小蓝鱼标识的,阿拉斯加深海野生捕捞的黑鳕鱼块,肉厚无细骨,十分细腻,调以味噌,味道鲜美,带有奶香。@海洋管理委...
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不用烧烤炉做银鳕鱼西京烧(銀たらの西京焼き)美味好吃的做法大全,不用烧烤炉做银鳕鱼西京烧(銀たらの西京焼き)做法图解
11-04银鳕鱼西京烧(銀たらの西京焼き)在日本时候最喜欢的日本菜之一。试做了好几次,终于做的有点日本饭店的样子了。用料厚切银鳕鱼若干西京味曾若干日本酒or味淋适量厨房纸锡纸平底锅不用烧烤炉做银鳕鱼西京烧(銀たらの西京焼...
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日式风味西京烤鸡肉美味好吃的做法大全,日式风味西京烤鸡肉做法图解
04-02健身君挑战第二盘,是日式风味烤鸡肉。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡腿肉200g~250g酸橘小的一个A酱油1/3勺A味淋(日本用料)1勺※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A料酒(白色)1/...
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简单易学的西京烧(比目鱼)美食做法
08-02西京烧我试过不用的鱼。最喜欢的就是用比目鱼,因为比较肥美,肉质滑嫩多油,特别适合西京烧用料比目鱼三块蛋黄酱百味增味霖西京烧(比目鱼)的做法用的是比目鱼,先解冻拿一个保鲜袋,倒入味增,味霖,充分混合,放入比目鱼,涂抹均匀,冰箱...
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简单易学的西京烧银鳕鱼美食做法
03-22出乎意料的美味,感觉翻版了日料店的银鳕鱼了🐟用料银鳕鱼白味增味淋清酒细砂糖盐少许西京烧银鳕鱼的做法银鳕鱼用厨房纸巾吸干水分后,少许盐涂抹静置10分钟,待鱼身出水后再已厨房纸巾吸干水分后备用!调制西京烧酱料,我用的...
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西京烧三文鱼(换鳕鱼也可以)美味好吃的做法大全,西京烧三文鱼(换鳕鱼也可以)做法图解
07-09娃爱吃。食谱为2人份。巧用食品密封袋,即使是十指不沾阳春水的你也可以腌渍并烤好一片鱼。我不但沾阳春水,腊月水也沾啊,可是就不喜欢沾上调味料啊酱汁什么的,也不喜欢洗很多器皿,所以喜欢用保鲜袋啊密封袋啊,用一次性袋子...
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三文鱼西京烧 (味噌烤三文鱼)美味好吃的做法大全,三文鱼西京烧 (味噌烤三文鱼)做法图解
01-27看完最近关于虹鳟鱼和三文鱼的新闻以后,是不是都有点不敢吃三文鱼了?今天就教大家一道我很喜欢的日本料理,营养、美味,而且特别简单。不管是虹鳟鱼还是三文鱼,做熟了吃就绝对没问题啦。用料三文鱼(大块去皮)一块纱布适量白味...
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「西京焼き」miso-marinated fish美味好吃的做法大全,「西京焼き」miso-marinated fish做法图解
10-23Adaptedfrom:(Nobu)http://morecookbooksthansense.blogsp资料文,附【Nobu配方】和菜谱原稿【号称Nobu的配方1,不知真伪,google第一条结果】【号称Nobu的配方2】(cod)【justonecookbook】alsomentionedNobu_香港名店配方...
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傻瓜版银鳕鱼西京烧美味好吃的做法大全,傻瓜版银鳕鱼西京烧做法图解
07-01日料餐厅里最能吃会本的料理之一,市场上200克银鳕鱼稍好的部位在120元左右,餐厅里单份45-85左右也就一片而已。给你个简单菜谱,自己在家做!爱吃多少吃多少!用料银鳕鱼1块西京味增2汤勺味淋/海鲜酱油1汤勺蜂蜜2汤勺清酒/料...
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简单易学的西京燒銀鱈魚美食做法
07-10米飯幫主的銀鱈魚不是切成一圈圈的魚扒,是切成魚柳,每塊約300克的客人可以按個人喜好,日式西京做法,西式烤,中式雪菜或蒜泥蒸,油煎等,除此之外,我們還提供一款醃製好的西京銀鱈魚,下面讓我來透漏一下做法用料銀鱈魚數塊味噌醬...
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简单易学的鳕鱼🐟西京烧美食做法
06-28用料鳕鱼2块味增100克味淋30克清酒30克糖20克柠檬🍋1个鳕鱼🐟西京烧的做法准备好食材,开始💪将鳕鱼去鳞,用厨房用纸吸一下水分,鱼皮剪断;接下来我们做一下酱汁:开火,先将清酒🍶、白糖、味淋倒入锅中,搅拌至白糖溶化,再加入味...
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今日便当-三文鱼西京烧&蔬菜烘蛋&西兰花美味好吃的做法大全,今日便当-三文鱼西京烧&蔬菜烘蛋&西兰花做法图解
05-22自从去年搭着哥本哈根食谱的车成功进百后,就一直琢磨着如何保持这个胜利果实。都说3分练,7分吃,那么就从自制便当开始吧。一开始都是自制色拉,天冷后改成保温便当,新一季开始换成从日本背回来的木制便当盒吧~~主食、低脂高...
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「曼达小馆」居酒屋系列:银鳕鱼西京烧易做又好吃的窍门
08-30油脂丰富的银鳕鱼,用甘甜柔和的西京味噌腌制入味,鱼肉的鲜美得到浓缩,再送入烤箱烤出焦色,别忘了试试配一杯温热的纯米酒哦~用料西京味增150g糖50g味啉3大勺清酒3大勺银鳕鱼2片【曼达小馆】居酒屋系列:银鳕鱼西京烧的做法将...
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厨房小白版银鳕鱼西京烧美味好吃的做法大全,厨房小白版银鳕鱼西京烧做法图解
12-14喜欢吃银鳕鱼,特别喜欢银鳕鱼西京烧,每次在日料餐厅点一份就一块总是觉得不够……请忽略我的好胃口😓所以,找了几个版本参考,记录一下自己觉得最喜欢的口感的制作方法。用料鳕鱼2块清酒2勺味淋2勺白味増4勺白砂糖20克盐10...
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简单易学的鱈魚西京烧定食美食做法
02-01来自MASAの料理ABC想要吃京都風的魚料理嗎?介紹怎麼簡單做出傳統餐廳級的日式料理!當便當菜也很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و味增怎么选;西京白味增会带有一些甜味,非常适合用来腌鱼。另外一种白味增叫信州味增,这种味增虽然是...
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简单易学的日式西京烧金鲳鱼美食做法
12-09香港著名日料餐厅“水车屋”的一位师傅因为站了一辈子,膝盖受损无法继续工作,就退休了。退休后去职业培训中心教日料烹饪课。本配方源自这个师傅,谢谢。用料鲳鱼1条西京味噌100克(替代品是白味噌)100克蛋黄1个味啉15克料理...
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简单易学的西京烧黑鳕鱼美食做法
03-16Costco的整条黑鳕鱼,选了一条比较小的,片鱼,腌制,自己做西京烧saikyoYaki也不难用料黑鳕鱼500克西京腌料:西京味噌6汤匙味淋和清酒各3汤匙另用途:盐2茶匙洗盐用清酒2汤匙西京烧黑鳕鱼的做法先准备西京腌料:西京味噌6汤匙,若用...
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西京鳕鱼烧美味好吃的做法大全,西京鳕鱼烧做法图解 如何做西京鳕鱼烧最美味
12-18去日料店吃过几次,非常喜欢,就试着做。原来非常的简单,基本只要腌制好了,就没什么问题了,腌制的调料主要是靠味噌。成品肉质鲜嫩,和味噌的味道搭配极了。用料鳕鱼2片味噌两大勺白酒一小勺糖一小勺盐西京鳕鱼烧的做法味噌混...
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简单易学的银鳕鱼西京烧美食做法
04-25银鳕鱼最好吃的方法就在这里啦~用料鳕鱼3块味增2勺清酒1勺糖10克银鳕鱼西京烧的做法鳕鱼解冻后用厨房用纸擦干抹上酱汁:2勺百味增+一勺清酒+1茶匙糖放入冷藏静置3-6小时把味增酱用厨房用纸擦掉可以留一点点放入烤箱先上...
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[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼美味好吃的做法大全,[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼做法图解
01-23来自港版《高速小焗炉懒人料理》,备用用料鳕鱼肉2片共200克(100克1片)盐1汤匙腌料日本白面豉酱5汤匙味淋8汤匙砂糖1/2汤匙清酒1汤匙[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼的做法洗净鱼肉,用厨房纸抹干,表面洒盐20分钟后洗净再抹干拌...
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《昨日的美食》之樱花鳟鱼西京烧(仮)美味好吃的做法大全,《昨日的美食》之樱花鳟鱼西京烧(仮)做法图解
10-09出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#11,主菜。さくらますの西京焼き颜色清淡,味噌腌制过夜的三文鱼味道很入。因为买不到鳟鱼,所以我用了市售的冰鲜三文鱼代替。さくらます,日语写作樱鳟,学名马苏大马哈鱼...
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西京味噌酱美味好吃的做法大全,西京味噌酱做法图解 如何做西京味噌酱最美味
04-20ごはんジャパン里看到的配方适合烤鱼用料西京味噌120克日本酒1合(180ml)砂糖50克薄口酱油一点点西京味噌酱的做法上述材料混合后保存...
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土魠鱼(马鲛鱼)西京烧美味好吃的做法大全,土魠鱼(马鲛鱼)西京烧做法图解
04-20用料土魠鱼片2块酱油1/2小勺味增2大勺味淋1/2大勺米酒1勺砂糖1/4小勺土魠鱼(马鲛鱼)西京烧的做法马鲛鱼(台湾叫土魠鱼)是一种营养价值非常丰富的鱼类,其中还有非常多的蛋白质、维生素A、维生素b、维生素E、钙离子、钠...
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平底锅做的银鳕鱼西京烧美味好吃的做法大全,平底锅做的银鳕鱼西京烧做法图解
10-24传统的西京烧是要用烤网烤熟的,没有烤网直接平底锅无油烧熟,味道也不错用料银鳕鱼3块盐少许白味增40克砂糖10克日式清酒10毫升平底锅做的银鳕鱼西京烧的做法银鳕鱼洗净滴干水分,撒少许盐,放置约20分钟,擦干水。白味增,砂糖,...
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