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极度松软牛奶吐司(解决面包皮干硬问题)美味好吃的做法大全,极度松软牛奶吐司(解决面包皮干硬问题)做法图解
02-17家庭自制的吐司常常皮硬,粗糙,这个配方完全没有这些问题。而且整体糖,油含量比较低,可以算是非常健康。用料牛奶(温度30-35度)165毫升干酵母半茶匙(3克)糖一茶匙(5克)以上是酵母水以下是面粉高筋面粉(我用的金龙鱼5公斤装)220克糖...
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干硬吐司变甜点 焦糖苹果面包布丁美味好吃的做法大全,干硬吐司变甜点 焦糖苹果面包布丁做法图解
12-24这是一款制作简单的甜点,只需要用牛奶,鸡蛋,面包等随手可得的材料,制作完成后摆盘,却能呈现出截然不同的感觉。基础配方来自于东京帝国饭店的宴会甜点,我将底部的焦糖酱改为焦糖苹果,吃起来多了一重爽脆的口感。用料砂糖50克...
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月饼馅不变干硬怎么做㊙️包尾油是点睛之笔‼️美味好吃的做法大全,月饼馅不变干硬怎么做㊙️包尾油是点睛之笔‼️做法图解
04-10Hi~我是爱分享的糯米糍,我又来了~关于自制广式月饼馅的做法以及普遍存在的问题,在之前的几篇笔记都有详细的介绍。👉今天来聊聊包尾油。包尾油,烹饪用语,指菜上盘后在其表面淋上少许熟油,以增加其光泽度,使菜品达到油润光亮的...
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海绵蛋糕干硬不好吃?那是因为你方子没选好!易做又好吃的窍门
04-15有人说,我不喜欢吃海绵蛋糕,因为它太踏实了,又干巴巴的,我还是喜欢轻浮一点的戚风小蛋糕。其实并不会~海绵蛋糕死实死实,干巴巴?只是因为你没有选对方子~模样生活原创美食视频之《海绵蛋糕》;更多美食分享,请关注微信公众号:模...
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拯救隔夜/干硬吐司!湿润香甜的「黄金炼乳吐司」美味好吃的做法大全,拯救隔夜/干硬吐司!湿润香甜的「黄金炼乳吐司」做法图解
07-01大家是不是都有吐司变干变硬的经历?以前对付这种吐司,我要么用面包机烤脆,要么改做法式吐司。但是那天拿着牛奶🥛鸡蛋🥚瞎鼓捣了一通,居然得到了比他俩都好吃的金黄诱人香甜绵软湿润不腻的黄金吐司!而且耗时也短,早起边预热...
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烙大饼(治疗烙饼干硬没层)美味好吃的做法大全,烙大饼(治疗烙饼干硬没层)做法图解
12-20之前做出来的饼干硬,没有层。突然发现两个烙饼菜谱再加上失败的经历,水到渠成了。啰里八嗦,都是小细节,但就影响到你的饼了,你就拿它没办法。懒,没有整理拍照,直接补充了,请见谅~东北老家邻居三娘说她老人家烙饼都费劲呢,你还能...
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东北街头烤冷面家庭版(内附解决成品干硬小窍门)美味好吃的做法大全,东北街头烤冷面家庭版(内附解决成品干硬小窍门)做法图解
01-04这次买的烤冷面有点碎,影响效果图,不影响口感。烤冷面做出来的成品要是觉得硬,可以在煎的时候加些水。我们这里街头卖的烤冷面,都是用个空饮料瓶,里面用醋加适量水调好,瓶盖扎眼,烤的时候呲上去。我用的鹌鹑蛋,买的时候破了几...
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熔岩芝士法式吐司,拯救放久缺水干硬了的面包美味好吃的做法大全,熔岩芝士法式吐司,拯救放久缺水干硬了的面包做法图解
01-01用料黄油克鸡蛋个法式乡村面包芝士熔岩芝士法式吐司,拯救放久缺水干硬了的面包的做法鸡蛋捣开,将吐司浸泡吸饱蛋液起油锅,小火双面煎吐司吐司单面洒满芝士,等待芝士融化吐司出锅,从中间对半切,将切半后的吐司叠在一起...
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面包保存,干硬面包一键初始化美味好吃的做法大全,面包保存,干硬面包一键初始化做法图解
12-24这个方法用很久了,没想起来做菜谱,我们家面包保存都是这样做,比较方便而且还原度很高,比刚买回来还松软。昨天又买到了超市放久的面包,吃起来干又硬,今天也用了这个方法。说起来这法子在柯南日常回里也有放,说可以专门买便宜...
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麻薯(糯米糍、驴打滚)--进冰箱也不会干硬的团子美味好吃的做法大全,麻薯(糯米糍、驴打滚)--进冰箱也不会干硬的团子做法图解
04-23老公非常喜欢吃家乡的糯米甜品,在杭州的时候吃到知味观的糯米系列简直惊为天食,回来后还经常邮购来吃。我一直在寻找和实践最接近知味观口感的食材和做法,直到这次的成品得到了老公的夸赞"这就是我家乡的味道"。这个方子...
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蒜香芝士大虾烤馒头(消灭干硬馒头利器)美味好吃的做法大全,蒜香芝士大虾烤馒头(消灭干硬馒头利器)做法图解
05-13有没有人像我一样,有时会忘记冰箱里的库存,有个馒头在冷冻室里冻了快两个星期,拿出来又干又硬,作为勤俭持家的省钱小能手,总得想个办法把它变成美味。配方改自于俣俣妈妈的蒜香馒头片。增加了大虾,是因为以前烤大虾的时候,有...
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硬硬的巧克力饼干(怎么做都成功!)美味好吃的做法大全,硬硬的巧克力饼干(怎么做都成功!)做法图解
02-28跟别人学的,做出来很硬😱不过很好吃😊用料鸡蛋1个黄油/色拉油100/50克低筋面粉130克可可粉8克糖50克硬硬的巧克力饼干(怎么做都成功!)的做法油和糖混合,用色拉油的话,直接把糖均匀分布就可以了。加个鸡蛋,搅拌均匀。再加入...
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抹茶硬饼干美味好吃的做法大全,抹茶硬饼干做法图解 如何做抹茶硬饼干最美味
02-01用料黄油150糖粉70低筋面粉265蛋液60抹茶15抹茶硬饼干的做法170°20分钟...
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奶棒饼干。硬饼干。美味好吃的做法大全,奶棒饼干。硬饼干。做法图解
01-20儿子想吃的。用料低筋面粉120克奶粉12克鸡蛋1个黄油20克细砂糖30克玉米淀粉20克奶棒饼干。硬饼干。的做法所有材料混合。揉成面团。在保鲜袋里用擀面杖擀平。冰箱冷冻一小时。拿出来切成条。摆在烤盘儿里。上火150,下...
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mini口袋硬饼干美味好吃的做法大全,mini口袋硬饼干做法图解
07-04从角落里翻出了几年前吃过的一堆饼干盒子,布诺口袋饼干,特别想念当时硬硬的口感,超市现在已经找不到这一款饼干了,于是我根据包装上的配方作了一下变化,就有了这款口袋饼干家庭版,材料简单,低脂快手!成品约285g,共1018kcal354k...
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「炼乳脆饼•硬」非常简单的硬饼干美味好吃的做法大全,「炼乳脆饼•硬」非常简单的硬饼干做法图解
12-28很简单的小饼干,烤的时候就散发出浓浓牛奶香。冷却后十分香脆,属于硬脆饼干,强度类似阿拉棒。或者比较接近超市里有种叫“煎饼”的饼干,很硬的那种!【【这是一款硬!饼!干!】】请勿妄图残害老弱病残牙口这款饼干失败率较低,就算...
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意式硬饼干biscotti美味好吃的做法大全,意式硬饼干biscotti做法图解
04-22加了柠檬屑风味更好。用料低筋面粉240g坚果碎120g杏仁粉20g鸡蛋150g淀粉7g糖70g柠檬屑大半个迷迭香碎(可不加)少量意式硬饼干biscotti的做法坚果碎混合,我加了腰果,花生碎,杏仁片,和核桃碎。干性材料和鸡蛋混合。揉成面团放...
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硬性饼干美味好吃的做法大全,硬性饼干做法图解 如何做硬性饼干最美味
05-05我家宝贝不喜欢吃饼干,就地取材的试了下简单的原材料做一做看看,没想到熊孩子吃的特别多😎🌸给大家分享一款无糖无油的硬性饼干😊虽然无糖无油,但是好吃呀😍不好吃不推荐哈儿子一听说是香蕉味儿的,就强烈拒绝结果一吃就停...
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硬汉烤馍干美味好吃的做法大全,硬汉烤馍干做法图解 如何做硬汉烤馍干最美味
09-05非常硬汉的馍干,酥脆到掉渣,凉掉也很脆,和超市买的成袋包装的一样。重点在烤制时间要稍微长一些,多翻面,烤到里面水分很少。调制调料时,食用油一定要多放!!可以自己添加喜欢的香料,调料不想自己配可以买旺顺烧烤撒料,味道非常好...
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阿拉棒(硬性饼干)美味好吃的做法大全,阿拉棒(硬性饼干)做法图解
06-17简单、配料随意(芝麻、抹荐、柠檬…)适合没事嘎哒牙,非常适合新手操作用料低筋面粉130克黄油10克(我用玉米油)糖粉10克(根据口味增加)鸡蛋一个盐适量(我没放)可可粉5克阿拉棒(硬性饼干)的做法鸡蛋、油、糖粉搅拌均匀即可,不用打...
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硬饼干美味好吃的做法大全,硬饼干做法图解 如何做硬饼干最美味
03-02用料普通面粉(中筋)130g玉米淀粉40g奶粉(德运)40g白糖(糖粉)40g猪油16g鸡蛋1~2个(68g)硬饼干的做法准备好所有食材,称重。猪油放在电磁炉上,用最小档(100或300)加热,一分钟左右,油面出现纹路即可关火。不能加太热。奶粉倒进热油里,搅...
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磨牙饼干阿拉棒(硬性饼干)美味好吃的做法大全,磨牙饼干阿拉棒(硬性饼干)做法图解
12-13这一款阿拉棒是无油的,适合磨牙的宝宝和宠物吃,也可以适当添加奶粉更香哦~用料低筋面粉130克鸡蛋1个糖粉20克奶粉少许磨牙饼干阿拉棒(硬性饼干)的做法鸡蛋和白糖混合均匀即可,不用打发混合均匀即可倒入130克低筋面粉,如果想...
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意式硬饼干美味好吃的做法大全,意式硬饼干做法图解 如何做意式硬饼干最美味
11-17从意大利回来,迷上了在酒庄无意中品尝到的用来配葡萄酒的意式硬饼干。它是托斯卡纳地区的特产,用它来醮作红酒吃别有一番风味。用料中筋粉460g泡打粉10g鸡蛋4个(中等大小)白砂糖180(可以根据喜好增减)花生仁50g开心果50g杏...
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黑糖磨牙硬饼干(咖啡+超硬版)美味好吃的做法大全,黑糖磨牙硬饼干(咖啡+超硬版)做法图解
02-26前一个菜谱的黑糖硬饼干还是没达到我心目中的硬度,改了一下制作手法,还有小半袋咖啡随手加进去了,超硬超好吃!嘴巴寂寞的时候~工作烦闷的时候~看综艺的时候~一口一颗,分分钟不够吃!原来这个叫口袋饼干,淘宝搜了好久都搜不到哈哈...
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粗粮硬饼干BISCOTTI美味好吃的做法大全,粗粮硬饼干BISCOTTI做法图解
03-25用料低筋面粉100克全麦粉100克即食燕麦30克泡打粉5克杏仁片20克蔓越莓干or葡萄干一把糖粉50克鸡蛋1个牛奶约30克粗粮硬饼干BISCOTTI的做法混合粉、糖、燕麦、杏仁片、果干,加蛋液搅拌后酌情添加牛奶烤盘垫油纸,160℃20...
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