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简单易学的吐司面包一次发面美食做法
05-26用料高筋面粉265克盐3克奶粉30克细砂糖40克酵母4克炼乳35克鸡蛋1个牛奶100-120克黄油30克吐司面包一次发面的做法除了黄油,其他材料混合揉面。我用的揉面机器我是揉两次,20分钟一次。揉完一次加黄油再来一次揉好的面拿...
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只一次发酵吐司老面包美味好吃的做法大全,只一次发酵吐司老面包做法图解
07-28用料面粉280克鸡蛋1个+水共160克盐2克白糖20克酵母3克奶粉适量黄油20克只一次发酵吐司老面包的做法称好所有材料除黄油外,其他材料混合,揉成略粘的面团加入融化的黄油,继续大力揉,大约十分钟,揉出手套膜。发酵至两倍大按压...
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一次发酵的吐司面包美味好吃的做法大全,一次发酵的吐司面包做法图解
12-16用料鸡蛋30g高筋面粉250克盐3克糖30克黄油20克水150克酵母3克一次发酵的吐司面包的做法🍀准备材料,除黄油以外所有材料称重🍀加水揉成面团,手动揉面程序启动了。哈哈😄🍀揉成扩展阶段🍀加入黄油🍀继续揉到黄油吸收,轻轻...
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原味吐司(简单面包/一次醒发)美味好吃的做法大全,原味吐司(简单面包/一次醒发)做法图解
04-19想要鸡蛋多一个的话,酌情减少牛奶的分量,喜欢奶味更浓的话,也可以加点奶粉,如果在揉面的时候太湿了的话,适当的可以加点面粉,因为每种面粉的吸水率不一样的,要灵活一点,变通一点(^_^)/我的是15L的烤箱,上下温度一样的用料高筋面...
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一次发酵一般面包,吐司,都适用美味好吃的做法大全,一次发酵一般面包,吐司,都适用做法图解
03-09有时间的搞二发,没时间的搞一发!懒出来的成就!什么没有豆沙没有芝麻的,不严格哈,有就包,没有的,可以增加白砂糖的量,也是甜甜面包,也好吃,我是娃儿太胖,要控制糖的摄入,我的面包都是少糖,连豆沙都是木糖醇豆沙!用料高筋面粉230克蛋...
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一次发酵的直角吐司面包美味好吃的做法大全,一次发酵的直角吐司面包做法图解
11-23琢磨了很久,也用了其他人的方子,也尝试几次,自家烤箱脾气,终于被我掌握好。用料高筋面粉310克糖45克酵母5克鸡蛋1个牛奶150克玉米油40克盐3克一次发酵的直角吐司面包的做法所以材料混合在一起,我一般会先把酵母和面粉先混...
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牛奶吐司(面包机,一次发酵)美味好吃的做法大全,牛奶吐司(面包机,一次发酵)做法图解
04-16新手做吐司,这是在小红书上看到的一个方子,博主名字是@Biu崽妈妈。因为刚开始做吐司,难得学着做成功了,觉得方子很好,很简单,适合小白,就记录一下,可以每次不用去翻小红书找了。因为小红书上收藏的东西太多了,不方便找。因为目...
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面包机三色吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,面包机三色吐司(一次发酵)做法图解
04-26一个吐司几种味道,满足孩子喜欢新奇的想法,三色吐司整形起来会比较麻烦,这里我采用了一次发酵的方法,节省了不少时间,本来想着一次发酵味道会差点,但是成品出来还是不错的,味道没有太大的区别,操作上相对简单用料高筋粉300克...
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一次发酵的拉丝吐司(面包机揉面)美味好吃的做法大全,一次发酵的拉丝吐司(面包机揉面)做法图解
03-15这个是我最喜欢做的一种吐司,相对于二次发酵的那种吐司,这种一次发酵的比较便捷简单,不用花费太多时间,而且拉丝非常漂亮我的面包机是柏翠的,大家可以参考一下用料纯牛奶100克+10克鸡蛋1个细砂糖40克炼奶35克高筋面粉265克...
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吐司、面包(一次性发酵)美味好吃的做法大全,吐司、面包(一次性发酵)做法图解
05-03想吃到好吃绵软的吐司,又不想等那么长的时间,于是……2019,愿一切更美好!🍀🍀🌹🌹💐💐用料面包粉280克奶粉25克白糖38克酵母6克鸡蛋1个(整颗越65克左右)牛奶110~120ml盐3克黄油30克吐司、面包(一次性发酵)的做法1,将除黄油以...
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波兰种吐司面包🍞一次发酵美味好吃的做法大全,波兰种吐司面包🍞一次发酵做法图解
04-19个人觉得一发的吐司和二发的没有多大区别,味道不错,松软,拉丝还非常的省时间😜用料波兰种:高筋面粉50克水50克安琪干酵母1克主面团:高筋面粉230克干酵母3克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个(去壳约56克)牛奶84克(鸡蛋和牛奶一起约140...
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方形吐司面包(一次发酵)美味好吃的做法大全,方形吐司面包(一次发酵)做法图解
12-23用料高筋面粉450克黄油40克鸡蛋2个酵母5克盐3克糖50克牛奶牛奶+鸡蛋,总量275克方形吐司面包(一次发酵)的做法450克面粉两个鸡蛋加上液体,总共275克,我的用料里写的牛奶,但我用的是水,因为我妈妈不喜欢奶味太浓我赢没用的这种...
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一次发酵面包/吐司美味好吃的做法大全,一次发酵面包/吐司做法图解
02-15看了几个菜谱,结合自家食材做出了比较满意的一次发酵面包。记录下来谨防遗忘。用料面团:高筋面粉540克牛奶/水280克鸡蛋1个玉米油60克蜂蜜100克(或白糖60克)酵母6克盐4克咖啡酱(涂顶):黄油35克鸡蛋35克糖粉35克低筋面粉35克...
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30%全麦吐司(一次发酵+面包机揉面版)美味好吃的做法大全,30%全麦吐司(一次发酵+面包机揉面版)做法图解
06-21⚠️说明在先:请先把方子通读一遍再做,完美主义者请绕道!我就是个自己做自家吃的烘培小白,方子是为了自己记录➕分享给朋友共同研究,不要上我这里鸡蛋里挑骨头!1、本方可出450g吐司2条!2、其次在此说明一下,我从不追求手套膜,就...
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五谷吐司 杂粮面包(一次发酵)美味好吃的做法大全,五谷吐司 杂粮面包(一次发酵)做法图解
12-08消耗家里的五谷杂粮,避免夏天长虫。一次发酵适合我这种懒人。用料高筋粉180克五谷粉50克牛奶加鸡蛋一共重量140克糖30克酵母3克盐2克玉米油28-30克五谷吐司杂粮面包(一次发酵)的做法家里的五谷杂粮洗净晾干用破壁机研磨...
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椰浆面包/吐司(一次发酵)美味好吃的做法大全,椰浆面包/吐司(一次发酵)做法图解
09-04一次发酵的椰浆面包也可以很美好。顺带详细拍了吐司整形擀卷的过程和技巧。用料高粉315克鸡蛋55克椰浆200克糖15克盐3克酵母5克黄油20克椰浆适量刷表面糖粉适量撒表面椰浆面包/吐司(一次发酵)的做法后油法醒三十分钟。...
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蔓越莓吐司面包一次发酵美味好吃的做法大全,蔓越莓吐司面包一次发酵做法图解
01-09好心疼的面包!用料高筋面粉275克糖20克黄油(橄榄油)21克鸡蛋1个牛奶110克奶粉21克酵母3克盐3克炼乳30克蔓越莓吐司面包一次发酵的做法打一个鸡蛋在面包机里,分两个角放入糖、盐。奶粉,炼乳,牛奶。再放入面粉、面粉上挖个洞,...
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牛奶吐司(面包机版一次发酵)美味好吃的做法大全,牛奶吐司(面包机版一次发酵)做法图解
08-11这款吐司适合夏天,因为天热的关系可能面团容易发粘,我特地减了液体。用料鸡蛋+牛奶总量155克高筋面粉260克白糖45克盐2克新鲜酵母6克黄油20克牛奶吐司(面包机版一次发酵)的做法先放鸡蛋和液体,然后放入高筋粉,对角放入盐和...
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一次发酵~牛奶面包棒(吐司面包)美味好吃的做法大全,一次发酵~牛奶面包棒(吐司面包)做法图解
01-02这个方子可以做很多种面包,小餐包、面包卷、吐司、各种喜欢的造型和馅料都可以哈哈。最关键是省事,不用二次发酵那么麻烦,我的最爱啊。用料高筋面粉260克酵母3克鸡蛋1个(大概50~60克)牛奶110克糖30克盐2克黄油25克一次发酵~...
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自然一次发酵吐司面包美味好吃的做法大全,自然一次发酵吐司面包做法图解
02-08厨师机揉面,一次自然发酵,简单做面包。用料面包粉520克鸡蛋2个奶粉25克(鸡蛋+奶粉)+水总量360克白糖40克盐5克黄油40克酵母粉5克自然一次发酵吐司面包的做法准备食材。将除黄油外所有材料放入厨师机,启动厨师机。十分钟后...
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[一次发酵]面包机法布里欧吐司黄油面包美味好吃的做法大全,[一次发酵]面包机法布里欧吐司黄油面包做法图解
03-24这个方子是将原来一个8.4分的方子整理改良来的,原方子一会儿黄油一会儿奶油的,实在是混乱,具体步骤和细节也都没写清楚,于是我就整顿一下记录好方便大家制作吧。和原方子的不同:原方子是面包机可以有地方放酵母,是后酵法,我...
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一次发酵 吐司面包美味好吃的做法大全,一次发酵 吐司面包做法图解
03-10做面包对我来说最难的,就是整体时间太长,这个菜谱只要发酵一次,味道我觉得没差,很适合我这种想在下班后还做一个吐司明天当早餐的人,整体时间3个小时不到!放料5分钟,等待15分钟,面包机30分钟,整形5分钟,发酵60-80分钟,烤制30分钟...
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(中种)一次发酵的吐司面包和红豆小面包美味好吃的做法大全,(中种)一次发酵的吐司面包和红豆小面包做法图解
07-03用料种面团高筋面粉280克牛奶130克全蛋液60克(1个蛋)酵母2.5克主面团高筋面粉120克糖25克盐2克奶粉10克牛奶80克黄油20克酵母2克(中种)一次发酵的吐司面包和红豆小面包的做法种面团的所有材料混合,揉成光滑的面团,室温发酵3...
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面包机版一次发酵吐司美味好吃的做法大全,面包机版一次发酵吐司做法图解
02-10用料高筋面粉260克液体部分(鸡蛋1个加牛奶)160-170g糖20克盐2克酵母3克黄油20-30克面包机版一次发酵吐司的做法称液体部分面粉加入酵母,面包机饺子面团功能搅拌均匀,加入糖,还有液体部分,15分钟后成团面团放雪柜冷藏15分钟...
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吐司面包(一次发酵)美味好吃的做法大全,吐司面包(一次发酵)做法图解
08-12这个吐司菜谱是参考了很多配方后,总结出来的比较适合自己的做法,做了很多次了,几乎没有失败过,成功率还是非常高的。发布菜谱也是为了记录下来方便自己以后做的时候参考,同时也希望能帮助到大家。本人喜欢奶香味,并且对做出...
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